Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
28

Sour Cream von Märker Fine Food – unverzichtbar zur heißen Kartoffel

Sour Cream von Märker Fine Food – unverzichtbar zur heißen Kartoffel Vor allem für die erstklassige Sour Cream ist Märker Fine Food bei den Profis der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung bekannt. Hergestellt nach eigener Rezeptur aus Speisequark, ausgewählten Kräutern und feinen Gewürzen passt der Dip am besten zu heißen Backkartoffeln und feinem Ofengemüse. Apropos Gemüse: Gerade … Weiterlesen »

Feb
23

nordisch Frisch – entdecke die Vielfalt im Genuss

STRANDGOOT N53°E9° STRANDGOOT N53°E9° – nordisch Frisch Mit diesem Slogan des Labels STRANDGOOT N53°E9° erobert das junge Hamburger Start-Up Unternehmen und Teilnehmer des diesjährigen Deutschen Gastro Gründer Preis St.Pauli Beach Bar Party Bike die Hamburger Feinkost und Food Szene als gestrandetes Elb-Gut des feinen und unvergleichlich vielfältigen Geschmacks. In liebevollem HANDMADE abgefüllt, nordisch Frisch, im … Weiterlesen »

Feb
19

Internorga 2018: Ein Heimspiel für Märker Fine Food

Internorga 2018: Ein Heimspiel für Märker Fine Food Bekannt ist Märker Fine Food bei fast allen Profis für die Sour Cream und die typisch nordische Rote Grütze. Das Sortiment umfasst ebenfalls klassische Saucen und frische Dressings, die wie hausgemacht schmecken und sich durch ihre gleichbleibende Qualität mit Verlässlichkeit im Küchenalltag auszeichnen. Sie sind so entwickelt, … Weiterlesen »

Aug
21

Märker Fine Food: Seit 30 Jahren Partner der Gastronomie

Märker Fine Food: Seit 30 Jahren Partner der Gastronomie Als kleines Unternehmen aus Barsbüttel bei Hamburg setzte Märker Fine Food bereits 1987 einen Meilenstein im Feinkost-Sektor. Damals war das Unternehmen der erste Produzent für industriell hergestelltes Frischdressing. Auch heute noch ist Märker Fine Food auf Produkte spezialisiert, mit denen Gastronomen Zeit und Geld sparen, ohne … Weiterlesen »

Mrz
02

Internorga: Märker Fine Food stellt sich zur Messe neu auf

Frühlingszeit ist Messezeit. Vor allem die Internorga in Hamburg steht als internationale Leitmesse für die Gastronomie im Mittelpunkt. Auch für Märker Fine Food. Das Unternehmen entwickelt und produziert exklusiv für Großverbraucher, Gastronomie und Cash + Carry seit mittlerweile 30 Jahren hochwertige Dressings, Saucen, Feinkostprodukte und Desserts. Auf der Messe stehen in diesem Jahr Inspirationen für … Weiterlesen »

Apr
25

Cremige Saucen gelingen mit Rama Cremefine besser

Mit Rama Cremefine Schlagcreme gelingt Pasta Carbonara garantiert Die hausgemachte Pasta dampft auf dem Teller, die Carbonara-Sauce ist perfekt abgeschmeckt und mit besonderen Zutaten verfeinert. Doch dann hat die Sauce zu wenig Bindung und haftet nicht an der Pasta, sondern lieber am Tellerboden. Mit der Rama Cremefine Schlagcreme gelingen cremige Saucen besser. „Das Problem der … Weiterlesen »

Dez
16

Märker Fine Food: Die neue Saucen-Klasse

Märker Fine Food: Die neue Saucen-Klasse Eine gelungene Sauce ist das Bindeglied zwischen allen Komponenten auf dem Teller. Doch nur die wenigsten Köche können sich die zeitraubenden Vorarbeiten – vom Vorbereiten der Grundzutaten bis zum Kochen der unterschiedlichsten Fonds – wirklich noch leisten. Das ist auch der Grund, warum immer mehr Küchenprofis die Märker Fine … Weiterlesen »

Mrz
12

Unilever Food Solutions – Lukull Saucen in neuer Vielfalt

In der Spargelzeit wählen viele Köche Lukull, wenn sie Sauce Hollandaise servieren möchten und auch mit Sauce Bearnaise ist Unilever Food Solutions im Premium Segment Marktführer. Das Lukull Sortiment gibt es jetzt in noch mehr Sorten. Mehr Vielfalt mit Lukull Unilever Food Solutions hat das Sortiment der Flüssigsaucen um zwei neue Sorten erweitert: Die Klassiker … Weiterlesen »

Mai
08

Liebe geht durch den Magen: Mit Bertolli und neu.de auf Partnersuche gehen

Hamburg, im Mai 2012. Von Mai bis Juni 2012 bringen Bertolli und neu.de viel Leidenschaft in deutsche Küchen. Unter dem Motto „Zum perfekten Paar gehören immer zwei!“ kooperieren die italienische Traditionsmarke und Europas führendes Partnerportal mit dem Ziel, perfekte Paare zusammenzubringen. Das gilt nicht nur für die ideale Pasta-Saucen-Kombination, sondern auch für den Partner, denn … Weiterlesen »

Mrz
15

Gerichte mit KNORR Sauce Pur probieren: Mediterraner Lamm-Paprika-Spieß

Hamburg, im März 2012. KNORR Sauce Pur ist die erste Sauce in Geleeform, die schmeckt wie selbstgemacht. Für Sauce Pur werden hochwertige Fleischbrühe und weitere qualitativ gute Zutaten langsam und schonend gekocht und anschließend in Töpfchen abgefüllt. Das Ergebnis ist ein herrlich duftendes Produkt mit einem authentischen, natürlichen Geschmack. Das Besondere an KNORR Sauce Pur … Weiterlesen »

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