Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
13

Weltverband der Weinritter e.V. startet Qualitäts-Offensive für den ehrlichen Wein

WdW-Ritter der Tafelrunde zertifizieren Weine,Winzer, Wein-Fachhändler, Restaurants WdW-Weinritter zertifizieren erstmals guten Wein “Ob dieser Wein mir schmeckt?” ist eine Frage, die sich Wein-Genießer täglich vieltausendfach stellen, wenn sie vor der riesigen Auswahl stehen, die ihnen im Lebensmittelhandel, bei Online-Händlern und in der gehobenen Gastronomie geboten wird. Eine Vielzahl selbsternannter Sommeliers und Weinkenner und eine Unzahl … Weiterlesen »

Dez
06

Ein Wein wie Marcello Mastroianni

Angelo Gajas Plädoyer für Anderssein, Spitzenleistung und Opfergabe im Business Angelo Gaja, der Querdenker unter den Weinproduzenten: “Ein Spitzenprodukt braucht Opfer.” (Bildquelle: Wosilat Fotografie) Den Weg gehen, ohne sich zu kümmern was die anderen sagen. Auf den Markt pfeifen, sich konsequent gegen den Wind stellen und die Kunst des Könnens zelebrieren. Das eigene Ding durchziehen … Weiterlesen »

Sep
19

Jakob Feltes neuer technischer Leiter bei Gültig

Jakob Feltes Getränketechnologe, Qualitätsmanager und Fachmann für Kellerwirtschaft sowie Fachautor Jakob Feltes wechselt zum 1. Oktober als Technischer Leiter zur Heinrich Gültig Korkwarenfabrikation GmbH in Heilbronn. Jakob Feltes hat in der Vergangenheit als Technischer Betriebsleiter und Leiter der Qualitätssicherung bei großen Kellereien wie der Rheinberg Kellerei (Edeka) und Binderer St. Ursula in Bingen oder der … Weiterlesen »

Nov
25

Glaskubus trifft Traditionsheurigen

Ein Kubus aus Beton und Glas als Shop, Gastronomie und Eventfläche wurde dem Traditionsheurigen Frühwirth im österreichischen Teesdorf zur Seite gestellt; Nur 25 Kilometer südlich von Wien ist ein Gebäudeensemble entstanden, das durch das Spiel der Kontraste fasziniert; Tradition trifft Moderne auf dem Heurigenweingut Frühwirth nahe Wien. Wie ein gigantisches Tor aus Glas und grünem … Weiterlesen »