Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Nov
21

Vorsicht! Akute Lebensgefahr für Ihre Haustiere

Dämpfe aus überhitzten Teflon-Pfannen sind besonders für Vögel tödlich Edelstahl-Kochsysteme von AMC Geschlossene Fenster, fehlende Frischluft, Belastung durch Allergene und Schadstoffe: Die Wintermonate sind für viele Menschen eine gesundheitliche Belastung – für Tiere, insbesondere Papageienvögel, bergen sie mitunter sogar tödliche Gefahren. Dann nämlich, wenn aus heißem mit Teflon beschichtetem Geschirr giftige Dämpfe und Partikel in … Weiterlesen »

Jun
26

PTFE Teflon: Wichtiger Bestandteil beim Kochen

Antihaftversiegelung wird 50 (rgz-109) Vor 50 Jahren wurde das erste Kochgeschirr mit PTFE Teflon-Beschichtung herausgebracht. Bis heute hat der Hersteller DuPont die Qualität stetig weiterentwickelt, so dass die Antihaftversiegelung aus den Küchen nicht mehr wegzudenken ist. Das Material besteht aus teilkristallinem Polymer, dessen Bestandteile Fluor und Kohlenstoff sind. Eigentlich heißt es Polytetrafluorethen oder kurz PTFE. … Weiterlesen »