Essen und Trinken, Gastronomie

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Apr
18

KÄSEREI PLANGGER – Felsenkellerkäse aus Tirol

Felsenkeller bieten optimale Möglichkeiten Käse natürlich zu reifen, doch wer ist schon in der glücklichen Lage einen solchen zu haben. Herbert Plangger hat sich seinen Felsenkeller realisiert, für einen noch besseren Käse aus Tirol. Planggers-Felsenkeller-Käse Niederndorf/Tirol – Ein im Felsenkeller höhlengereifter Käse ist würziger, kräftiger im Aroma und damit geschmackvoller als ein herkömmlich gereifter Käse. … Weiterlesen »