Essen und Trinken, Gastronomie

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Nov
29

Räuchern für jedermann mit Lukullus Räucherofen

Das Räuchern von Fisch, Fleisch und Geflügel galt ursprünglich einmal der Konservierung von Lebensmitteln und war lange Zeit die einzige Konservierungsmethode neben dem Pökeln. Heute ist das Räuchern für jedermann leicht erlernbar und durchführbar, zum Beispiel mit dem Lukullus Räucherofen. Der Edelstahl Räucherofen Lukullus ist echt Made in Germany Bremen, 29.11.2013 – Seit etwa einem … Weiterlesen »

Sep
03

Herbstzeit ist Räucherzeit

So langsam müssen wir uns vom Sommer verabschieden und den Herbst begrüßen. Doch wie man weiß, birgt auch der Herbst viele schöne Seiten in sich. Und nicht zuletzt gehört das Räuchern von Fisch und Fleisch traditionell dazu. Ein gutes Stück Schinken kann eine Wohltat für alle Genußsinne sein. Räucherzeit bei myBBQStore24.de und Landmann Bremen, 03.09.2013 … Weiterlesen »