Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Feb
06

Wunderbare neue Salate-Welt

Endlich kann auch im LEH ein breites Angebot an Salaten ohne Mayonnaise angeboten werden! Überwiegend werden Feinkostsalate mit einer dicken Mayonnaise oder Salatcreme hergestellt. Als vordergründig schlanke Alternative wird dem Verbraucher eine Sauce mit Joghurt, Buttermilch oder ähnlichen „Schlankmachern“ angeboten. Das Ergebnis ist eine kompakte Sauce, welche nicht nur an Mayonnaise erinnert, sondern auch eine … Weiterlesen »