Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Apr
12

Krups Prep&Cook mit neuer Mini-Schüssel

Die ideale Küchenmaschine für Groß und Klein Krups Prep&Cook mit neuer Mini-Schüssel (Bildquelle: Groupe SEB Deutschland GmbH) Die multifunktionalen Küchenmaschinen Prep&Cook und die smarte i Prep&Cook Gourmet von Krups sind echte Allround-Talente. Zutaten zerkleinern, aufschlagen, mixen, kneten, emulgieren oder kochen, all diese Funktionen sind kein Problem. Krups hat jederzeit die Verbraucherwünsche im Blick und reagiert … Weiterlesen »

Dez
22

Handgefilterter Kaffee als Entspannungsritual

Pausen zelebrieren Handgefilteter Kaffee trägt schon bei der genüsslichen Zubereitung zur Entschleunigung bei. In der Ruhe liegt bekanntlich die Kraft. Besonders, wenn es im Alltag hektisch zugeht, sind regelmäßige Auszeiten wichtig für das eigene Wohlbefinden. Ein schönes Entspannungsritual ist zum Beispiel eine Tasse handgefilterter Kaffee. Statt dem schnellen Koffeinkick wird die Kaffeepause mit Ruhe, Sinnlichkeit … Weiterlesen »

Jul
08

Zur Qualität von Grillfleisch

txn. txn. Hochgenuss hat seinen Preis – vor allem beim Fleisch. Schon der Geschmacksunterschied zwischen marinierter Ware oder dem Grillgut vom Schlachter des Vertrauens ist bemerkenswert. Dort heißt es: der Schlachter kennt den Bauern und der kennt seine Kuh. Allerdings ist das kein Qualitätsmerkmal, denn für die Fleischqualität sind Rasse, Fütterung und Aufzucht entscheidend. Kein … Weiterlesen »

Jan
27

Dampfgaren – für Gemüse ein Muss?

Der Dampfgarer erobert die deutschen Küchen. Besonders für frisches Gemüse ist Dämpfen ideal, aber ob es dafür eines speziellen Gerätes bedarf, ist eine Frage des Geschmacks und des Geldbeutels. 5 am Tag, die von der EU geförderte Obst- und Gemüsekampagne, macht den Faktencheck. Lecker gewürzt oder mit einer feinen Sauce serviert ist gegartes Gemüse ein … Weiterlesen »

Mai
28

Grüner Tee — ein Heilmittel? Alles über seine Wirkung und Zubereitung; inkl. Einkaufstipps

Informationen und Topangebote zum grünen Tee Grüner Tee informieren und kaufen Über die Wirkung von grünem Tee wird viel erzählt. Er soll der Gesundheit zu Gute kommen, macht munter durch sein bekömmliches Koffein und soll außerdem eine Wunderwaffe zum Abnehmen sein. Die Website gruenen-tee-kaufen.de informiert ausgiebig über grüne Tees. Der (potentielle) Teetrinker kann sich dort … Weiterlesen »

Feb
20

Fagor bringt den Chefkoch für Ihre Küche.

Dank einzigartiger Vollautomatik „MasterChef“ bringt der neue Pyrolyse-Backofen 6H-865BX von Fagor den Chefkoch gleich mit in Ihre Küche. Kocht wie ein Profi und reinigt sich danach bequem mit Pyrolyse 2.0 selbst. In seinem Kompetenzfeld Kochen präsentiert Fagor den einzigartigen neuen Pyrolyse-Einbaubackofen 6H-865BX, der nicht nur vollautomatisch für Sie kocht, sondern Ihnen auch bequemstes Koch- und … Weiterlesen »

Nov
17

Oranier Küchentechnik: Niedertemperatur-Garen ist die schonendste Art der Zubereitung

Gladenbach. – Wer Gäste zum Essen erwartet, kommt leicht ins Schwitzen. Ist der Braten schon fertig? Und das Gemüse auch nicht verkocht? Wird die Sauce gelingen und das Dessert schmecken? Was die Zubereitung von Fleisch anbelangt, empfiehlt sich eine Methode, die Rind, Lamm, Schwein oder Ente genauso schont wie den Koch: das Niedertemperatur-Garen. Dazu wird … Weiterlesen »