Lelisa Hara – Neuer Gourmet-Kaffee aus einer jungen Kooperative

Coffee Circle bietet mit dem äthiopischen Kaffee eine weitere hellere Röstung an

Lelisa Hara - Neuer Gourmet-Kaffee aus einer jungen Kooperative

Der neue Kaffee Lelisa Hara überzeugt mit dem Geschmack von Nougatschokolade und floralen Aromen.

Es gibt was Neues bei Coffee Circle! Ab sofort können sich Kaffee-Fans über den neuen äthiopischen Gourmet-Kaffee Lelisa Hara freuen. Die hellere Röstung mit ihren Nuancen von kräftiger Nougatschokolade und floralen Aromen ist als ganze Bohne in einer 350 Gramm-Packung zum Preis von 12 Euro im Onlineshop (www.coffeecircle.com) erhältlich.

Lelisa Hara – schokoladig-fruchtiges Aroma
Der vollmundige Kaffee Lelisa Hara besteht aus 100 % Arabica-Bohnen und überzeugt mit kräftigen Aromen von Nougatschokolade, lebendigen Nuancen von Limettenschalen sowie einer süßlichen Marzipan-Note. Lelisa Hara ist eine hellere Röstung: „An helleren Kaffee-Röstungen kommt derzeit niemand vorbei. Durch eine kürzere Röstphase wird der individuelle Geschmack der Bohnen deutlicher herausgestellt“, erklärt Hannes Fendrich von Coffee Circle, seit September 2013 neuer Deutscher Meister beim Brewers Cup.
www.coffeecircle.com/lelisa-hara

Die neue Kaffee-Sorte kommt aus der erst 2012 gegründeten äthiopischen Kooperative Lelisa Hara – ein echter Newcomer. Der Kaffee ist somit die erste professionelle Ernte, die dort entstanden ist. Jedes Jahr reist Coffee Circle selbst nach Äthiopien, um die besten Kaffees der aktuellen Ernte auszusuchen, die in traditionellen Waldgärten ohne den Einsatz von Pestiziden angebaut und gepflückt werden. Pro verkauftem Kilogramm Kaffee fließt ein Euro in soziale Projekte in den Bereichen Bildung und Gesundheit, die von Coffee Circle mit den Kaffeebauern vor Ort definiert und umgesetzt werden.

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Coffee Circle wurde im Dezember 2010 von Martin Elwert, Robert Rudnick und Moritz Waldstein-Wartenberg gegründet. Direkt, sozial und nachhaltig – das E-Commerce Start-Up versteht sich als Pionier einer neuen Art des Handels. Die drei Gründer suchen jedes Jahr in Äthiopien die besten Kaffees der aktuellen Ernte aus und beziehen sie im Direkthandel. Gleichzeitig setzt Coffee Circle gemeinsam mit den Kaffeebauern Projekte in den Bereichen Bildung und Gesundheit um, die die Zukunftschancen der Menschen verbessern. Diese Projekte werden mit 1 Euro pro verkauftem Kilo Kaffee finanziert. Die bio-zertifizierten Arabica-Bohnen werden ohne den Einsatz von Pestiziden auf traditionelle Weise von äthiopischen Kleinbauern in ihren eigenen Waldgärten in ausgewählten Lagen angebaut. Deshalb sind sie geschmacklich und qualitativ herausragend und gehören zu den besten Bohnen Äthiopiens. Fotos, Videos und ausführliche Infos auf http://coffeecircle.com

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