Lebensmittel retten leicht gemacht

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ARAG Experten informieren rund um das Thema Vermeidung von Lebensmittelabfällen

Lebensmittel retten leicht gemacht

Energiekosten, Lebensmittel, Kraftstoff – wohin man auch blickt, die Preise steigen. Gleichzeitig wird immer noch viel zu schnell weggeworfen. Dabei lässt sich mit Wiederverwerten, Aufhübschen, Refurbishen, Re- oder Upcyclen viel Geld sparen. Auch im Lebensmittelbereich wird noch viel zu viel verschwendet. Im Rahmen der bundesweiten Aktionswoche unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel“ geben die ARAG Experten daher Tipps, wie man Lebensmittelabfälle vermeidet und damit viel Geld sparen kann.… mehr “Lebensmittel retten leicht gemacht”

Über Süßungsmittel Bescheid wissen

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VERBRAUCHER INITIATIVE informiert über süße Zusatzstoffe

Berlin, 29. September 2022. Süßungsmittel haben einen schlechten Ruf. Umfragen zufolge versuchen knapp 70 Prozent der Befragten, die Stoffe zu meiden. Dazu gehören Süßstoffe und Zuckeralkohole. Sie müssen als Zusatzstoffe zugelassen werden. In der Datenbank www.zusatzstoffe-online.de bietet die VERBRAUCHER INITIATIVE Informationen zu den süß schmeckenden und kalorienfreien bzw. kalorienarmen Verbindungen.

Ob und welche Süßungsmittel eingesetzt werden, können Verbraucher im Zutatenverzeichnis erkennen.… mehr “Über Süßungsmittel Bescheid wissen”

U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP)-Zertifikate können jetzt auf Kunden übertragen werden

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Der U.S.-amerikanische Expertenrat für Sojabohnen (USSEC) unterstützt die Bemühungen seiner Kunden, nachhaltiges Soja zu verifizieren

U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP)-Zertifikate können jetzt auf Kunden übertragen werden

St. Louis (Missouri, USA), 28. September 2022 – U.S. Soy erleichtert es seinen internationalen Kunden über die gesamte Lieferkette hinweg, ihr Engagement zur Beschaffung und zum Einsatz nachhaltiger Inhaltsstoffe besser nachweisen zu können. Das U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP) wurde entsprechend erweitert, sodass SSAP-Zertifikate nun bis zu viermal in Reihe übertragen werden können.… mehr “U.S. Soy Sustainability Assurance Protocol (SSAP)-Zertifikate können jetzt auf Kunden übertragen werden”

Endlich wieder Weihnachtsmarkt! Gastronomen und Handel rüsten sich für die Weihnachtszeit

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Nach den coronabedingten, umsatzarmen Jahren fiebern Schausteller, Einzelhändler und Gastronomen dem Vorweihnachtsgeschäft entgegen.

Endlich wieder Weihnachtsmarkt! Gastronomen und Handel rüsten sich für die Weihnachtszeit
Weihnachtsmarkt 2022

Die letzten zwei Jahre in der Corona Pandemie haben den Unternehmen in Deutschland und Europa eine Menge abverlangt. Gerade der Einzelhandel, die Schausteller und Gastronomen haben durch Lockdowns und Beschränkungen eines der wichtigsten Saisongeschäfte verloren. Der Winter 2022 steht aber wohl unter anderen Vorzeichen, und so starten so langsam die intensiven Vorbereitungen für die umsatzbringende, und vielleicht so manche Wunden heilende Vorweihnachtszeit.… mehr “Endlich wieder Weihnachtsmarkt! Gastronomen und Handel rüsten sich für die Weihnachtszeit”

6 DEUTSCHE BLOGGER SIND DIE HAUPTDARSTELLER BEIM ITALIENISCHEN COAST TO COST AUF DEN WEGEN DES KÄSES

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Heute endet die Think Milk Blogger Tour, die uns von der Maremma über die Marken nach Bologna führte, um einige Molkereigenossenschaften zu besuchen

6 DEUTSCHE BLOGGER SIND DIE HAUPTDARSTELLER BEIM ITALIENISCHEN COAST TO COST AUF DEN WEGEN DES KÄSES

Rom, 27. September 2022 – 650 km, 3 Regionen, 3 verschiedene Genossenschaften und über 100 Referenzen: Das sind die Zahlen dieser gastronomischen Tour des Milch- und Käsesektors der Alleanza delle Cooperative Agroalimentari zusammen mit einer Gruppe italienischer und deutscher Blogger zur Erkundung der einheimischen regionalen Käsesorten.… mehr “6 DEUTSCHE BLOGGER SIND DIE HAUPTDARSTELLER BEIM ITALIENISCHEN COAST TO COST AUF DEN WEGEN DES KÄSES”

Neu von Weideglück: Joghurt mit knusprigen Schokoballs

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Milchwerke Schwaben erweitern ihr Sortiment um neue Produktlinie

Neu von Weideglück: Joghurt mit knusprigen Schokoballs
Den neuen Joghurt mit schokoladigen Cerealienkugeln gibt es in den Sorten Banane und Vanille. (Bildquelle: Milchwerke Schwaben)

Neu-Ulm, 26. September 2022 – Die Milchwerke Schwaben eG startet mit neuen Sorten für Joghurtliebhaber in den Herbst. Unter ihrer Marke Weideglück bringt die Molkereigenossenschaft jetzt Joghurtsorten ins Kühlregal, die mit schokoladigen Cerealienkugeln verfeinert sind. Zum Produktstart im September 2022 können sich die Verbraucher mit den Sorten „Bananenjoghurt mit Schokoballs“ und „Vanillejoghurt mit Schokoballs“ bereits auf die ersten zwei Varianten freuen.… mehr “Neu von Weideglück: Joghurt mit knusprigen Schokoballs”

Lachgas-Direkt bringt Lachgas behälter und Sahnekapseln auf den Markt

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Lachgas-Direkt.de bringt das neueste und günstigste Angebot an Lachgas behälter und Sahnekapseln in Deutschland auf den Markt.

Lachgas-Direkt bringt Lachgas behälter und Sahnekapseln auf den Markt
Lachgas-Direkt.de

In den letzten Jahren haben der Wettbewerb und die Nachfrage nach Lachgas in der medizinischen und zahnmedizinischen Industrie erheblich zugenommen – die Verbraucher suchen jetzt nach Lachgas mit eleganten Behältern und Kapseln mit umfangreichen Funktionen. Infolgedessen ist die Kombination aus Struktur und wettbewerbsfähigen Preisen zum entscheidenden Faktor für das Lachgas Kaufen, Kapseln und Behältern geworden.… mehr “Lachgas-Direkt bringt Lachgas behälter und Sahnekapseln auf den Markt”

Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit: „Lebensmittelpreise müssen für alle fair sein“

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Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit: "Lebensmittelpreise müssen für alle fair sein"
Die Preisträger mit Johannes Ehrnsperger (Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu) (Bildquelle: @Neumarkter Lammsbräu (Fotograf: Andreas Büttner))

– Bio-Pionier zeichnet bereits zum 21. Mal außergewöhnliche Menschen und Projekte für ihr Nachhaltigkeitsengagement aus

– Namhaft besetztes Expertenforum diskutiert wahre Kosten von Lebensmitteln und Anreize für verantwortungsvolleren Konsum

Neumarkt in der Oberpfalz, 22. September 2022. Was sind unsere Lebensmittel wirklich wert? – Diese Leitfrage läutete dieses Jahr die Verleihung des Neumarkter Lammsbräu Preises für Nachhaltigkeit ein.… mehr “Neumarkter Lammsbräu Preis für Nachhaltigkeit: „Lebensmittelpreise müssen für alle fair sein“”

Herzgesund und cholesterinbewusst essen

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VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zum Welt-Herz-Tag am 29.09.2022

Berlin, 22. September 2022. Der Welt-Herz-Tag möchte dazu anregen, mehr auf die eigene Herzgesundheit und mögliche Risikofaktoren zu achten. Dazu gehört unter anderem ein erhöhter Cholesterinspiegel. Er lässt sich oftmals durch die Ernährung positiv beeinflussen. Cholesterinbewusst zu essen bedeutet auch, ausgewogen und gesundheitsfördernd zu essen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die Lebensmittelauswahl.… mehr “Herzgesund und cholesterinbewusst essen”

Insidertipps aus der Konditorei: Glutenfrei und vegan backen

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Insidertipps aus der Konditorei: Glutenfrei und vegan backen
Konditorei Eschborn Catering bei einer Taufe

Ernährung ist heutzutage wichtiger den je. Wir von der Konditorei Eschborn bieten unseren Kunden deswegen vegane und glutenfreie Alternativen. Alternativen zu Weizenmehl und tierischen Zutaten wie Eiern gibt es in Hülle und Fülle. Leider sind diese nicht jedem bekannt, da traditionelles Backen immer noch als konkurrenzlos gilt. Dies wollen wir ändern, denn auch Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit sollen Backwerke genießen können.… mehr “Insidertipps aus der Konditorei: Glutenfrei und vegan backen”