Corny nussvoll: Vollmundiger Riegel für alle Nussliebhaber

Corny nussvoll: Vollmundiger Riegel für alle Nussliebhaber

Für alle Nussliebhaber haben die Schwartauer Werke ab sofort genau das Richtige für zwischendurch: Corny nussvoll. Die neue Corny Edition zeichnet sich durch die Kombination von knackigen Nüssen und zart schmelzender Schokolade aus. Der herrlich nussige Geschmack und die saftige Konsistenz laden dabei zu kleinen Genussmomenten ein.

In den beiden neuen Sorten Corny nussvoll Mandel & Weiße Schokolade und Corny nussvoll Erdnuss & Vollmilch wurden die beliebtesten Nusssorten Deutschlands eingesetzt.… mehr “Corny nussvoll: Vollmundiger Riegel für alle Nussliebhaber”

Joey’s Pizza hat DFV System-Check erfolgreich durchlaufen

Joey’s Pizza erhält erneut Prüfsiegel / System-Check des Deutschen Franchise Verbandes e.V. (DFV) bestanden
Joey

Zum dritten Mal hat das Franchise-System Joey’s Pizza den System-Check des Deutschen Franchise Verbandes e.V. (DFV) erfolgreich durchlaufen. Dieses offizielle Prüfsiegel bestätigt dem umsatzstärksten (DEHOGA, Systemgastronomie in Deutschland 2011) Pizza-Lieferdienst in Deutschland mit mehr als 180 Betrieben, die Erfüllung der Qualitätsstandards der Franchise-Branche.

„Wir freuen uns, diesen wichtigen System-Check der Branche erneut absolviert zu haben.… mehr “Joey’s Pizza hat DFV System-Check erfolgreich durchlaufen”

Der digitale Warenkorb ist grün – wer online Lebensmittel kauft, lebt gesünder

– froodies analysiert Online-Einkaufsverhalten: Bio-Produkte, fettarme Lebensmittel und vitaminreiche Kost sind besonders beliebt
– Online-Supermarkt reagiert mit neuer Bio-Kategorie auf hohe Nachfrage

Düsseldorf, 17. Oktober 2011: Wer seine Lebensmittel im Internet kauft, lebt gesünder. Zu diesem Schluss kommt froodies (www.froodies.de), der Online-Supermarkt mit der persönlichen Nachhauselieferung. Pünktlich zu Beginn der herbstlichen Erkältungszeit schaut froodies in die digitalen Warenkörbe seiner Kunden und stellt fest, dass sich Verbraucher, welche ihren Supermarkteinkauf ins Internet verlegen, besonders oft für frische, fettarme und biologische Produkte entscheiden.… mehr “Der digitale Warenkorb ist grün – wer online Lebensmittel kauft, lebt gesünder”

FORUM VINI 2011 – Drei Tage pures Weinvergnügen

FORUM VINI – 27. Internationale Weinmesse
M,O,C, München, 11. – 13. November 2011
www.forum-vini.de
FORUM VINI 2011 - Drei Tage pures Weinvergnügen

Entdecken: Die Welt des Weins im M,O,C,

Zum 27. Mal findet die beliebte internationale Weinmesse statt, die tausende Weinfreunde ins M,O,C, Veranstaltungscenter strömen lässt. Die größte Endverbrauchermesse in Süddeutschland bietet zahllose Möglichkeiten, den Weinkeller mit Tropfen aus allen maßgeblichen Anbaugebieten der Welt aufzufüllen. Neben den überall beliebten und bekannten Rebsorten ist viel Entdeckenswertes geboten: Schwarzriesling aus Deutschland, Caldén aus Argentinien, Tarapacá aus Chile, Braucol aus Frankreich, Langhe Favorita aus dem Piemont, Graciano aus Spanien, Furmint aus dem Burgenland, Mavrud aus Bulgarien, Gelber Muskateller aus Slowenien, Meslier aus Australien, Trincadeira Preta aus Portugal, Asyrtiko aus Griechenland und vieles andere mehr.… mehr “FORUM VINI 2011 – Drei Tage pures Weinvergnügen”

Extrem unterschätzt – der Apfel in der Aromenküche

Select Catering Berlin serviert Trends & Themen rund das Event Catering in Berlin
Extrem unterschätzt - der Apfel in der Aromenküche

„Der Apfel war eine Zeitlang einfach out“, sagt Küchenchef Achim Schießle von Select Catering Berlin, „das ändert sich gerade wieder. Mit rotbäckigem Obst sind mit relativ geringen Aufwand große Effekte möglich. Schon ein simples Herbstgemüse Rahmwirsing bekommt Finesse, reibt man den richtigen Apfel hinein.“

Säuregehalt und Reifegrad des Obstes spielen eine wesentliche Rolle, so eignen sich die Sorten Gravensteiner und Gloster eher zum Backen, der bekannte Jonaagold dagegen eher zum Verkochen in Mus und Chutneys.… mehr “Extrem unterschätzt – der Apfel in der Aromenküche”

Linie Deckeldrink „Halali-Häppchen“

Jeder Genuss ein Treffer: Deckeldrink
Linie Deckeldrink "Halali-Häppchen"

Den großen Küchen-Klassiker Jägerschnitzel hat Herbert Seckler von der Sylter Sansibar jetzt neu interpretiert und für Linie Aquavit einen Deckeldrink kreiert. Dafür werden feine kleine Schnitzelfleischmedaillons in Haselnüssen paniert und mit gebratenen Pilzscheibchen und Rosmarin garniert. Die kräftigen Aromen rundet Linie Aquavit – auch sonst idealer Begleiter zu Wild- und Fleischgerichten – dezent und harmonisch ab.… mehr “Linie Deckeldrink „Halali-Häppchen“”

Heimspiel für Ayurvedakoch Volker Mehl

Im Rahmen seiner Kochroadshow durch Deutschland stattet Mehl der Wuppertaler Tripada Akademie einen kulinarischen Besuch ab
Heimspiel für Ayurvedakoch Volker Mehl

München, 15. Oktober 2011. Gesundheitsbewusste Wuppertaler können sich freuen. Volker Mehl, Deutschlands bekanntester Ayurvedakoch, kommt am 21. Oktober mit Kochbesteck und frischen Zutaten im Gepäck in die Tripada Akademie (Hofaue 63) und stellt sein neues Buch „Koch dich glücklich mit Ayurveda“ vor. Daraus präsentiert der gebürtige Hesse und nun Wahlwuppertaler von 17:00 Uhr bis 18:30 drei gesunde und leckere Rezepte zum Probieren und Nachkochen und beantwortet alle Fragen rund ums Ayurveda.… mehr “Heimspiel für Ayurvedakoch Volker Mehl”

Geschenktipp für gesundheitsbewusste Genießer: Tischwasserfilter von BWT reichert Wasser mit Magnesium an

Mondsee, 14. Oktober 2011. Der BWT Tischwasserfilter mit patentierter Magnesium
Mg2+-Technologie ist das perfekte Weihnachtspräsent für Gesundheitsbewusste und Genießer. Der für seine revolutionäre Technik prämierte Tischwasserfilter filtert Leitungswasser nicht nur, sondern mineralisiert es auch mit dem Geschmacksträger Magnesium. Das Ergebnis: Ein besonders gutes Wasser – perfekt für den täglichen Trinkgenuss und bestes Aroma von Kaffee und Tee in der kalten Jahreszeit.
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Exklusives Malt Whisky Dinner „mit Kopfkissen“ im BARNIMER HOF

Exklusives Malt Whisky Dinner "mit Kopfkissen" im BARNIMER HOF

Wandlitz. Single Malt Whiskys werden auch in Deutschland immer beliebter. Nach dem großen Erfolg des ersten Whisky-Dinners dürfen sich Whisky-Liebhaber – Einsteiger wie Kenner gleichermaßen – jetzt auf eine Fortsetzung freuen. Am 12.11.2011 findet im BARNIMER HOF, dem romantischen 4-Sterne-Hotel im grünen Norden von Berlin, wieder ein exklusives Malt Whisky Dinner statt – mit noch edleren Tropfen und auf Wunsch auch „mit Kopfkissen“.… mehr “Exklusives Malt Whisky Dinner „mit Kopfkissen“ im BARNIMER HOF”

eat! berlin Feinschmeckerfestival 2011 übertrifft Erwartungen – Fortsetzung im Herbst 2012

Eckart Witzigmann bei eat! berlin Benefiz-Abschlussgala mit dem „Sonderpreis für das Lebenswerk“ geehrt
eat! berlin Feinschmeckerfestival 2011 übertrifft Erwartungen - Fortsetzung im Herbst 2012

Das erste eat! berlin Feinschmeckerfestival hat erfolgreich eine neue kulinarische Veranstaltungsform in der Hauptstadt etabliert.
Vom 3. bis 9. Oktober 2011 kreierten die besten Köche Berlins – wie z.B. die Sterneköche Michael Hoffmann, Stefan Hartmann, Danijel Kresovic, Sebastian Frank, Matthias Buchholz oder Marco Müller – in ihren Restaurants spezielle eat!… mehr “eat! berlin Feinschmeckerfestival 2011 übertrifft Erwartungen – Fortsetzung im Herbst 2012”