Gescher (Münsterland), Juni 2011. Die Schneidbox ist weit mehr als nur ein einfaches Schneidebrett, denn die vielen Detaillösungen machen diesen patentierten Alleskönner einzigartig. Die Möglichkeit der Trennung von Schnittgut und Resten in den drei Portionsschalen und der Abfallschale, die beidseitige Nutzung des Schneidebretts, mit und ohne Saftrille und die bessere Arbeitshöhe sind nur einige Vorteile dieses Küchentools.… mehr “Die Schneidbox – kompakter Küchenhelfer mit System”
Allgemein
„Ehec nein danke“: Salat ohne Reue einkaufen und zubereiten
Köln – „Was für ein göttlicher Salat!“ Dieser Ausruf von Danny DeVito in dem Hollywoodklassiker „Tin Men“ spricht in diesen Tagen nicht nur Cineasten aus der Seele. Endlich finden sich nach der „Ehec“-Entwarnung wieder Gurken, Tomaten und Blattsalate auf dem Teller.
Bis dahin hatten viele Verbraucher wochenlang auf Rohkost verzichtet – und entdecken nun die Früchte der Erde ähnlich neu wie einst Danny DeVito, der in „Tin Men“ glaubte, an der reichhaltigen Salatbar eines Restaurants Gott erkannt zu haben …
Doch angesichts der Gefahren, die zunehmend von Umweltbelastungen ausgehen und der verwirrenden Informationen über die Ursachen der jüngsten „Ehec“-Epidemie, bleibt für so manchen ein bitterer Nachgeschmack.… mehr “„Ehec nein danke“: Salat ohne Reue einkaufen und zubereiten”
Mehr als Folienkartoffeln: Sommerlich leichte Grillideen
Vegetarisches vom Grill
Natürlich sind Fleisch, Geflügel und Würste die Grillklassiker schlechthin, aber bei gesundheitsbewussten Genießern stehen seit langem auch vegetarische Köstlichkeiten fest auf dem Plan für Grillabend, Gartenparty und Sommerfete. Und das müssen beileibe nicht immer Folienchampignons oder Folienkartoffeln sein. Viele Gemüse- und Obstsorten eignen sich zur Zubereitung auf dem Grill, auch Tofu und Feta sind leckere Bereicherungen.… mehr “Mehr als Folienkartoffeln: Sommerlich leichte Grillideen”
Langenfeld bekommt ein neues Altbier
Am Freitag, den 29.07. startet die 20. Benrather Bierbörse, die zweitälteste Veranstaltung Ihrer Art, um 11:00 Uhr in der Benrather Fussgängerzone. Mit dem Jubiläum der Bierbörse, feiert ein neues Altbier in der Region seinen Einstand.… mehr “Langenfeld bekommt ein neues Altbier”
Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt hat in hessischbayerische Gemütlichkeit investiert
Spezialitäten vor historischer Kulisse
Gravenbruch, 27. Juni 2011 – Das passende Wetter ist schon da, jetzt kam
der entsprechende Ort dazu: Das Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt hat
weder Kosten noch Mühen gescheut, um im historischen Innenhof ein
Ambiente zu schaffen, das Gemütlichkeit und Entspannung verspricht. Seit
dem 26. Juni können Gäste und Ausflügler im „Schoppenhof“ eine zünftige
Mischung aus hessischer Gartenwirtschaft und bayerischem Biergarten
genießen.… mehr “Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt hat in hessischbayerische Gemütlichkeit investiert”
Die Grillsaison genießen und grillen wie die Profis – BBQ Laden
Buxtehude: Sommerzeit ist Grillzeit, das war schon immer so! Ein einfacher Holzkohlegrill steht mittlerweile in vielen deutschen Haushalten. Wer es jedoch etwas professioneller angehen möchte, der muss sich im einschlägigen Fachhandel mühsam die richtigen Geräte und Utensilien zusammensuchen. Der BBQ Laden aus Buxtehude schafft hier Abhilfe. Hier gibt es alles, was der Grillfreund sucht.… mehr “Die Grillsaison genießen und grillen wie die Profis – BBQ Laden”
Coffee Circle zieht faire Kreise
Mit gutem Kaffee ist es wie mit gutem Wein: Ist die Ernte eines Jahres verbraucht, werden die Karten neu gemischt. Auch bei Coffee Circle: Der preisgekrönte Yirgacheffe ist verkauft. Da Qualität und Geschmack an erster Stelle stehen, ist ab sofort eine neue Sorte online erhältlich. Nach intensiven Cuppings in den Anbauregionen fiel die Wahl einstimmig auf den bio-zertifizierten Sidamo-Kaffee.… mehr “Coffee Circle zieht faire Kreise”
Die Speisung der Tausenden
(ms) Die Feinkost Dittmann Gourmet Factory unterwegs in himmlischer Mission: Im Rahmen von zwei Großeinsätzen sorgte sich das professionelle Catering-Team am 18. und 19. Juni 2011 um das leibliche Wohl tausender Teilnehmer der Kinder- und Jugendtage der Neuapostolischen Kirche (NAK) in Oberhausen und Frankfurt.
Zum Kinder- und Jugendtag in der König-Pilsener-ARENA in Oberhausen wurden 7.500 Lunch-Tüten gepackt zum Veranstaltungsort gefahren.… mehr “Die Speisung der Tausenden”
PTFE Teflon: Wichtiger Bestandteil beim Kochen
(rgz-109) Vor 50 Jahren wurde das erste Kochgeschirr mit PTFE Teflon-Beschichtung herausgebracht. Bis heute hat der Hersteller DuPont die Qualität stetig weiterentwickelt, so dass die Antihaftversiegelung aus den Küchen nicht mehr wegzudenken ist.
Das Material besteht aus teilkristallinem Polymer, dessen Bestandteile Fluor und Kohlenstoff sind. Eigentlich heißt es Polytetrafluorethen oder kurz PTFE. Bekanntheit erlangte es aber durch den Namen Teflon.… mehr “PTFE Teflon: Wichtiger Bestandteil beim Kochen”
Vitalyte unterstützt den Tennissport
Wie bereits im letzten Jahr werden die Profi-Tennisspielerinnen bei den WTA Turnieren in Linz und Bad Gastein auf den Plätzen und im Playersbereich mit Getränken der Firma Vitalyte versorgt.
Vitalyte ist das Sportgetränk vieler Tennisprofis. Von Beginn an hat Bill Gookin, der Entwickler von Vitalyte, es sich zur Aufgabe gemacht, ein sogenanntes „back to basic“ Elektrolytgetränk zu entwickeln, das effektiv wirkt, ohne den Körper unnötig zu belasten.… mehr “Vitalyte unterstützt den Tennissport”