Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mrz
21

Beste Sachen von Ziegen, die lachen

Lachende Ziegen werben für ihr StartUp © Gernekochen – Mit Wein genießen Die Initiatorin Sonja Girndt nennt ihr Vorhaben “Zur lachenden Ziege®”, und das meint sie auch so. “Glückliche Ziegen, die mir ihre Milch gerne geben und Ziegenkäse, dem man das anschmeckt. Das ist meine Philosophie.”, sagt sie. Beste Voraussetzungen dafür hat die sachkundegeprüfte Ziegenhalterin. … Weiterlesen »

Jul
21

Exotische Käsesorten – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Kann man aus jeder Milch auch Käse machen? Käse aus Kuhmilch hat in Deutschland eine lange Tradition. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Corinna L. aus Hildesheim fragt: Ich kenne Käse aus Kuh- und Schafsmilch. Eine Freundin erzählte mir kürzlich, dass sie im Urlaub Elchkäse gegessen habe. Kann man denn aus jeder Milch Käse machen? Theoretisch … Weiterlesen »

Jul
12

Metzlers Festspielwein-Ziegenkäse sorgt für Furore

Natur trifft Kultur – Kulinarischer Botschafter aus Vorarlberg Rechtzeitig vor Beginn der Bregenzer Festspiele wurde letzte Woche unter dem Titel “Natur trifft Kultur” bei Familie Metzler im Bregenzerwald der neu kreierte Festspielwein-Ziegenkäse vorgestellt. Bregenzerwälder Ziegenkäse von Metzler mit Festspielwein verfeinert Manuel Metzler von Metzler naturhautnah in Egg und Walter Pfanner von Pfanner & Gutmann wagten … Weiterlesen »

Nov
21

Landkäserei Steinlage bietet mehr als Ziegenkäse: jetzt auch französische Feinkost

Ziegenkäserei aus Rietberg bietet auf den Märkten der Region jetzt auch französische Feinkost-Produkte an Die Landkäserei Steinlage ist bekannt für ihren exklusiven Ziegenkäse und Ziegenprodukte aller Art. Nun hat sich das Unternehmen dazu entschieden, ihr Sortiment für die wöchentlichen Märkte zu erweitern. Ab sofort bietet Steinlage seinen Marktkunden französische Feinkost-Spezialitäten der Fromi-Groupe an. Bereits im … Weiterlesen »

Jul
19

Ziegenkäserei Steinlage: Ziegenkäse kaufen im Online-Käseladen ab 100g Bestellmenge

Ziegenhof Steinlage reduziert Mindest-Bestellmenge im Käseversand und vereinfacht Versandkosten Ziegenkäserei & Ziegenhof Steinlage (http://www.landkaeserei.de) bietet im eigenen Online-Käseversand auf vielfachen Kundenwunsch nun die Möglichkeit, die zahlreichen Ziegenkäse-Spezialitäten ab einer Menge von 100g zu bestellen. Durch die geringe Mindestbestellmenge können Käse-Liebhaber nun nach Belieben eine Käseplatte mit vielen verschiedenen Ziegenkäse-Sorten im Steinlage-Käseversand (http://shop.landkaeserei.de) zusammenstellen. Das Angebot … Weiterlesen »

Jun
15

Käseversand & Ziegenkäserei Steinlage hat wieder Ziegenfrischkäse im Angebot

Jetzt wieder Frischkäse kaufen bei Landkäserei & Ziegenhof Steinlage Im Online-Käseversand (http://shop.landkaeserei.de) der Ziegenkäserei Steinlage aus dem westfälischen Rietberg-Druffel gibt es nach der Lämmerpause nun wieder verschiedene Frischkäse-Spezialitäten aus 100% Ziegenmilch der eigenen Ziegen. Neue Sorten Rietberger Zicklein Die Ziegenfrischkäse-Variationen der hauseigenen Marke “Rietberger Zicklein” sind aktuell in drei Geschmacksrichtungen erhältlich: Rietberger Zicklein Feige mit … Weiterlesen »

Jun
09

Ziegenkäse der Landkäserei Steinlage jetzt auch auf dem Wochenmarkt in Bielefeld-Sennelager

Ziegenkäserei und Ziegenhof Steinlage aus Rietberg-Druffel jetzt auch Mittwochs auf dem Reichowplatz Die Hofkäserei Steinlage (http://www.landkaeserei.de) aus Rietberg ist mit ihrem Käse-Stand und dem leckeren hausgemachten Ziegenkäse aus 100% Ziegenmilch von eigenen Ziegen ab sofort auch auf dem Wochenmarkt in Bilefeld-Sennestadt vertreten. Der Wochenmarkt auf dem Reichowplatz findet jeden Mittwoch von 7-13 Uhr statt. Damit … Weiterlesen »

Mrz
03

Käserei Steinlage: Ziegenkäse-News jetzt auch auf Twitter und Facebook

Ziegenkäserei Steinlage informiert rund um das Thema Ziegenkäse nun auch in Social Media Die Ziegenkäse-Landkäserei Steinlage aus Rietberg engagiert sich nun auch in Social Media und stellt ihren neuen Twitter-Account “@landkaeserei” und die neue Facebook-Seite “Landkäserei Steinlage” vor. Käserei-Inhaber Konrad Steinlage will die neuen Kanäle vor allem für den direkten Dialog mit den Kunden nutzen. … Weiterlesen »