Essen und Trinken, Gastronomie

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Aug
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Bad Orb: Gourmetfleisch aus der Salzgrotte

Salzgrotte MeinMetzger.de Vor Jahrhunderten war es noch so wertvoll, dass es mit purem Gold aufgewogen wurde und auch als Zahlungsmittel diente. Heute ist das „Weiße Gold“ hingegen ein erschwingliches Alltagsprodukt. Dennoch spielt Salz eine enorm wichtige Rolle, und das nicht nur als wohldosierte Zutat für die richtige Würze einer Speise, wie ein Blick ins hessische … Weiterlesen »