Essen und Trinken, Gastronomie

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Sep
04

DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten

Pressemitteilung Das dreijährige Projekt des Istituto di Valorizzazione Salumi Italiani (Institut für die Aufwertung italienischer Wurstwaren) und der Konsortien Cacciatore Italiano, Mortadella Bologna und Zampone und Cotechino Modena IGP wird fortgesetzt. DOP und IGP Wurstwaren zum Kennenlernen und Verkosten Dank der fortlaufenden Aktivitäten und gastronomischen Initiativen wird das Wissen und der Bekanntheitsgrad der italienischen Wurstwaren … Weiterlesen »