Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Feb
06

Nonna Elena: Tomate ist nicht gleich Tomate

Die Heimat der Tomate ist Peru. Über Spanien erreichte sie im 16.Jahrhundert Italien. Hier hielt man sie , aufgrund ihres Aussehens, zunächst für giftig. Heute sind die „Pomodori“, die „goldenen Äpfel“, nicht mehr wegzudenken. Aus Italien für Europa. Ein Tomatensiegeszug ohnegleichen. Auch in Deutschland. Aber nur qualitativ hochwertige Tomaten sind gefragt. „Vorsicht“, so Stephan Mätzschke, … Weiterlesen »

Okt
27

Knorr Collezione Italiana: Tomate ist nicht gleich Tomate

Unilever Food Solutions Knorr Collezione Italiana: Tomate ist nicht gleich Tomate Ein Tomatengericht zu genießen, bedeutet für viele Gäste liebgewordene Erinnerungen zu schmecken und den Gaumen auf Genussreise zu schicken. Mit der Knorr Collezione Italiana baut Unilever Food Solutions seine Nachhaltigkeitsstrategie weiter aus und stellt seine Tomaten- und Gemüseprodukte nur noch aus nachhaltig angebauten Tomaten … Weiterlesen »

Feb
22

Tomate: Purpurroter Fitmacher

Enthaltenes Lycopin stärkt Immunsystem und schützt das Herz Lecker und gesund: Getrocknete Tomaten in würziger Marinade von Feinkost Dittmann (pg) Lange als Paradiesapfel oder Goldapfel bezeichnet, ist die Tomate nicht zuletzt wegen ihres gesunden und kalorienarmen Charakters in fast allen Küchen dieser Welt besonders beliebt. Das Ursprungsgebiet der Tomate liegt in Mittel- und Südamerika, wo … Weiterlesen »

Mai
31

Qualitätsgemüse aus Holland – nicht nur lecker, sondern auch sicher

Fruchtgemüse aus Holland Zoetermeer, im Mai 2012. Die Grillsaison ist eingeläutet und passend dazu auch die Saison für schmackhaftes Sommergemüse aus den Niederlanden. Denn kaum etwas passt besser zu gegrillten Wurst- und Fleischspezialitäten als leckere Beilagen wie Tomaten- und Bauernsalat. Oder wie wäre es mit gegrillter Paprika und Aubergine als leichter Alternative zu Fleisch? Egal, … Weiterlesen »