Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Mai
13

Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen – Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine!

Auf deutschen Feldern wächst nicht nur Raps – hier wächst Margarine! Hamburg, Mai 2015. Wer jetzt durch die ländlichen Gebiete Deutschlands fährt, erfreut sich am Bild eines goldgelben Blütenmeers. Der Raps, eine der ältesten Kulturpflanzen Deutschlands, steht jetzt in voller Pracht. Für deutsche Landwirte, wie Wilken Krending aus Lamspringe in Niedersachsen, ist dies eine der … Weiterlesen »

Mrz
05

Rapsöl ist und bleibt die Nummer 1

Marktanteil erstmals über 40 Prozent Zum ersten Mal liegt der Marktanteil von Rapsöl in Deutschland über 40 Prozent. Der Höhenflug von Rapsöl in deutschen Küchen hält unvermindert an. Bereits seit einigen Jahren führt Rapsöl die Liste der beliebtesten Speiseöle in Deutschland an. Wie ein Blick auf die Absatzzahlen verrät, wurde 2014 eine neue historische Höchstmarke … Weiterlesen »

Jun
03

Rapsöl ist erste Wahl in der Kinderernährung

Rapsöl in der Kinderernährung erste Wahl Die Rapsblüte war auch in diesem Jahr bundesweit wieder ein beeindruckendes Schauspiel. Auf 1,4 Millionen Hektar blühte die wichtigste heimische Öl- und Eiweißpflanze. Nach der Blüte dauert es noch rund 6 Wochen, bis der Raps nach der Ernte im Juli beim Pressen in der Ölmühle zeigt, was wirklich in … Weiterlesen »

Apr
09

Hier wächst Margarine!

Von der Rapsblüte zum Margarine-Produkt Rapsöl ist einer der Hauptbestandteile von Margarine-Produkten. Hamburg, 9. April 2014. Wer dieser Tage über Land fährt, erblickt alle paar Kilometer ein Meer von goldgelben Blüten. Die leuchtenden Rapsfelder sind aber nicht nur ein echter und freudig erwarteter Frühlingsbote. Was kaum jemand weiß: Hier wächst Margarine! Denn aus den Samen … Weiterlesen »

Mrz
31

Hier geht’s um Margarine!

Was Sie schon immer über Margarine-Produkte und pflanzliche Streichfette wissen wollten – ab sofort auf www.margarine-geniessen.de

Jun
05

Öko-Test: Bio Raps-Kernöl der Teutoburger Ölmühle mit „sehr gut“ ausgezeichnet

Teutoburger Ölmühle Raps-Kernöl VIELSEITIG Bio, 500 ml, UVP 6,99 Euro Ibbenbüren, Juni 2013 – Als einziges Öl unter 100 getesteten Bio-Lebensmitteln wurde das Teutoburger Ölmühle Raps-Kernöl VIELSEITIG vom Fachmagazin Öko-Test (6/2013) mit „sehr gut“ bewertet. Bei allen sensorischen Tests, unter anderem bei der Untersuchung der Inhaltsstoffe und Nährwertangaben, schnitt das Öl einwandfrei ab. „Unser einzigartiges … Weiterlesen »

Apr
22

Teutoburger Ölmühle: Die Rapsblüte ist da!

Nach trübem Winter – strahlend gelbe Felder Im Mai zur Rapsblüte sind ganze Landstriche bis zum Horizont in sonniges Gelb getaucht. Ibbenbüren, 22. April 2013: Laut Statistik war es der dunkelste Winter seit über 40 Jahren – mit weniger als 100 Sonnenstunden von Dezember bis Februar. Umso größer ist die Vorfreude auf einen farbenfrohen, wenn … Weiterlesen »

Mrz
03

Rapskernöl von rapskernoel.info erneut mit DLG Goldmedaille ausgezeichnet

Aufgrund seiner hohen Qualität wurde das Rapskernöls von rapskernoel.info bereits mehrfach mit Medaillen ausgezeichnet. Für das Jahr 2011 darf sich unser Rapskernöl mit der Goldmedaille der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) schmücken. Der Erhalt der Medaille erfolgt nicht zum ersten Mal: Bereits im vergangenen Jahr konnte DLG-Prämierung erlangt werden. Mit der zweiten Auszeichnung wurde die Qualität unseres … Weiterlesen »