Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
12

Heilbronner Weindorf Winzer stellen sich kritischem Urteil

Während der Burgunder-Weinprobe werden vier regionale Spitzenweine gekürt 40-köpfige Fachjury ermittelt Sieger der Burgunderweinprobe (Bildquelle: @ HMG) 362 Weinprodukte gibt es in diesem Jahr auf dem Heilbronner Weindorf. Durch diese Vielfalt kann sich kein Besucher durchprobieren. Stellvertretend findet seit jeher am ersten Weindorfsonntag eine Weinprobe statt, bei der eine bestimmte Rebsorte auf den Prüfstand gestellt … Weiterlesen »

Aug
22

Spaß im Weinglas, mit Rose, Pfirsich und grüner Paprika – Ein Interview mit Winzer Ferry Schindler

Ferry und Franz Schindler Mörbisch am See/München, August 2017 – Sommer und Herbst sind die Jahreszeiten intensiver Dufterlebnisse. Die Luft ist schwer von süßen Blüten und reifen Früchten. Frisch gemähtes Gras und warmer Regen auf heißem Stein kurbeln unsere Glückshormone an. Die Natur atmet und wir schmecken das pure Leben auf den Lippen. Dieses Lebensgefühl … Weiterlesen »

Jul
25

Für Qualität im Glas

Größter privatgeführter Messgerätehersteller Hanna Instruments präsentiert erstmalig smarte Lösungen für die gesamte Getränkebranche auf der drinktec Das HI99151 pH-Meter ist speziell für Messungen in Bier entwickelt. Vöhringen, 25. Juli 2017 – Wenn sich vom 11. bis 15. September 2017 das “Who”s who” der Getränke und Liquid-Food-Industrie auf der drinktec 2017 in München trifft, darf Hanna … Weiterlesen »

Jul
19

Weinritter wissen, welcher Wein wirklich schmeckt.

Wie verklausuliertes Wein-Vokabular den Wein-Genießer verunsichert und wie die Weinritter vom WdW neue Impulse setzen. Das Siegel des WdW – Weltverband der Weinritter e.V. In der Geschichte des Weines gab es noch nie einen Zeitabschnitt, in dem dieses wunderbare Genussmittel mit dermaßen viel Mythos bedacht wurde wie in den vergangenen 25 Jahren. Eine immer größer … Weiterlesen »

Jul
13

Weltverband der Weinritter e.V. startet Qualitäts-Offensive für den ehrlichen Wein

WdW-Ritter der Tafelrunde zertifizieren Weine,Winzer, Wein-Fachhändler, Restaurants WdW-Weinritter zertifizieren erstmals guten Wein “Ob dieser Wein mir schmeckt?” ist eine Frage, die sich Wein-Genießer täglich vieltausendfach stellen, wenn sie vor der riesigen Auswahl stehen, die ihnen im Lebensmittelhandel, bei Online-Händlern und in der gehobenen Gastronomie geboten wird. Eine Vielzahl selbsternannter Sommeliers und Weinkenner und eine Unzahl … Weiterlesen »

Apr
13

Glamourös oder klassisch elegant: zwei neue Farbtöne machen das Coravin Model Two Elite zum Design Must-have

Das Coravin Model Two Elite gibt es als Limited Edition in Roségold und Klavierlack (Bildquelle: Coravin Europe B.V.) -Das Coravin Model Two Elite gibt es als Limited Edition in Roségold und Klavierlack -Bewährte Technik des Model Two Elite sorgt für Genießen auf höchstem Niveau -Austauschbare Nadeln garantieren richtiges Ausschenken für jeden Wein und Korken Amsterdam, … Weiterlesen »

Mrz
30

ProWein 2017 endet mit Besucherrekord

Messe verlief auch für die Hostessen- und Dolmetscheragentur pts erfolgreich Die diesjährige Messe ProWein hat hinsichtlich der Aussteller- und Besucherzahlen wieder neue Maßstäbe gesetzt. Die 58.500 Fachbesucher aus aller Welt unterstrichen einmal mehr den bedeutenden Charakter der ProWein als Business-Plattform für die internationale Wein- und Spirituosenbranche. In Düsseldorf wurden den Besuchern die Produkte von über … Weiterlesen »

Mrz
27

Leinen los mit Val Duna!

Segelkreuzfahrt zu gewinnen (Bildquelle: Reh Kendermann) Ab in den Süden: Bei der diesjährigen Promotion von Val Duna haben Reiselustige von Mai bis Oktober die Chance, eine luxuriöse Segelkreuzfahrt durch das Mittelmeer zu gewinnen. Flaschenanhänger an den Val Duna Weinen machen auf die Aktion aufmerksam. Am POS fällt die beliebte rumänische Weinmarke außerdem mit einem komplett … Weiterlesen »

Mrz
19

Stop screwing around: mit Coravin Gästen ein ganz neues Weinerlebnis servieren

Für viele Wein-Bars und Restaurants in Deutschland gehört Coravin bereits zur Grundausstattung. (Bildquelle: Coravin Europe B.V.) -Coravin präsentiert komplette Range auf der ProWein -Neue Vermarktungschancen für hochpreisige Weine -Erfinder und CEO Greg Lambrecht steht für Gespräche zur Verfügung Amsterdam / Düsseldorf, 19. März 2017. Für viele Wein-Bars und Restaurants in Deutschland gehört Coravin bereits zur … Weiterlesen »

Mrz
13

Ostern “ist zu kurz um schlechten Wein zu trinken”, deshalb schwören wir dieses Jahr auf fachkundige Beratung durch Genieße Wein

(Bildquelle: Weißwein Käse (c) Igor Normann_Fotolia) München/ Moosinning, im März 2017 – Die ersten warmen Frühlingstage nahen und damit auch das beliebte, farbenfrohe Osterfest. Vom Osterfeuer bis hin zum Ostereier bemalen könnte die Liste an Bräuchen ewig fortgesetzt werden. Viel wichtiger ist jedoch: was gibt es heuer auf Seiten von Speis und Trank? Was für … Weiterlesen »

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