Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
31

Die Holländische Aubergine will auf den Grill

Der Sommer ist da: Höchste Zeit, auch die Grillsaison einzuläuten. Wer neben Steak & Co. etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Holländischen Aubergine greifen – Mit ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ist sie ein echter Grilltrend. Logo Aubergine8 Die Aubergine ist ein Freund des Sommers und mag es gerne warm. Doch auch wenn Deutschland nicht gerade für … Weiterlesen »

Apr
11

Gesucht: Partners in crime für die Holländische Aubergine

Sie ist dunkelviolett, sie glänzt und sie braucht dringend Unterstützung: die Holländische Aubergine. Nur eine von zehn Personen hat sie jemals probiert – Dabei ist sie ein wahres Superfood. Und das Beste: Die Auberginensaison hat gerade begonnen! Logo Aubergine8 (A8): Holländische Auberginen Der Weg der Auberginen in deutsche Supermärkte ist gar nicht so weit wie … Weiterlesen »

Mrz
08

Märker Fine Food: Inspiration zur Spargelsaison

Märker Fine Food: Inspiration zur Spargelsaison Bei Märker Fine Food wird die Sauce Hollandaise nach dem klassischen französischen Vorbild der hellen, aufgeschlagenen Buttersauce mit echter Markenbutter, Weißwein und frischer Zitrone hergestellt. Mit seinem Saucenklassiker stellt das Unternehmen eine zuverlässige Alternative zur selbstgemachten Hollandaise zur Verfügung. Der Küchenchef kann sich immer auf die Qualität und den … Weiterlesen »

Mrz
06

Whiskeyflaschen-Menagen von Style-by-Weil: Spargel neu inszenieren

Whiskeyflaschen-Menagen von Style-by-Weil: Spargel neu inszenieren Seit mehr als zweitausend Jahren erfreut sich Spargel größter Beliebtheit. Das edle Gemüse immer wieder neu zu interpretieren und zu inszenieren, ist die anspruchsvolle Aufgabe des Kochs. Mit den rustikalen Menagen von Style-by-Weil gelingt das sicher. Holzdesigner Sven Weil kombiniert dafür Eichen-Altholz, eine halbierte Whiskeyflasche und rostige Fassreifen. Seine … Weiterlesen »

Jan
05

Alles außer gewöhnlich

Chicoree – feines Gemüse aus dem Dunkeln (Bildquelle: studiovespa/fotolia.com) Ein vielseitiges und geschmacklich aufregendes Wintergemüse, dem die Obst- und Gemüsekampagne 5 am Tag noch mehr Fans wünscht, ist der Chicorée. In Frankreich, Belgien und den Niederlanden gehören die hellen, schlanken Kolben zu den beliebtesten Gemüsen überhaupt. Dort wird das vitamin- und mineralstoffreiche Gemüse im großen … Weiterlesen »

Feb
18

Bürger – Trends der Saison

Mit neuen Produkten deckt Bürger gleich drei neue Trends ab. Das schwäbische Traditionsunternehmen liefert eine Alternative für Lebensmittelallergiker, saisonal abgestimmte Maultaschen und geschnittene Maultaschen für den schnellen Hunger. Bürger Maultaschen glutenfrei Bürger bringt drei neue Produkte heraus und deckt damit aktuelle Trends ab. In Zeiten steigender Allergien bietet das Schwäbische Traditionsunternehmen mit den glutenfreien Maultaschen … Weiterlesen »

Jul
04

Mit Saison-Obst den Gaumen verzaubern

- Saisonaler Genuss für vollen Geschmack – Süße Früchtchen in Juli und August – Wann Tomaten nicht nach Wasser schmecken Gaumenzauber Logo Berlin, 04.07.2013 – Warme Sonnenstrahlen, heiße Luft und hohe Temperaturen heben nicht nur die Laune, sondern machen auch Appetit auf leichte, erfrischende Speisen. Umso besser, dass die Sommermonate Juli und August zahlreiche köstliche … Weiterlesen »

Feb
27

Frischer Joghurt-Premiumgenuss für sonnige Stunden

Drei Saisonsorten von Mövenpick machen den Sommer zum exklusiven Geschmackserlebnis Bald ist es wieder soweit und erste Sonnenstrahlen kündigen das Kommen der langersehnten warmen Jahreszeit an. Was gibt es für Joghurtfreunde Schöneres, als die ersten lauen Sommerabende mit einem edlen Premiumjoghurt zu etwas ganz Besonderem zu machen? Passend dazu präsentiert Mövenpick ab sofort wieder neue, … Weiterlesen »