Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
07

“Wir lassen die Natur für uns arbeiten”

Wie ein rheinhessischer Winzer frischen Wind in die Branche bringt Regulierter Naturwuchs Dr. Stephan Schlitz ist mit dem Boden, den er bewirtschaftet, im wahrsten Sinne des Wortes verwurzelt. Seit Jahrhunderten schon ist seine Familie in der Region um Fürfeld in der rheinhessischen Schweiz ansässig. Dadurch jedoch, dass er den Weinbau des früheren Gemischtbetriebs energisch ausbaute … Weiterlesen »

Mai
04

Winzer Markus Pfaffmann/Pfalz trinkt seine Weine zu Hause

#stayhome white & rosé #stayhome white & rosé Markus Pfaffmann gehört zu den bekanntesten Winzern in der Pfalz. In der Gastronomie werden seine Weine von München bis Hamburg gerne getrunken. In Corona Zeiten ist es mit dem Trinken in der Gastronomie nicht mehr machbar. Gaststätten und Hotels haben noch geschlossen und die Bundesregierung empfiehlt zu … Weiterlesen »

Sep
19

Die Weintradition Italiens beim Weißwein genießen.

Die Weißweine Italiens sind, geprägt von den sonnenverwöhnten Böden und dem mediterranen Klima, weltweit sehr beliebt. Italienischer Weißwein hat eine sehr lange Tradition. Durch das mediterrane Klima und die unterschiedlichsten Beschaffenheiten der Böden bietet das Weinland Italien ausgesprochen gute Bedingungen für den Weinanbau. Unzählige Rebflächen erstrecken sich über das gesamte Land und ermöglichen eine Vielzahl … Weiterlesen »

Sep
06

Kulinarischer Genuss – Weißwein aus Südtirol

Südtirol verspricht einzigartige und unvergessliche Momente – sowohl landschaftlich, auch als kulinarisch. Wer das besondere Urlaubserlebnis sucht, der ist in Südtirol genau richtig. Hier findet sich eine Fülle an speziellen Momenten, die einen Aufenthalt einzigartig und unvergesslich machen. Naturbelassene Gebirgslandschaften, kulinarischen Highlights der Luxusklasse und Extremsport-Events – Südtirol ist facettenreich. Es lohnt sich zu jeder … Weiterlesen »

Mai
23

Das richtige Weinglas führt zum Genuss.

Wie jeder Wein, hat auch das entsprechende Glas seine Besonderheiten. Mag es der Rotwein bauchig, liebet es der Weißwein langstielig. Wenn man seinen Gästen bei einem gemütlichen Essen oder auch nur bei einem geselligen Beisammensein stilecht bewirten möchte, sollte auf die Wahl der richtigen Weingläser geachtet werden. Bei dem Genuss von Wein kommt es auf … Weiterlesen »

Apr
07

Qualität aus dem Piemont hat einen Namen – Parusso.

Weine von Parusso beherrscht perfekt die Balance zwischen piemontesischer Tradition und einer dem Zeitgeschmack entsprechenden Moderne. Der Ursprung des Weins ist noch immer nicht endgültig geklärt: Vielleicht kommt er aus Armenien, der Region zwischen Schwarzem und dem Kaspischem Meer, es finden sich allerdings auch Quellen für seinen Anbau im 3. Jahrtausend in Ägypten. Der Wein … Weiterlesen »

Apr
26

Piff Paff Puff! – Der andere Rose, jetzt neu im Weinregal

Piff Paff Puff! Rosé von Christoph Hammel/Pfalz “Piff Paff Puff! – Wenn es nicht rosa glitzert ist es ja sinnlos” – Dieser Spruch prangt plakativ auf dem neuen Rose Wein vom renommierten Pfälzer Winzer Christoph Hammel vom Weingut Hammel & Cie. Damit ist klar, dieser neue Rosé ist nicht für die konservative Weinkundschaft gedacht. Der … Weiterlesen »

Feb
27

Kultwinzer Christoph Hammel präsentiert seinen neuen Rose

“Für mich soll”s rote Rosen regnen” Hammel Premium Rosé “Für mich soll’s rote Rosen regnen” Christoph Hammel ist in der Pfalz bekannt wie ein bunter Hund. Der extrovertierte Winzer fällt nicht durch seine Weine auf, sondern ebenfalls durch sein Äußeres. Erkennungsmerkmal ist sein Rauschebart gepaart mit einer trendigen Glatze. In den sozialen Medien ist er … Weiterlesen »

Feb
19

Miraval Rose 2015 – aktueller Jahrgang bei lieblings-weine.de

Wein goes Hollywood – Die Erfolgsgeschichte von Brad Pitt und Angelina Jolie MIRAVAL ROSE COTES DE PROVENCE AOC 2015 Balingen, 19.02.2016. Der Miraval Rose hat die Weinwelt aufgewirbelt. Obwohl das Traumpaar Angelina Jolie und Brad Pitt hier seine Finger im Spiel hat, haben sich die Macher keineswegs auf den Promi-Bonus verlassen. Der neue Jahrgang 2015 … Weiterlesen »

Feb
08

Wein-Port.de: Käufer vertrauen auf die Wein-Auswahl der Crew

Wein-Port.de – Der Hafen feiner Weine Wein-Port.de, der Hafen feiner Weine im Web, verzeichnete im Jahr 2015 einen deutlichen Zugewinn an Neukunden. Diese schätzen die persönlichen Empfehlungen der Wein-Port-Crew sehr. Die einzeln ausgesuchten und zum Teil bislang noch unbekannten Weine des Shops fanden zudem auch in “Fachkreisen” wie zum Beispiel Captain Corks Wein-Blog und dem … Weiterlesen »

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