Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Feb
26

Florido di Leonardo – florale Dekorationskonzepte

Florido di Leonardo – florale Dekorationskonzepte für Hotel und Restaurant Was erwarten die Gäste neben perfektem Service und erstklassiger Ausstattung von einem Restaurant, einem Hotel oder einer Bar? Sie wollen sich auf Anhieb wohlfühlen, genießen und den Alltag für ein paar Stunden oder Tage ausklammern. „Bereits beim Betreten des Empfangsbereichs muss der Gast sich sofort … Weiterlesen »

Apr
14

Auf die Zange, fertig, los! – Profikoch Wolfgang Weigler gibt Tipps für den Start in die Grillsaison

(Bildquelle: @ Wolfgang Weigler) München, April 2016 – Sobald die ersten Sonnenstrahlen zum draußen Verweilen einladen, wird auch der Grill aus seinem Winterschlaf geholt. Jetzt müssen Ideen her, was in diesem Jahr den heimischen Rost veredelt. Ein klassisches Grillmenü besteht in deutschen Gärten meist aus mariniertem Fleisch, Salat und Brot. Nicht selten fehlen der Mut … Weiterlesen »

Apr
11

Roséweine in aller Munde: Willkommen Sommer, Sonne, Leichtigkeit.

Ein Wein, der erfrischt und verzückt wie ein sommerlicher Windhauch. (Bildquelle: @ Michael Stephan) Ein Picknick in der Frühlingssonne, ein lauer Sommerabend unter freiem Himmel oder eine Grillparty auf der Terrasse – Bei dem Gedanken an die kommenden Genussmomente der warmen Monate ist das Gefühl von Freiheit nicht weit. Nur eines fehlt noch für die … Weiterlesen »

Jun
03

Sommer: Gastlichkeit findet draußen statt – Mank sorgt für Ambiente

Sonnige Tage und lauschige Nächte sorgen derzeit wieder für Leben und Stimmung auf Terrassen und in Biergärten. Damit diese Lebensfreude für den Gast ungetrübt bleibt, hat Mank Designed Paper Products aus Dernbach mit seiner stetig wachsenden Outdoor-Produkt-Range immer die passende Hilfestellung parat. Mank Pocket Napkins: Die Besteckserviette mit Mehrwert Sonnige Tage und lauschige Nächte sorgen … Weiterlesen »

Mai
13

Gastronomie im Freien – Atmosphäre ist alles

Mit dem Gastronomie-Kaufhaus in die Terrassensaison starten Gastronomie im Freien Damit die Gäste sich wohlfühlen und wiederkommen, sind viele Faktoren wichtig. Für das schlecht planbare Stoßgeschäft sind gut qualifizierte Mitarbeiter entscheidend. Alles in allem ist Flexibilität in besonderem Maße gefragt: Kündigen sich Sonnentage an, muss der gesamte Ablauf kurzfristig geändert werden. Die Mitarbeiter sollten deshalb … Weiterlesen »

Okt
28

Neues ALEX eröffnet als kommunikativer und kulinarischer Treffpunkt für die Osnabrücker

Das innovative Gastrokonzept startete am Nikolaiort ALEX Osnabrück eröffnet Die Mitchells & Butlers Germany GmbH eröffnete am 23. Oktober 2013 ihr erstes ALEX-Lokal in Osnabrück. Das Unternehmen mit Deutschland-Sitz in Wiesbaden hat damit sein erfolgreiches Ganztagesgastronomie-Konzept auf bundesweit 41 Betriebe ausgeweitet. Rund 700.000 Euro hat der britische Großgastronom in den Innenausbau des Lokals auf einer … Weiterlesen »

Sep
23

ALEX Mainz erstrahlt im neuen Look

Lokal am Gutenbergplatz präsentiert sich nach Umbau mit offener Küche und viel Transparenz ALEX Mainz erstrahlt im neuen Look Nach umfangreichen Umbaumaßnahmen zeigt sich das ALEX am Gutenbergplatz seit dem 21. September in einem stylischen, neuen Look. Der Betrieb zählt seit seiner Eröffnung in 2000 zu den gefragtesten Locations in Mainz und ist nach dem … Weiterlesen »

Jun
21

Neues Münchner ALEX Rotkreuzplatz lockt als Fullservice-„Wohnzimmer“

Nach Mega-Erfolg des ALEX im Pasinger Bürklein-Bahnhof startete zweiter Gastrobetrieb im Herzen Neuhausens Neueröffnung: ALEX München Rotkreuzplatz Nachdem der vor zwei Jahren auf dem Areal der Pasing Arcaden im denkmalgeschützten Bürklein-Bahnhof eröffnete erste Münchner Betrieb kontinuierlich Umsatzrekorde beschert, hat die Mitchells & Butlers Germany GmbH (Wiesbaden) am 18. Juni ihr zweites ALEX in der Bayernmetropole … Weiterlesen »

Mai
07

Mit Bayernforelle, lila Curry und Erdbeerspargel…

Thomas Messerer begeistert als Küchenchef im HIGHLIGHT Restaurant am Fuße der Highlight Towers in München-Schwabing Thomas Messerer, Küchenchef im HIGHLIGHT Restaurant „Für mich zählt nur eines: der Geschmack in all seinen faszinierenden Formen“, lautet das Credo von Thomas Messerer, der die Regie über die Küche des trendigen HIGHLIGHT im stylischen Vier-Sterne-Hotel INNSIDE Parkstadt Schwabing übernommen … Weiterlesen »

Jun
11

Schatz, heut bleibt die Küche kalt – wir kochen auf dem heißen Tisch

Auf den Terrassen von New York bis Berlin glühen immer öfter die Tische Kochen ohne Töpfe und Pfannen, direkt auf dem Tisch, auf dem auch gegessen wird. Das ist der „heiße Tisch“! In lauen Frühlingsnächten werden sie wieder frequentiert – die Balkone, Terrassen und Dachgärten von Berlin Mitte bis nach New York zur Upper Eastside. … Weiterlesen »

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