Allgemein

Mehr regionale Produkte in der heimischen Gastronomie

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Cluster Ernährung bringt Gastronomen und landwirtschaftliche Direktvermarkter zusammen

München, den 24.05.2011 – „Gemeinsam sind wir stark“ – unter diesem Motto fand am 10.05.2011 im Hotel Schönblick in Fichtelberg ein Workshop des Clusters Ernährung statt. Ziel dieses Workshops war es, mit Gastronomen der Initiative „essbares fichtelgebirge“ und regionalen. landwirtschaftlichen Direktvermarktern Möglichkeiten einer partnerschaftlichen Zusammenarbeit auszuloten, um hierdurch noch mehr regionale Produkte in der heimischen Qualitätsgastronomie zum Einsatz zu bringen.… mehr “Mehr regionale Produkte in der heimischen Gastronomie”

„Tea time war gestern, heute ist Bubble Tea time“ – boobuk heißt der neue Treffpunkt für Tee- und Bubble Tea – Fans in Berlin.

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Berlin hat Flair. Lange Flaniermeilen, schöne Plätze zum Ausruhen. Und Berlin ist nun um eine Attraktion reicher. Seit Anfang Mai ist hier in Charlottenburg ein Stück Asien eingezogen.
"Tea time war gestern, heute ist Bubble Tea time" - boobuk heißt der neue Treffpunkt für Tee- und Bubble Tea - Fans in Berlin.

Seit diesem Zeitpunkt gibt es boobuk Bubble Tea. Und der bubbelt und blubbert im Glas. Nicht nur das: er zergeht auf der Zunge. Zubereitet aus frischen Zutaten und natürlich frischem Tee. Teekränzchen bei Oma am Nachmittag ist out, Bubble Tea bei boobuk im Herzen Berlins ist in.… mehr “„Tea time war gestern, heute ist Bubble Tea time“ – boobuk heißt der neue Treffpunkt für Tee- und Bubble Tea – Fans in Berlin.”

Die italienische Küche – Olivenöl, Gewürze und viele Kräuter

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Mediteran kochen mit MicroSpices: Frisch. Einfach. Professionell.
Die italienische Küche - Olivenöl, Gewürze und viele Kräuter

Die Deutschen und Italien – das ist eine lange (Liebes)geschichte. Schon Goethe brach zur italienischen Reise auf, um das Land, wo die Zitronen blühen, mit eigenen Augen zu sehen. In den 50er Jahren rückte Italien wieder verstärkt ins Blickfeld der Deutschen, ausgelöst und unterstützt durch Filme wie „La dolce vita“ und „Ein Herz und eine Krone“.… mehr “Die italienische Küche – Olivenöl, Gewürze und viele Kräuter”

Neues von der Gasgrill-Linie Adelaide – den Vielseitigen mit großer Platte

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Gasgrills „australischen Typs“ mit einer Kombination aus gusseiserner Grillplatte und Grillrost erhitzen sich besonders schnell und bieten genügend Platz, auch größere Runden mit leckeren Grillspezialitäten zu verwöhnen.
Neues von der Gasgrill-Linie Adelaide - den Vielseitigen mit großer Platte

Die Australier und Südeuropäer haben sie längst für sich entdeckt. Auch in Deutschland steigen immer mehr Grillbegeisterte auf gusseiserne Plattengrills um. Die Vorteile liegen auf der Hand: Gusseisen leitet die Hitze besonders gut weiter, man erreicht eine sehr hohe Grillhitze und auf der Platte wird das Grillgut dank großflächigen Kontakts besonders schnell zubereitet.… mehr “Neues von der Gasgrill-Linie Adelaide – den Vielseitigen mit großer Platte”

Wieder eine Goldmedaille für die Privatbrauerei Oechsner

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Wieder eine Goldmedaille für die Privatbrauerei Oechsner

Die Privatbrauerei Oechsner wurde in Abendsberg wiederholt mit dem Brau-Ring Gütesiegel ausgezeichnet – dem einzigen Gütesiegel nur für Private Brauereien. Der Brau Ring ist ein Qualitätsverbund privater Brauereien mit ca. 200 Betrieben in Deutschland und weiteren 26 in Österreich und der Schweiz. Anläßlich der Preisverleihung war auch die amtierende Hallertauer Hopfenkönigin Christina Thalmaier gekommen.
Sie überreichte dem Geschäftsführer der Privatbrauerei Oechsner, Dietrich Oechsner, die Goldmedaille.… mehr “Wieder eine Goldmedaille für die Privatbrauerei Oechsner”

Besserer Geschmack durch Magnesium: Neue Tischwasserfilter-Generation von BWT für einfach leckeres Wasser

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Mondsee, Mai 2011. Europas führendes Unternehmen im Bereich der Wassertechnologie
BWT – Best Water Technology führt ab Juni 2011 flächendeckend eine neue Generation Tischwasserfilter ein. Der BWT Tischwasserfilter ist der erste und einzige, der Leitungswasser nicht nur filtert, sondern auch mit dem Geschmacksträger Magnesium mineralisiert. Das Ergebnis: Ein besonders weiches und geschmackvolles Wasser – perfekt für den täglichen Trinkgenuss und bestes Aroma von Kaffee und Tee.
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Exklusive Weinutensilien gibts bei www.miori.de…..

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Weine aus Spanien, Wein aus Frankreich, leckeren italienischen Wein…und jetzt können Sie bei miori exklusive Weinutensilien entdecken

Kühler, Karaffen, Gläser, Öffner: All das finden Sie bei miori – Ihrem
Online-Shop für Wein, Delikatessen, Wein-Utensilien, edle Präsente und
Weinzubehör. Weinkenner und Freunde edler Tropfen wissen: Weingenuss
ist immer ein magischer Moment. Ein Ritual. Eine Zeremonie für die
Sinne, in der die Zeit stillzustehen scheint.… mehr “Exklusive Weinutensilien gibts bei www.miori.de…..”

ALEX serviert himmlische Früchtchen in verführerischen Kreationen

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Erdbeeren wie im 7. Himmel
ALEX serviert himmlische Früchtchen in verführerischen Kreationen

Sonne, Wärme, Erdbeeren – die süßen, roten Früchte gehören zum Sommer-Feeling ebenso dazu wie zart schmelzendes Eis. Noch bis Anfang Juli lädt „Alex“ zum Schlemmen ein und verwöhnt seine Gäste mit leckeren Kreationen rund um die beliebten Beeren. Sie sind übrigens nicht nur ein köstlicher Gaumenschmaus, sondern enthalten auch viele wichtige Nährstoffe und sind obendrein noch kalorienarm – wenn man sie denn pur genießt… Noch verführerischer zeigen sie sich allerdings in Begleitung von cremigem Eis, opulenten Sahnehäubchen, duftenden Waffeln, spritzigem Limes oder sündiger Schokolade.… mehr “ALEX serviert himmlische Früchtchen in verführerischen Kreationen”

Grillen für Gourmets

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Zauber der Gewürze bringt mit tollen Gewürzmischungen, pfiffigen Rezeptkarten und Grill-Geschenksets Abwechslung auf den Grill
Grillen für Gourmets

Sommerzeit – Grillzeit: Doch wer hat schon immer Lust auf die klassische Bratwurst oder fertig marinierte Steaks? Die erlesenen Grillgewürzmischungen, die Genießer unter www.zauberdergewuerze.de bestellen können, bringen Abwechslung auf den heißen Rost. Sie verleihen sowohl Fleisch als auch Fisch und Gemüse das gewisse Geschmacksextra. Der Clou: Zauber der Gewürze liefert zu vielen Grillgewürzen kostenlos eine passende Rezeptkarte nach Wahl mit.… mehr “Grillen für Gourmets”

Campingaz El Prado – halber Energieverbrauch für doppelten Grillgenuß

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Für Energiebewusste und Designliebhaber gleichermaßen: Hinter dem individualistisch geprägten Äußeren steckt eine neue, sparsame Brennertechnik, die den Gasverbrauch um 50 Prozent reduziert.
Campingaz El Prado - halber Energieverbrauch für doppelten Grillgenuß

Der Winter war lang genug – jetzt kann der Sommer kommen. Wem zum geselligen Beisammensein mit Freunden und Familie noch der richtige Grill fehlt, der wird sich über das Modell El Prado freuen. Denn dieser Gasgrill von Campingaz geht sowohl in Sachen Design als auch im Energieverbrauch neue Wege.… mehr “Campingaz El Prado – halber Energieverbrauch für doppelten Grillgenuß”