Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
27

Palmöl als eigenständige Zutat gelistet

Deutscher Markt ist besonders sensibel Foto: Fotolia (No. 5145) sup.- Deutsche Unternehmen sowie Konzerne, die mit ihren Produkten stark auf dem hiesigen Markt vertreten sind, nehmen seit vielen Jahren eine Vorreiterposition bei ihrem Engagement zur Förderung von nachhaltig angebauten Ölpalmen ein. Nach Einschätzung von “Brot für die Welt” sowie der “Vereinten Evangelischen Mission” (VEM) werden … Weiterlesen »

Jun
12

Die Öko-Bilanz der 10 beliebtesten Frühstücksprodukte

Umweltschutz fängt morgens an Öko-Bilanz beim Frühstück Hamburg, 12. Juni 2014. Bei einem allmorgendlichen Ritual fragt sich vielleicht so mancher: Wie viele CO2 erzeugt eigentlich mein Frühstück? Obwohl Nachhaltigkeit bei Lebensmitteln immer wichtiger wird, wissen die wenigsten, wie groß der CO2-Fußabdruck von Brötchen, Käse und Co. ist. Daher wurden nun die 10 beliebtesten Frühstücksprodukte der … Weiterlesen »