Essen und Trinken, Gastronomie

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Nov
13

Danone wegen Volvic „Premiummineralwasser in Bioqualität“ abgemahnt

Lammsbräu: Volvic ist kein Bio-Mineralwasser Neumarkt, 13.11.2018 – Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat heute stellvertretend für die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und zahlreiche mittelständische Mineralbrunnen den Großkonzern Danone wegen der irreführenden Verwendung der Labels „Natürlich Bio“ und „Premiummineralwasser in Bio-Qualität“ bei Volvic abgemahnt. Susanne Horn, Geschäftsleitung Neumarkter Lammsbräu: „Volvic ist kein Bio-Mineralwasser und trägt nur ein Schein-Bio-Siegel.“ … Weiterlesen »

Aug
02

Null komma Null Ehrlichkeit und Klarheit

Alkoholfreies Bier ist nicht frei von Alkohol Mit dem Bitburger 0,0%-Bier ist wieder Bewegung in die Diskussion um die Kennzeichnung „alkoholfreier Biere“ gekommen. Die Klosterbrauerei Neuzelle hat im Rahmen des Brandenburger Bierkriegs bereits vor über 10 Jahren auf die Irreführung des Verbrauchers bezüglich des Begriffs „Alkoholfrei“ aufmerksam gemacht. Nimmt man die Bezeichnung „Alkoholfreies Bier“ wörtlich, … Weiterlesen »

Apr
29

Neue AOK-App hilft bewusster einzukaufen

Die AOK hat eine neue App auf den Markt gebracht, mit der Nutzer zum bewussteren Einkaufen angeregt werden sollen. Basis der Anwendung ist die Kennzeichnung der Nährwertangaben wie Zucker, Salz und Fette nach Ampelfarben. Die Grafik zeigt den Zuckergehalt in Getränken an drei Beispielen an Jedes dritte Getränk hat einen zu hohen Zuckergehalt. Das teilt … Weiterlesen »