Essen und Trinken, Gastronomie

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Mai
31

Ein Drittel der produzierten Lebensmittel landet auf dem Müll

In den Epizentren des Hunger Projekts wird besonderes Gewicht auf die sichere Lagerung von Lebensmitteln gelegt. Am 11. Mai gab die Welternährungsorganisation der UN (FAO) das Ergebnis einer von ihr in Auftrag gegebenen Studie bekannt. Weltweit landet ein Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel auf dem Müll. Jedes Jahr werfen Konsumenten in den … Weiterlesen »