Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
20

Coravin Testers Wanted!

30 Tester können vom 15. November bis 15. Dezember das revolutionäre Wein-System entdecken. (Bildquelle: Coravin Europe B.V.) -30 Weinliebhaber testen das revolutionäre Coravin Wein-System -Bis 5. November kann sich jeder als Coravin-Tester bewerben -Der engagierteste Tester erhält zusätzlich ein exklusives Wein-Paket Stuttgart, 18. Oktober 2017. Wein aus der Flasche gießen ohne den Korken zu ziehen? … Weiterlesen »

Okt
04

Weinflaschen stehend am POS gehören der Vergangenheit an!

Wer Wein richtig lagert, der gibt sich als Fachmann zu erkennen / Individualität und Regionalität stehen bei Ihren Weinen oft im Vordergrund! Xi-Weinregale (Bildquelle: @Covini GmbH) Als neuer Premium Partner der Firma Covini, freuen wir uns Ihnen als Lösungsansatz die Xi-Weinsysteme Xi-Rack und Xi-Shop exklusiv vorstellen zu können. Damit können wir eine bewährte und erprobte … Weiterlesen »

Sep
27

Optimale Sauerstoff-Dosis für Weine: der neue Coravin-Belüfter

Das Coravin Wein-System löst jetzt auch das Belüftungsproblem (Bildquelle: Coravin Europe B.V.) -Ideale Belüftung für junge Weine -mehr Trinkgenuss durch optimale Geschmacksentfaltung -aus geruchs- und geschmacksneutralem Edelstahl Stuttgart, 27. September 2017. Das Coravin Wein-System löst jetzt auch das Belüftungsproblem: Mit dem neuen Coravin-Belüfter erhalten Weine, die noch ein wenig Luft zum Atmen brauchen, genau die … Weiterlesen »

Sep
26

Wein als Seelentröster – mit dem Weingut Franz Schindler in die kalte Jahreszeit

Ferry und Franz Schindler (Bildquelle: (c) Weingut Franz Schindler) Mörbisch am See/München, September 2017 – “Der Nebel steigt, es fällt das Laub; schenk ein den Wein, den holden, wir wollen uns den grauen Tag vergolden [...]“. So heißt es in Theodor Storms “Oktoberlied” und seine Worte haben bis heute bestand. Wenn mit dem letzten Blatt … Weiterlesen »

Sep
21

Württemberger Ausnahmetalent, Markus Busch, überzeugt erneut kritische Gaumen

“Goldener Preis Extra” für Schwarzriesling und Rotweincuvee Ausnahmetalent, Markus Busch, bevorzugt bei seinen Premium-Rotweinen einen internationalen Stil. (Bildquelle: @Jörg Sänger) Das Ausnahmetalent aus Württemberg, Markus Busch, hat sich bereits durch viele Auszeichnungen einen Namen in der Weinszene gemacht. Besonders hat er sich über den Titel “Winzer des Jahres 2016/2017″ gefreut, der ihm letztes Jahr im … Weiterlesen »

Sep
12

Heilbronner Weindorf Winzer stellen sich kritischem Urteil

Während der Burgunder-Weinprobe werden vier regionale Spitzenweine gekürt 40-köpfige Fachjury ermittelt Sieger der Burgunderweinprobe (Bildquelle: @ HMG) 362 Weinprodukte gibt es in diesem Jahr auf dem Heilbronner Weindorf. Durch diese Vielfalt kann sich kein Besucher durchprobieren. Stellvertretend findet seit jeher am ersten Weindorfsonntag eine Weinprobe statt, bei der eine bestimmte Rebsorte auf den Prüfstand gestellt … Weiterlesen »

Aug
22

Spaß im Weinglas, mit Rose, Pfirsich und grüner Paprika – Ein Interview mit Winzer Ferry Schindler

Ferry und Franz Schindler Mörbisch am See/München, August 2017 – Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten und reifen Früchten. Frisch gemähtes Gras und warmer Regen auf heißem Stein kurbeln unsere Glückshormone an. Die Natur atmet und wir schmecken das pure Leben auf den Lippen. Dieses Lebensgefühl … Weiterlesen »

Jul
25

Für Qualität im Glas

Größter privatgeführter Messgerätehersteller Hanna Instruments präsentiert erstmalig smarte Lösungen für die gesamte Getränkebranche auf der drinktec Das HI99151 pH-Meter ist speziell für Messungen in Bier entwickelt. Vöhringen, 25. Juli 2017 – Wenn sich vom 11. bis 15. September 2017 das “Who”s who” der Getränke und Liquid-Food-Industrie auf der drinktec 2017 in München trifft, darf Hanna … Weiterlesen »

Jul
19

Weinritter wissen, welcher Wein wirklich schmeckt.

Wie verklausuliertes Wein-Vokabular den Wein-Genießer verunsichert und wie die Weinritter vom WdW neue Impulse setzen. Das Siegel des WdW – Weltverband der Weinritter e.V. In der Geschichte des Weines gab es noch nie einen Zeitabschnitt, in dem dieses wunderbare Genussmittel mit dermaßen viel Mythos bedacht wurde wie in den vergangenen 25 Jahren. Eine immer größer … Weiterlesen »

Jul
13

Weltverband der Weinritter e.V. startet Qualitäts-Offensive für den ehrlichen Wein

WdW-Ritter der Tafelrunde zertifizieren Weine,Winzer, Wein-Fachhändler, Restaurants WdW-Weinritter zertifizieren erstmals guten Wein “Ob dieser Wein mir schmeckt?” ist eine Frage, die sich Wein-Genießer täglich vieltausendfach stellen, wenn sie vor der riesigen Auswahl stehen, die ihnen im Lebensmittelhandel, bei Online-Händlern und in der gehobenen Gastronomie geboten wird. Eine Vielzahl selbsternannter Sommeliers und Weinkenner und eine Unzahl … Weiterlesen »

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