Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
14

Müller Frucht Buttermilch Rote Traube Brombeere: „Schee´ neu und gleich „verliebt, verliebt“

Buttermilch-Mann Andreas Gabalier (Bildquelle: Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG) Aretsried, 14. Oktober 2015. Sie ist neu und hat bereits einen prominenten Verehrer: Die Frucht Buttermilch Rote Traube Brombeere aus der Flasche hat in Buttermilch-Mann Andreas Gabalier ihren ganz persönlichen Fan gefunden. Die neue leckere Sorte ist eine von insgesamt vier limitierten Wintersorten der … Weiterlesen »

Aug
20

Berghotel Maibrunn lockt in der Vorweihnachtszeit mit tollen Angeboten

München/Sankt Englmar, im August 2015 – Im Jahr 1966 öffnete das Berghotel Maibrunn zum ersten Mal seine Pforten. Nun feiert es bald sein 50-jähriges Jubiläum und lockt bereits in der Vorweihnachtszeit mit unschlagbaren Angeboten. Von der freien Fahrt am hoteleigenen Skilift über spannende Winterwanderungen bis hin zu einem Weihnachtsmarkt der besonderen Art – im Berghotel … Weiterlesen »

Feb
27

Vitamin D- das schützende Sonnenvitamin vor Erkältungen

„Pflanzen gehen ohne Sonnenlicht ein – Menschen auch“ (Worm, 2009, S.22). Viele Menschen verspüren in den Wintermonaten, vor allem an dunklen Tagen, ein Gefühl der Niedergeschlagenheit und Depression. Die richtige Ernährung kann helfen. Erkältungen und Infekte treten in Monaten mit weniger Sonnenlicht vermehrt auf, was unser Immunsystem beeinträchtigt. Durch die fehlende Versorgung unseres Körpers mit … Weiterlesen »

Nov
25

Mit der richtigen Ernährung im Winter zum Ziel

Wer kennt das nicht, wenn sich der Winter nähert und die Tage immer dunkler werden. Dann verspüren viele Menschen ein Gefühl der Niedergeschlagenheit oder Depression. Eine gute Ernährung, z. B. durch Nüsse, kann helfen… In Deutschland werden laut Nationaler Verzehrsstudie II nur 2g Nüsse pro Tag verzehrt (Max-Rubner Institut, 2008), obwohl die offizielle Empfehlung der … Weiterlesen »

Okt
15

Mozzer’s Finest – Winterkekse aus der Flasche

Nov
13

Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost

Wintergrillen, früher eine Gaudi für besonders hartgesottene Grillfreunde, liegt inzwischen voll im Trend. Nur: Wie sieht es mit den Beilagen aus? Was essen Gemüsefans, wenn im eisigen Winter die Kohle glüht? 5 am Tag hat sich in der Grillszene schlau gemacht. „Durchgrillen“ ist der Trend, den die Macher der deutschen Grillstudie seit 2008 beobachten. Knapp … Weiterlesen »

Nov
07

Welche Torten schmecken in den kalten Wintermonaten am besten? Das „5 Jahreszeiten Backbuch“ liefert originelle Antworten

Als hochwertiges Geschenk oder für den Eigenschmaus: Das ungewöhnliche Backbuch von Autor Sascha Heinemann macht Appetit auf Kuchen, die zur jeweiligen Jahreszeit besonders gut passen. Das ungewöhnliche Backbuch von Autor Sascha Heinemann macht Appetit auf Kuchen für jede Jahreszeit. Die vierte Jahreszeit steht vor der Tür: Wer in der besinnlichen Vorweihnachtszeit und an kalten Wintertagen … Weiterlesen »

Sep
10

Mit Kölner Kandis den Winter genießen: Raffinierte Köstlichkeiten versüßen die kalte Jahreszeit

Pfeifer & Langen Kölner Kandis Köln, im September 2013. Für Teetrinker gehören die Kristalle, von denen keiner dem anderen gleicht, am besten in jede Tasse. Ganz gleich, ob weiß oder braun, Kandis verfeinert das Heißgetränk und hebt das feine Aroma der Blätter. Aber nicht nur wegen ihres besonderen Geschmacks sind die köstlichen Zuckerkristalle so beliebt. … Weiterlesen »

Sep
03

Glühwein zu Hause einfach selbst gemacht: Mit Diamant Glühweinzauber die Winterzeit genießen

Köln, im September 2013. Wird es draußen kälter und die Tage kürzer, gehört er zu einem gemütlichen Winterabend auf dem Weihnachtsmarkt dazu – der Glühwein. Wer eine Alternative zu oft stark gesüßten, kauffertigen Glühweinmischungen oder dem lauwarm servierten Becherinhalt auf dem Weihnachtsmarkt sucht, kann mit Diamant Glühweinzauber das beliebte Heißgetränk einfach zu Hause selbst machen. … Weiterlesen »

Jan
24

Exklusive Rezeptserie von Cornelia Poletto mit Carpe Diem Kombucha „Schweinekottelets mit Kartoffel-Apfel-Stampf“

Ein herzhaftes und geschmacklich vorzügliches Gericht kann das Herz und die Seele an kalt-trüben Januartagen erwärmen. Dieses winterliche Rezept von Cornelia Poletto verwöhnt mit zarten Schweinekoteletts und leichtem Kartoffel-Apfel-Stampf und erhellt so nicht nur kulinarisch die frostige Atmosphäre. Carpe Diem Kombucha Quitte bildet die abrundende Komponente dieser wunderbaren Komposition. Rezept: Schweinekoteletts mit Kartoffel-Apfel-Stampf Zutaten für … Weiterlesen »

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