Beim Essen Klima und Gesundheit schonen

VERBRAUCHER INITIATIVE über Vorteile von vollwertiger Ernährung

Berlin, 10. August 2022. Der Klimawandel ist allgegenwärtig wie Temperaturanstieg, Hitzewellen und Extremwetterereignisse zeigen. Mit dem Klimaschutz beim Essen und Trinken anzufangen, hat zahlreiche Vorteile und kann in der Summe viel bewirken. Der Pluspunkt: Klimafreundlich zu essen hat auch gleichzeitig gesundheitsfördernde Effekte. Die VERBRAUCHER INITIATIVE sagt, worauf es dabei ankommt.

Pflanzliche Lebensmittel belasten das Klima deutlich weniger als tierische Produkte.… mehr “Beim Essen Klima und Gesundheit schonen”

Kaffeeröster stellen von kompostierbaren Kaffeekapseln auf Aluminium um.

Kaffeeröster stellen von kompostierbaren Kaffeekapseln auf Aluminium um.

Der Geschäftsführer und Gründer, Herr Dirk N. Tillmann der UniCaps GmbH, einem der führenden Unternehmen Deutschlands für hochwertige Bio-Kaffees und Bio-Tees in nachhaltigen Kapseln, sieht die Ankündigung großer Kaffeekapselmitbewerber, zukünftig auf Alu-Kapseln umzustellen, als Rückschritt und schlechtes Signal u.a. auch für die Entsorgungswirtschaft in Deutschland.

Gleichzeitig gibt Dirk Tillmann im Namen der UniCaps ein starkes Committment für nachhaltige Kapseln und Umweltschutz ab.… mehr “Kaffeeröster stellen von kompostierbaren Kaffeekapseln auf Aluminium um.”

Dim Sum und die HEIMAT by PETER FIND in Hongkong

Kleine Köstlichkeiten, die das Herz berühren – und ihre deutsche Interpretation vom Chefkoch Peter Find

Dim Sum und die HEIMAT by PETER FIND in Hongkong
Peter Find und sein Restaurant HEIMAT in Hongkong

Frischer Teig liegt auf der Arbeitsfläche. Der Koch nimmt ein daumengroßes Stück, rollt es zu einer Kugel und formt es mit der Hobelspitze seines Hackmessers. Unter der Klinge entsteht ein nahezu perfekter Kreis aus Teig, der so dünn ist, dass man fast die Küchentheke durchsieht.… mehr “Dim Sum und die HEIMAT by PETER FIND in Hongkong”

Wasserflaschen mit Zeitmarkierung von Zeit Buddels

Die Zeit Buddels GmbH vertreibt Wasserflaschen mit Trinkerinnerung, die dabei helfen mehr zu trinken.

Wasserflaschen mit Zeitmarkierung von Zeit Buddels
1l-Trinkflaschen mit Zeiteinteilung von Zeit Buddels (Bildquelle: Zeit Buddels GmbH)

Wasser gilt nicht umsonst seit jeher als Lebenselixier, es ist Grundlage des Lebens und Überlebens und erfüllt unzählige wichtige Zwecke, sowohl im menschlichen Körper als auch in der Natur. So ist es für eine gute Gesundheit essentiell, ausreichend H2O zu sich zu nehmen, um dem Körper ausreichend Flüssigkeit zur Verfügung zu stellen.… mehr “Wasserflaschen mit Zeitmarkierung von Zeit Buddels”

Wohlfühl-Kräutergenuss zum Durchatmen

Der neue Bio-Kräutertee “Atme auf” von Pukka

Wohlfühl-Kräutergenuss zum Durchatmen

Um den Spätsommer zu genießen und die volle Kraft der Natur zu spüren, eignet sich am besten ein Ausflug ins Grüne. Wärmende Sonnenstrahlen und die frische Luft in der Natur verwöhnen die Seele bevor die kühlere Jahreszeit ansteht. Die minzige Erfrischung des neuen Bio-Kräutertees “Atme auf” vereint die besten Schätze der Natur, weckt die Sinne und lässt deinen Körper mit der Kombination aus Minze, Eukalyptus und Zitronenthymian aufatmen.… mehr “Wohlfühl-Kräutergenuss zum Durchatmen”

Der verbrannte Kuchen – San Sebastian Cheesecake

Die Geschichte des verbrannten Kuchens

Der verbrannte Kuchen - San Sebastian Cheesecake
San Sebastian Cheesecake umhüllt mit Schokoladensoße

Der San Sebastian Cheesecake ist ein echter Baske. Denn im Baskenland wurde er vor rund drei Jahrzehnten im Restaurant La Vioa in San Sebastian zum ersten Mal serviert. Die Geschichte dahinter kann geglaubt werden oder nicht. So soll ein Bäckerlehrling den Kuchen zu heiß gebacken haben. Das Ergebnis war eine von außen verbrannte Oberfläche.… mehr “Der verbrannte Kuchen – San Sebastian Cheesecake”

Glüh Michel von Michel Schneider – die alkoholfreie Alternative zu Glühwein

Glüh Michel von Michel Schneider - die alkoholfreie Alternative zu Glühwein
Glüh Michel rot und weiß von Michel Schneider – die alkoholfreie Alternative zu Glühwein (Bildquelle: Lutwin Johannes)

Michel Schneider ist die Marke von Zimmermann-Graeff & Müller (ZGM) aus Zell an der Mosel, die im Segment alkoholfreie Weine in Umsatz und Absatz seit Jahren stark zulegt. Ab sofort sind unter der Marke als Alternative zum klassischen Glühwein alkoholfreier “Glüh Michel” in rot und weiß erhältlich.… mehr “Glüh Michel von Michel Schneider – die alkoholfreie Alternative zu Glühwein”

Ältere Menschen: Im Sommer ausreichend trinken

VERBRAUCHER INITIATIVE über Menge, Art und Verteilung der Getränke

Berlin, 27. Juli 2022. Im Alter lässt das Durstempfinden nach. Daher neigen Personen im höheren Lebensalter dazu, dauerhaft zu wenig zu trinken. Das kann besonders bei warmem Sommerwetter Wohlbefinden und Gesundheit beeinträchtigen. Worauf ältere Verbraucherinnen und Verbrauchern achten können, um genug Flüssigkeit aufzunehmen, hat die VERBRAUCHER INITIATIVE in einem Online-Ratgeber zusammengestellt.

“Nehmen Sie zu wenig Flüssigkeit zu sich, können Kopfschmerzen, Konzentrationsschwäche und Müdigkeit die Folge sein.… mehr “Ältere Menschen: Im Sommer ausreichend trinken”

Carl’s Jr. weiter konsequent auf Expansionskurs in Europa

Im ersten Halbjahr 2022 hat Carl’s Jr. zehn Filialen in der Region Europa eröffnet und diverse lokale Charity-Aktionen gestartet und unterstützt

Carl

Franklin, USA /Frankfurt, 26.07.2022 – Carl’s Jr., die international bekannte Kalifornische Premium-Burger-Marke, hat seinen erfolgreichen Expansionskurs in Europa im ersten Halbjahr 2022 fortgesetzt. Zehn neue Filialen wurde in der Region eröffnet, von Spanien bis in die Türkei. Weitere zehn sind bis Ende des Jahres geplant.… mehr “Carl’s Jr. weiter konsequent auf Expansionskurs in Europa”

Voll auf Nachhaltigkeit in der Getränkeindustrie

Edelstahlgebinde und technischer Erfindergeist ermöglichen neue Absatzmöglichkeiten für Getränkeproduzenten und Gastronomen

Voll auf Nachhaltigkeit in der Getränkeindustrie
Mobile Zapfanlagen von SCHÄFER Container Systems in den Varianten draft2go und draft2go+

Neunkirchen, 26. Juli 2022. SCHÄFER Container Systems, Hersteller von Mehrweg-Behältersystemen für Getränke sowie IBC und Sonderbehältern, zeigt vom 12. bis 16. September dieses Jahres auf der Weltleitmesse für die Getränke- und Liquid-Food-Industrie drinktec in München sein Lösungsportfolio. Am Messestand 420 in Halle C4 stehen zwei zentrale Themen der Getränkeindustrie im Fokus.… mehr “Voll auf Nachhaltigkeit in der Getränkeindustrie”