Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Feb
16

Bulgariens Weine auf dem Weg nach oben

Mit charakterstarken Tropfen machen die Erzeuger aus Südosteuropa auch auf der ProWein 2017 auf sich aufmerksam Weinberge Bulgarien Auf der ProWein 2016 war der Auftritt Bulgariens für viele Experten vielleicht die positive Überraschung schlechthin: Das traditionsreiche, aber hierzulande noch immer viel zu wenig bekannte Weinland im Südosten Europas glänzte mit professioneller Präsentation, hervorragenden Tropfen, drei … Weiterlesen »

Feb
13

50 years of powerful branding

Reh Kendermann auf der ProWein 2017 (Bildquelle: Reh Kendermann) Seit Jahrzehnten steht Reh Kendermann mit der Erfolgsgeschichte von Black Tower für gelebte Tradition und fundiertes Marken-Know-how. Anlässlich von “50 Jahren Black Tower” feiert die Binger Kellerei 2017 mit einer großangelegten Kampagne in UK das Jubiläum der meistverkauften Weinmarke aus Deutschland. Auf der ProWein in Düsseldorf … Weiterlesen »

Mrz
01

Bulgarien in neuem Gewand auf der ProWein

Master Classes mit Top-Sommelier Markus Berlinghof und elf Signaturweine bei der Bulgarian Night am 13. März Das traditionsreiche Weinland Bulgarien zeigt sich auf der ProWein 2016 vom 13. – 15. März in Düsseldorf in ganz neuem Gewand. Erstmals wird es auf dem von der Nationalen Kammer für Rebe und Wein organisierten Stand 15 J21 drei … Weiterlesen »

Feb
08

Moderne Weine aus der Heimat von Dionysos

Bulgariens Erzeuger haben mächtig aufgeholt in jüngster Zeit – und wollen dies auf der ProWein 2016 der Welt zeigen Wer hätte das gedacht? – Dyonisos, der Weingott der alten Griechen, wäre bei heutiger Geburt womöglich ein Bulgare. Denn seine Heimat Thrakien gehört inzwischen größtenteils zu einem Land, das dabei ist, 3.000 Jahre Tradition mit hoch … Weiterlesen »

Feb
02

Dragasani – Renaissance einer Legende

Im Weingut Avincis in Rumänien entstehen charakterstarke Tropfen Schon mal was von Cramposie Selectionata oder Negru de Dragasani gehört? Oder vom Weingut Avincis im rumänischen Oltenien? – Falls nicht: das könnte sich bald ändern. Auf einem Hügel mitten im Anbaugebiet von Dragasani hat die Bukarester Anwältin Cristiana Stoica gemeinsam mit ihrem Ehemann Valeriu nicht nur … Weiterlesen »

Feb
02

Spitzenweine aus Ungarns Süden

Tomi Duzsi und Csaba Vesztergombi punkten mit Rot und Rose Tradition ist nicht die Anbetung der Asche, sondern die Weitergabe des Feuers. In diesem Sinne darf die Weinwelt von Tomi Duzsi und Csaba Vesztergombi, zwei “jungen Wilden” aus dem südungarischen Szekszárd, einiges erwarten in den nächsten Jahren. Beider Väter haben es zum stolzen Titel “Winemaker … Weiterlesen »

Mrz
27

Neuheit auf der Prowein 2015

Kräuterlikör „Niederrheinische Kräuterwiese“ Als Neuheit präsentierte die Destillerie Rauter auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf vom 15. bis 17. März 2015 in Düsseldorf das Feindestillat “Niederrheinische Kräuterwiese”. Der Kräuterlikör “Niederrheinische Kräuterwiese” ist eine niederrheinische Kräuterspezialität, bei der ausgesuchte Kräuter von regionalen Lieferanten zuerst mazeriert und anschließend destilliert werden. Hierdurch verliert das Kräutermazerat die Farbe … Weiterlesen »

Mrz
27

Kräuterlikör “Hasenpfeffer” mit neuer Rezeptur zur ProWein 2015

Die Destillerie Rauter präsentierte auf der internationalen Fachmesse ProWein in Düsseldorf vom 15. bis 17. März 2015 in Düsseldorf den beliebten Kräuterlikör Hasenpfeffer mit einer neuen Honigrezeptur. Nach langer Tüftelei und rechtzeitig zum Osterfest ist es der Destillerie Rauter gelungen, den beliebten Kräuterlikör “Hasenpfeffer” in einer neuen Geschmacksvariante fertigzustellen. Das wundervolle Aroma von Honig rundet … Weiterlesen »

Mrz
18

Reh Kendermann Weine vielfach ausgezeichnet

Frühjahrsverkostungen MundusVini und Berliner Wein Trophy (Bildquelle: Reh Kendermann) Zwölfmal Gold, zwölfmal Silber: Bei den Frühjahrsverkostungen von MundusVini und der Berliner Wein Trophy wurden die Weine von Reh Kendermann mit insgesamt 24 Medaillen prämiert. Sowohl die einheimischen als auch die Übersee-Rebsorten glänzten gleichermaßen. Die Jurys bewerteten bei beiden internationalen Weinwettbewerben unter dem Patronat der OIV … Weiterlesen »

Mrz
18

Übersee-Weine in neuem Gewand

Reh Kendermann auf der ProWein 2015 (Bildquelle: Reh Kendermann) Reh Kendermann zeigt unter dem Motto “Weine aus aller Welt – deutsche Weine in aller Welt” auf der ProWein internationale Markenkompetenz. Die Binger Kellerei präsentiert in Düsseldorf für den deutschen Markt unter anderem Relaunches des Übersee-Portfolios rund um Espiritu de Chile, WAKA WAKA und Lindeman’s. Reh … Weiterlesen »

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