Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Apr
03

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen und Kombinationen zum Steak live zubereitet. Die passenden Saucen durften dabei natürlich nicht fehlen. “Die Burger-Küche kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Das … Weiterlesen »

Sep
12

Espiritu de Chile verlost edle Messer von Güde

Mit Espiritu de Chile den perfekten Rotwein zum Steak entdecken (Bildquelle: Reh Kendermann) Jetzt wird es buchstäblich scharf: Weingenießer und Feinschmecker können bei der aktuellen Promotion von Espiritu de Chile edle Messer von Güde gewinnen. Die Teilnahme am Gewinnspiel ist von Oktober 2016 bis März 2017 online auf www.espiritu-weine.de möglich. Am POS machen Flaschenanhänger auf … Weiterlesen »

Jul
29

BBQ-Südstaaten-Tour

Fünftägige US-Barbecue-Tour für Gastro-Profis mit Jean-Georges Ploner und Tim Plasse im September 2015 In die Wiege der Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Jean Ploner (Bild) und Tim Plasse Texas, North Carolina, Tennessee – in die Hochburgen der US-amerikanischen Barbecue-Kultur führt die BBQ-Südstaaten-Tour von Gastronomieberater Jean-Georges Ploner und Gastronom Tim Plasse. Drei Staaten mit Stopps in … Weiterlesen »

Jul
23

Rib-Eye-Steak vom Weideochsen

txn. Je besser das Fleisch, desto intensiver der Genuss – auch beim Grillen lohnt es sich daher, auf die Herkunft des Steaks zu achten. Als besonders aromatisch gelten Steaks von argentinischem Weideochsen, da die Tiere ganzjährig natürlich grasen. Nach der Schlachtung reift das Fleisch lange sechs Wochen während der Überfahrt nach Europa in einem Schiff. … Weiterlesen »

Jul
11

Das Original: Albers bringt Kobe Beef auf den Markt

Das Düsseldorfer Importhaus hat die Zulassung als Direktimporteur für das Original Kobe Beef aus Japan erhalten; Mitte Juli ist die erste Lieferung bei Albers erhältlich; Frank Albers zu Gast beim Oberbürgermeister der Stadt Kobe anlässlich der Feierlichkeiten zur Aufnahme des Exports von Wagyu-Rindfleisch aus Japan in die EU. Erminio Giraudi, Frank Albers und Kobes Oberbürgermeister … Weiterlesen »

Mai
15

Einfach scharf: Das neue Pure1 Steakmesserset von AMC

Mit einem selbstschärfenden Wellenschliff ausgestattet, garantieren die neuen Steakmesser dauerhafte Schärfe Pure1 Steakmesserset von AMC Bingen, Mai 2014 (AMC). Die Alfa Metalcraft Corporation (AMC), Weltmarktführer im Bereich hochwertiger Edelstahl-Kochsysteme, hat ein innovatives Steakmesserset entwickelt, das durch einen einzigartigen selbstschärfenden Wellenschliff besticht. Dieser einmalige Schliff sorgt dafür, dass die Pure1 Steakmesser auch nach mehrfachem Gebrauch nichts … Weiterlesen »

Mai
12

Anpfiff für die brasilianische BBQ-Fiesta

Barbecook grillt den Samba: Zur Fußball-WM geht”s auf den Rost und unter die Haube Pfiffig: Die Aromaz-Funktion von Barbecook gibt dem Grillgut extra Geschmack. Kortrijk-Heule, 12. Mai 2014. Na mesa, zu Tisch! Während sich die Profi-Kicker auf das Fußballereignis des Jahres vorbereiten, ruft Barbecook bereits zur brasilianischen Grillparty. Dazu kommen besonders exotische und temperamentvolle Gerichte … Weiterlesen »

Mai
06

Der Beefer: Ultimative Hitze bei 800 Grad

New Yorker Steakhouse-Qualität auch zu Hause Der Beefer: 800 Grad… das Inferno hat begonnen! Königswinter – Der Beefer ist nicht nur ein Gasgrill, der Beefer ist die maschinengewordene Fleischeslust und der neue beste Freund des Mannes: Mit ihm gelingt New Yorker Steakhouse-Qualität auch zu Hause. Die neue Sensation auf dem Grillmarkt spielt mit dem Feuer, … Weiterlesen »

Apr
08

Outdoor Frühlingsvergnügen: Das perfekte Steak vom Grill

Rumpsteaks vom Grill mit pikanter provenzalischer Sauce Sobald es draußen wärmer wird, beginnt die Grillsaison. Der Kreativität auf dem Rost sind dabei keine Grenzen gesetzt. Die Königsdisziplin ist das perfekte Steak. Damit auch hochwertige Rindersteaks perfekt gelingen, sollte man auf ein paar Dinge achten. Block House, seit über 45 Jahren Experte für Steaks und Burger, … Weiterlesen »

Okt
21

Gourmetfleisch: Einfach vom Besten – und überall zu haben

Gourmetfleisch.de versendet erstklassige Steak-Spezialitäten in der Frischebox zum Wunschtermin nach Hause. Der Genießer bestellt bequem zuhause online sein Wunsch-Steak – erst nach der Bestellung wird das Fleisch geschnitten und gekühlt bis an die Haustür geliefert. Gourmetfleisch – die online Fleischtheke Das erstklassige Steak ist einfach zuzubereiten: Man nimmt das beste Stück Fleisch und vermeidet beim … Weiterlesen »

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