Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
17

Ein Erdbeer-Spargel-Salat im Frühsommer

Düsseldorf, 17. Mai 2017 – Endlich laden die ersten warmen Tage im Jahr zum Essen im Garten oder auf dem Balkon ein. Ob als Beilage oder Hauptgang – ein frischer Erdbeer-Spargel Salat eignet sich hervorragend für laue Sommerabende mit Freunden. Denn er ist im Handumdrehen zubereitet, verbindet die besten Zutaten der Saison und schmeckt toll … Weiterlesen »

Apr
03

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen und Kombinationen zum Steak live zubereitet. Die passenden Saucen durften dabei natürlich nicht fehlen. “Die Burger-Küche kommt bei Jung und Alt gleichermaßen gut an. Das … Weiterlesen »

Feb
24

Spargel ist spitze! Knorr startet die Saison 2017

Hamburg, Februar 2017 – wenn die Sonne im Frühling kräftiger und die Natur grüner wird, dann fiebern Spargelfans dem Start der Saison entgegen. Meist beginnt die Ernte des feinen Gemüses Ende April und geht traditionell bis zum 24. Juni, dem sogenannten Johannistag. Auf den Tisch kommt das Lieblingsgemüse der Deutschen oft als klassische Variante, meist … Weiterlesen »

Jul
20

Unilever Food Solutions: Neuer Kurzfilm “Das hohe Gericht”

Spargel ist die Königin des Gemüses. Auf den Auftakt der Saison freuen wir uns das ganze Jahr über – ob nun als klassisches Gericht zum Schinken mit Hollandaise oder ausgefallener als Finger Food Komponente auf dem Burger. Zum 30. Geburtstag der Lukull Sauce Hollandaise lobt Unilever Food Solutions den Spargel in den höchsten Tönen. Und … Weiterlesen »

Mai
09

Unilever Food Solutions: Klassiker neu interpretieren

Der Klassiker als Spargel-Pita neu interpretiert Seit mehr als 2.000 Jahren erfreut sich Spargel größter Beliebtheit, ist das edle Gemüse doch nicht nur besonders lecker, sondern auch gesund. Spargel immer wieder neu zu interpretieren, ist die anspruchsvolle Aufgabe des Kochs. Dabei ist Spargel schon seit Langem nicht mehr ausschließlich in der Individualgastronomie ein großes Thema, … Weiterlesen »

Feb
28

Unilever Food Solutions: Klassiker neu interpretieren

Unilever Food Solutions: Klassiker neu interpretieren Seit mehr als 2.000 Jahren erfreut sich Spargel größter Beliebtheit, ist das edle Gemüse doch nicht nur besonders lecker, sondern auch gesund. Spargel immer wieder neu zu interpretieren, ist die anspruchsvolle Aufgabe des Kochs. Dabei ist Spargel schon seit Langem nicht mehr ausschließlich in der Individualgastronomie ein großes Thema, … Weiterlesen »

Apr
08

Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich

Feb
12

Knorr Produkte und kreative Rezepte setzen Spargel in Szene

Grüner und weißer Spargel mit gedünstetem Lachs und Orangen-Hollandaise Hamburg, im Februar 2015. Er ist leicht, gesund, lässt sich auf vielerlei Arten zubereiten und schmeckt einfach lecker. Wenn heimischer Spargel Saison hat, kommt er am besten jeden Tag auf den Tisch. Ganz gleich, ob klassisch mit Sauce Hollandaise, als Ofen- oder Pfannengericht, als cremige Suppe, … Weiterlesen »

Aug
02

Exklusive Rezeptserie von Jan-Philipp Cleusters für Carpe Diem Kombucha

Im August verwöhnt der Spätsommer weiterhin mit wärmenden Sonnenstrahlen und herrlichen Temperaturen. Da ist ein leichtes Fischgericht genau das Richtige! Mit diesem exklusiven Rezept von Koch-Shootingstar Jan-Philipp Cleusters wird Steinbutt zum feinsten Genuss. Schon die alten Griechen und Römer wussten um die Besonderheit des Edelfisches und bereiteten ihn zu großen Festmahlen und Feiern zu! Auch … Weiterlesen »

Mai
17

Spargel-Saison im Frankfurter Restaurant Maximilian

Zauberhafte Gerichte mit deutschem Spargel in Frankfurt: Spargelvariationen á la Carte Spargel frisch auf den Tisch: im Restaurant Maximilian in Frankfurt Frankfurt, 17. Mai 2013. [GTW170513X] Das Frankfurter Restaurant Maximilian setzt auf ökologische und regionale Produkte. Aktuell bereichern raffinierte Spargelgerichte die Karte und verzaubern den Feinschmecker-Gaumen. Das Brasserie-Konzept des Restaurants Maximilian im Frankfurter Stadtteil Ginnheim … Weiterlesen »

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