Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
13

Weltverband der Weinritter e.V. startet Qualitäts-Offensive für den ehrlichen Wein

WdW-Ritter der Tafelrunde zertifizieren Weine,Winzer, Wein-Fachhändler, Restaurants WdW-Weinritter zertifizieren erstmals guten Wein “Ob dieser Wein mir schmeckt?” ist eine Frage, die sich Wein-Genießer täglich vieltausendfach stellen, wenn sie vor der riesigen Auswahl stehen, die ihnen im Lebensmittelhandel, bei Online-Händlern und in der gehobenen Gastronomie geboten wird. Eine Vielzahl selbsternannter Sommeliers und Weinkenner und eine Unzahl … Weiterlesen »

Mrz
22

Ein Ausnahmewinzer auf Blaufränkisch – Stefan Lang über seine Leidenschaft für guten Wein

Winzer mit Leidenschaft: Stefan Lang & Sohn (Bildquelle: ©Michael Stephan) München/ Neckenmarkt, März 2017 – GUTER WEIN BRAUCHT LANG! Das ist die Philosophie des Weinguts Rotweine Lang im wunderschönen Mittelburgenland in Österreich. Hier gelten die Weinbauern nicht nur als leidenschaftliche Winzer, sondern auch als temperamentvolle Tüftler und Entwickler. So auch Stefan Lang – der passionierte … Weiterlesen »

Sep
28

Weine mit Tradition, Nachhaltigkeit und Qualität: Bettina Moore über den Online-Weinhandel Genieße Wein und das österreichische Traditionsweingut Doll

Weinberg (Bildquelle: ©DOC RABE Media-fotolia) München, September 2016 – Seit Oktober 2015 gibt es für alle Weinliebhaber eine neue Möglichkeit an die besten und einzigartigsten Weine der Winzer Europas zu kommen, denn Bettina Moore rief den Online-Weinhandel Genieße Wein mit Sitz in Moosinning bei München ins Leben. Warum die Tropfen so einzigartig sind und woher … Weiterlesen »

Dez
09

Der Mann hinter der Europäischen Sommelier Schule Bayern – Der Florentiner Andrea Vestri.

Andrea Vestri – Leiter der Europäischen Sommelier Schule Bayern (Bildquelle: ©ESSB) München, Dezember 2015 – Vor zwei Jahren etablierte sich die Europäische Sommelier Schule Bayern in der deutschen Metropole München und bringt seither mit viel Wissen, Herz und Verstand den Sommelier-Schülern die Kunst und die Lehre rund um das Thema Wein näher. Doch wer steht … Weiterlesen »

Nov
03

Ein Rotwein, der seinem Namen alle Ehre macht: Die Cuvee Excelsior von Rotweine Lang.

Rotweingut Lang_Weinflasche (Bildquelle: ©Michael Stephan) München/ Neckenmarkt, Oktober 2015 – Wenn etwas den Titel “Excelsior” trägt, ist es etwas ganz besonderes. Es überzeugt auf ganzer Linie: Durch Vollendung und absolute Perfektion, durch Qualität, Größe und Erhabenheit. Dem österreichischen Winzerehepaar Andrea und Stefan Lang gelang im Jahr 2000 eine Cuvee, die sie eben eines solchen Titels … Weiterlesen »

Dez
16

Internationales Gourmet-Festival Sylt

Ungarische Rhapsodien Spitzenköche und -winzer aus Ungarn befeuern Geschmacksnerven im hohen Norden. Vom 14. bis 18. Januar laden Detlef Tappe (“Walter”s Hof”), Holger Bodendorf (“Landhaus Stricker”), Franz Ganser (“Das kleine Restaurant”) Johannes King (“Söl´ring Hof”) und Pius Regli (“Manne Pahl”) zum Gourmet-Festival Sylt. Als Gastgeber ebenfalls wieder dabei ist Peter Kliem vom “Club Rotes Kliff”. … Weiterlesen »

Sep
12

Tafelspitzen im Atrium Hotel Mainz

Acht Spitzenköche und acht Winzertalente laden zur Wein- und Genussparty ein Leckere Köstlichkeiten bei der Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die unter Gourmets inzwischen legendäre Wein- und Genussparty des Atrium Hotel Mainz geht am 25. Oktober 2014 in die sechste Runde. Unter dem Motto “Tafelspitzen” kredenzen acht Spitzenköche aus der Region, sechs deutsche … Weiterlesen »

Aug
26

vinvial Weinfest & Hausmesse

ebrosia.de feiert am 13.09. und 14.09.2014 anlässlich des anstehenden Jubiläumsjahres erstmalig Europas beste Winzer zur vinvial. Seit 14 Jahren (ebrosia ist der älteste Online-Weinversender in Deutschland) steht ebrosia für internationalen Weingenuss, unter der Leitung von Inhaber und Sommelier Rüdiger Kleinke. Anlässlich des anstehenden Firmenjubiläumsjahres veranstaltet ebrosia ein eigenes Weinfest von und für Weinfreunde, verbunden mit … Weiterlesen »

Jul
25

Weinclub.com: Neues E-Commerce Start-Up für Wein geht online

- Online-Shop mit über 4.000 Weinen im Angebot – Integriertes Magazin mit fachgerechten Beiträgen von renommierten Wein-Kennern Logo_Weinclub.com Das E-Commerce Start-Up Weinclub.com (www.weinclub.com), spezialisiert auf den Verkauf von Weinen sowie Beiträge rund um das Thema, startet ab heute seinen Betrieb. Die zur Wine & Gourmet Digital GmbH gehörende Online-Plattform bietet Usern die Möglichkeit, aus einem … Weiterlesen »

Apr
28

Big Bottle Party im COLUMBIA Hotel Bad Griesbach

Großer Auftritt für feine Aromen Sommeliere Kathrin Feix freut sich auf die erste Big Bottle Party in Bayern Das COLUMBIA Hotel Bad Griesbach lässt am 17. Mai im “großen Format” die Korken knallen. Anlässlich der ersten Big Bottle Party in Bayern präsentieren sieben deutsche Winzer die besten Tropfen aus ihren Großweinflaschen. Darunter das Weingut Thörle … Weiterlesen »

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