Allgemein

MAHLKÖNIG offizieller Mühlensponsor der WCE Wettbewerbe 2012- 2014

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Seit heute ist es amtlich: MAHLKÖNIG aus Hamburg wird offizieller und
exklusiver Mühlensponsor der World Coffee Events 2012 bis 2014.
MAHLKÖNIG offizieller Mühlensponsor der WCE Wettbewerbe 2012- 2014

Am Freitag, den 21. Oktober 2011 wurde im Rahmen der host in Mailand
der neue, dreijährige Sponsorenvertrag für den Zeitraum von 2012 bis 2014
zwischen MAHLKÖNIG und den Organisatoren der World Coffee Events
unterzeichnet. Damit wurde MAHLKÖNIG zum wiederholten Male von den
Veranstaltern als offizieller Espresso-Mühlensponsor für die Barista
Weltmeisterschaften (WBC), die World Latte Art-(WLAC) und die World
Coffee in Good Spirits Weltmeisterschaften (CIGS) ausgewählt.… mehr “MAHLKÖNIG offizieller Mühlensponsor der WCE Wettbewerbe 2012- 2014”

Der Weinversand www.vinello.de steigert seine Qualität mit Spumante aus dem Trentino vom Weingut Ferrari

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Die Spumantes des Weingutes Ferrari gehören ab sofort zum Sortiment von vinello.de

Der Weinversand vinello.de ist hoch erfreut über prominenten Zuwachs in der Familie der prickelnden Genussweine – ab sofort kann man im Onlineshop von vinello.de die Spumantes von Ferrari bestellen. Der Name ist ohnehin berühmt, in Italien weiß man aber schon seit mehr als einem Jahrhundert, dass es sich bei Ferrari Spumantes um erstklassige Weine handelt.… mehr “Der Weinversand www.vinello.de steigert seine Qualität mit Spumante aus dem Trentino vom Weingut Ferrari”

Do-Tech GmbH: Braunschweiger Universität zeigt Lösungsweg für selbstkühlende Getränkedose auf

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Institut für Thermodynamik hilft bei der Entwicklung der Kühleinheit und erforscht Gasdruck, Gas-Sorte und Gasmenge

Düsseldorf. – Die Düsseldorfer Do-Tech GmbH, die im übernächsten Jahr eine selbstkühlende Getränkedose auf den Markt bringen möchte, wird dem Institut für Thermodynamik an der Technischen Universität Carolo-Wilhelmina zu Braunschweig einen Entwicklungsauftrag für die Kühleinheit erteilen. Ein besonderes Augenmerk wird dabei auf das am besten dafür geeignete Gas, die benötigte Gasmenge und die notwendigen Drücke gelegt.… mehr “Do-Tech GmbH: Braunschweiger Universität zeigt Lösungsweg für selbstkühlende Getränkedose auf”

30. jährliche Aalborg Jule Akvavit Weihnachtsedition

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zum 30. Mal ist die jährliche Weihnachtsedition des beliebten Aalborg Jule Akvavit erschienen

1982 gab es sie zum ersten Mal, die Weihnachtsedition des Aalborg Jule Akvavit. Aalborg stellt wohl mit einen der bekanntesten Akvavite her und jedes Jahr zu Weihnachten machen Sie daraus ein perfektes Geschenk. Abgefüllt in Flaschen einer limitierten Sonderedition und verpackt in einem einzigartigen, jährlich wechselnden, Geschenkkarton.

Letztes Jahr mussten wir leider auf die Weihnachtsedition des Aalborg Jule Aquvavit verzichten, da der Hersteller Aalborg die gesamte Produktion, aufgrund eines Fehlers mit dem Verschlusskorken, wieder zurückrief.… mehr “30. jährliche Aalborg Jule Akvavit Weihnachtsedition”

Deutscher Qualitätswein – Wie finde ich den passenden Tropfen?

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Im Herbst beginnt das neue Weinjahr mit der Lese der Trauben. Vielfach stellt sich nun die Frage, welcher Wein gut ist und welche Preise angemessen sind. Marion Meyer, Analytikerin bei SGS INSTITUT FRESENIUS in Freiburg und badische Weinkönigin 2010, erklärt die verschiedenen Qualitätsstufen deutscher Weine, wie man sie findet und zu welchem Essen sie am besten passen.
Deutscher Qualitätswein - Wie finde ich den passenden Tropfen?

Hamburg/Freiburg, 21.10.2011 – Deutsche Qualitätsweine erfreuen sich national und international wachsender Beliebtheit.… mehr “Deutscher Qualitätswein – Wie finde ich den passenden Tropfen?”

10 Tipps für die Aufbewahrung von Gewürzen

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Es werden immer wieder Tipps zur Aufbewahrung von Gewürzen gesucht, viele Leute kaufen Gewürze, verwenden sie nur einmal und anschließend werden die Gewürze in Vergessenheit geraten sodass sie Monate oder auch Jahre im Schrank rumstehen und ungenießbar werden.
10 Tipps für die Aufbewahrung von Gewürzen

Es werden immer wieder Tipps zur Aufbewahrung von Gewürzen gesucht, viele Leute kaufen Gewürze, verwenden sie nur einmal und anschließend werden die Gewürze in Vergessenheit geraten sodass sie Monate oder auch Jahre im Schrank rumstehen und ungenießbar werden.… mehr “10 Tipps für die Aufbewahrung von Gewürzen”

Kuechen-Gini.com gestartet – der neue Online-Shop rund ums Kochen

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Große Auswahl an Töpfen, Pfannen, Messern und mehr nun online bestellbar.

München, 21. Oktober 2011.

Gute Nachrichten für alle Genießer und Kochfreunde:

Mit Kuechen-Gini.com ist ein neuer Shop für Küchenzubehör online gegangen, der das Herz jedes Herdkünstlers höher schlagen lässt. Ob einfacher Teigschaber oder Profi-Kochset der Premiummarke Silit – bei Kuechen-Gini wird jeder fündig.
Kostenloser Versand und Rückversand
Der neue Onlineshop http://Kuechen-Gini.com… mehr “Kuechen-Gini.com gestartet – der neue Online-Shop rund ums Kochen”

Forsthaus Restaurant überzeugt mit Frische, Qualität und exzellenten Weinen

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Hauptrestaurant des Kempinski Hotel Gravenbruch erneut unter den Top-Ten der Kategorie „Die Besten rund um Frankfurt“

Neu-Isenburg, 20. Oktober 2011 – Eine „vorzügliche Küchenleistung“ bescheinigt der Restaurantführer „Rhein-Main Geht Aus 2012“ dem Forsthaus Restaurant des Kempinski Hotel Gravenbruch Frankfurt. In der Kategorie „Die Besten rund um Frankfurt“ ist das Restaurant auch dieses Jahr wieder unter den Top-Ten vertreten.
Die kritischen Restauranttester kosteten vier Gerichte, bestehend aus Gazpacho mit marinierten Flusskrebsen und als zweite Vorspeise Champignons an hausgemachter „Grie Soss“ sowie die beiden Hauptgänge Kalbsrücken auf Petersilienrisotto an Karotten-Ingwer-Chutney sowie den Steinbutt auf Risotto.… mehr “Forsthaus Restaurant überzeugt mit Frische, Qualität und exzellenten Weinen”

Jetzt kommt der Genuss zurück

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Patisserie Simone versendet deutschlandweit laktosefreie Torten
Jetzt kommt der Genuss zurück

Langen, 20.10.2011. Feine Torten für Menschen mit Laktoseintoleranz? Das war bisher nicht miteinander vereinbar. Wo andere köstliche Leckereien genießen, müssen Betroffene sich mit einer Tasse Kaffee begnügen. Doch damit ist jetzt Schluss – Dank Patisserie Simone.

Seit einigen Tagen bietet die Online-Konditorei feinste Torten in verschiedenen Geschmacksrichtungen für den Versand an. Ob Schokoladen-Kirsch, Cappuccino-Sahne, Orangen-Cointreau oder Erdbeer-Joghurt-Torte, alle Kreationen sind laktosefrei.… mehr “Jetzt kommt der Genuss zurück”

Schoko-Mousse-Torte

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Schoko-Mousse-Torte

Die Schoko-Mousse-Torte von eismann ist eine neue Kreation, die sich durch ihr raffiniertes Äußeres und einen intensiven Schokoladengeschmack auszeichnet. Sie wurde gemeinsam mit einem Chocolatier entwickelt. Süßer Mittelpunkt ist die luftig-sahnige Patisseriecreme mit knackigen Schokoladenstückchen. Diese wird von einem Mantel aus Schokoladenspaghetti umhüllt und einem Rührteigboden getragen. Die Schoko-Mousse-Torte mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern gibt es zu je 1.400 Gramm.… mehr “Schoko-Mousse-Torte”