Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
05

Schokolade neu erfunden – zuckerfreier Genuss mit gutem Gewissen

Schoko-Dragees und Schoko-Riegel als Low-Carb-Varianten Ab und zu etwas zu naschen oder ein süßer Snack kann Balsam für die Seele sein. Auch Diabetiker, die auf ihre Zuckerwerte achten müssen, oder Menschen, die wegen ihrer Figur oder aus gesundheitlichen Gründen eine kohlenhydratreduzierte bzw. ketogene Ernährung bevorzugen, können sich weiterhin ohne schlechtes Gewissen diese kleinen Genussmomente gönnen. … Weiterlesen »

Jul
04

Fünf Anzeichen für Zuckersucht

Was der übermäßige Konsum von Süßem für den Körper bedeuten kann Auch Allergien, Pilzinfektionen und Erschöpfungszustände können durch Zuckersucht bedingt sein. (Bildquelle: Fotolia #58251277 Kim Schneider) Zuckersucht gehört zu den verbreiteten Süchten in Deutschland. Dabei sind sich die wenigsten Menschen ihrer Sucht bewusst. Pro-Kopf-verbrauchen die Deutschen 32 Kilogramm Zucker pro Jahr. Die bekanntesten und häufigsten … Weiterlesen »

Okt
21

lst Zucker Gift? Das neue Anti-Zucker-Buch mit Prof. Lustig auf Ecobookstore

Ecobookstore empfiehlt das neue Buch von Prof. Robert Lustig “Die bittere Wahrheit über Zucker”. Buchtipps von Ecobookstore helfen bei Fragen zur (gesunden) Ernährung Der US-Wissenschaftler und Buch-Autor gilt schon seit Jahren als einer der prominenten Vertreter der Anti-Zucker-Bewegung. In seinem aktuellen Buch “Die bittere Wahrheit über Zucker” will Prof. Lustig die Sichtweise auf die “süße … Weiterlesen »

Okt
27

Zucker: bewährtes Lebensmittel, kein Killer

WVZ zur Anmoderation im ZDF heute-journal vom 22.10.2015 Bonn, 23. Oktober 2015 – Zucker ist kein Killer, sondern ein traditionelles Lebensmittel. Mit dieser Feststellung reagiert die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) auf den Beitrag im ZDF heute-journal vom 22.10.2015. Dort war in der Anmoderation zu einem Bericht über den Film “Voll verzuckert – That Sugar Film” … Weiterlesen »

Okt
26

Zuckerwirtschaft zu “Voll verzuckert – That Sugar Film”

Unterhaltung? Vielleicht, aber sicher kein Beitrag zur Aufklärung. Bonn, 23. Oktober 2015 – Anlässlich des deutschen Kinostarts von “Voll verzuckert – That Sugar Film” stellt Günter Tissen, Hauptgeschäftsführer der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) fest: “Der Film leistet sicher keinen Beitrag zur Ernährungsdebatte. Er ist auf Unterhaltung getrimmt und auf Kassenerfolg aus. Er bietet aber eines … Weiterlesen »

Jul
01

Gewichtsmanagement im Fokus

Zweifelhafte Rolle der Süßstoffe Die Zahlen sprechen für sich: 62 Prozent der Männer und 43 Prozent der Frauen in Deutschland sind übergewichtig. Strategien zur Primärprävention und zu einem sinnvollen Gewichtsmanagement dürfen nicht eindimensional sein, sondern müssen unterschiedliche Bausteine berücksichtigen und sich auf den gesamten Lebensstil beziehen. In diesem Punkt herrschte bei den Teilnehmern des “World … Weiterlesen »

Jun
30

Lebensmittel natürlich haltbar machen

Wer selber einkocht, kennt die Inhaltsstoffe Selber Einkochen macht Spaß – und man weiß, was drin steckt. Das breite sommerliche Obst- und Gemüseangebot macht Lust, die Fülle der Aromen – nicht nur für die kalte Jahreszeit – zu konservieren. Mit selbst hergestellten Konfitüren, pikanten Chutneys, Säften oder Fruchtsirup lässt sich der Sommer wunderbar verlängern. Dabei … Weiterlesen »

Dez
09

Oh, wie süß!

Zauber der Gewürze verführt Naschkatzen jetzt mit sechs exquisiten Zuckervarietäten Exquisite Zucker und Gewürzzucker von Zauber der Gewürze Sie schmeicheln der Zunge und streicheln die Seele: Die Gewürzmanufaktur Zauber der Gewürze verführt Schleckermäuler jetzt mit sechs besonderen Zuckervarietäten. Wer es gerne süß mag, kann unter www.zauberdergewuerze.de ab sofort unter vier Gewürzzuckern und den beiden angesagten … Weiterlesen »

Sep
03

Glühwein zu Hause einfach selbst gemacht: Mit Diamant Glühweinzauber die Winterzeit genießen

Köln, im September 2013. Wird es draußen kälter und die Tage kürzer, gehört er zu einem gemütlichen Winterabend auf dem Weihnachtsmarkt dazu – der Glühwein. Wer eine Alternative zu oft stark gesüßten, kauffertigen Glühweinmischungen oder dem lauwarm servierten Becherinhalt auf dem Weihnachtsmarkt sucht, kann mit Diamant Glühweinzauber das beliebte Heißgetränk einfach zu Hause selbst machen. … Weiterlesen »

Mai
25

Gesunde Süße aus der Natur – neu Schokolade mit Stevia

Konkurrenz für die Zuckerrübe Stevia Schokolade Eine alte Pflanze aus Paraguay sorgt zurzeit für viel Wirbel in der Nahrungsmittelindustrie. Stevia, auch genannt Süßkraut ist das neue Süßungsmittel, welches alle Probleme lösen könnte, die der übermäßige Verzehr von Süßigkeiten mit sich bringt. Rebaudiosid und Steviosid sind Extrakte der Steviapflanze die zwar aus Südamerika kommt, mittlerweile aber … Weiterlesen »

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