Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
23

Carpe Diem Kombucha: Herbstlicher Pilzgenuss

Endlich ist es wieder soweit: die Pilzsaison beginnt! Ab sofort verwöhnen die kleinen Gaumenfreuden wieder und machen jedes Gericht zu einem herrlichen Herbstgenuss. Dabei sind Pilze nicht nur lecker, sondern auch noch gesund und bekömmlich. Reich an essentiellen Aminosäuren, Kalzium und Magnesium, tragen sie zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. Die fettarmen Schwammerl sind … Weiterlesen »

Mrz
27

Exklusive Rezeptserie von Cornelia Poletto mit Carpe Diem Kombucha

Es wird passieren: Der Frühling wird kommen und die Temperaturen werden dauerhaft steigen. Damit kann fest gerechnet werden! Sobald die ersten Sonnenstrahlen dann endlich wieder den Tag etwas fröhlicher machen, steigt auch die Lust auf einen knackigen Salat. Der Salade Nicoise mit feinen Thunfischfilets zum Beispiel ist ein wahrer Gesundmacher. Thunfisch versorgt Körper und Geist … Weiterlesen »

Apr
03

Polettos aromenreicher Carpe Diem Lunch in München

München, den 3. April 2012 – Mit einem Feuerwerk der Aromen verzauberten Spitzenköchin Cornelia Poletto und Top-Sommeliere Annemarie Foidl heute 20 Gäste im Münchner Studio D. Carpe Diem Kombucha – Cornelia Poletto und Annemarie Foidl Nach einer Verkostung der drei Carpe Diem Geschmacksrichtungen Classic, Cranberry und Quitte, servierte Cornelia Poletto passend zur Saison ein Risotto … Weiterlesen »

Mrz
27

Cornelia Poletto – exklusives Rezept für Carpe Diem Kombucha

Frühlingszeit ist Spargelzeit. Königliches Gemüse, Frühlingsluft in Stangen oder essbares Elfenbein, so vielfältig sind die Namen, die man ihm gibt. Der Spargel ist eine Freude und ein Genuss für alle Feinschmecker und somit auch für Cornelia Poletto. Und sie empfiehlt Carpe Diem Kombucha als idealen Begleiter. Weißes Spargelrisotto von Cornelia Poletto Carpe Diem Kombucha trägt … Weiterlesen »

Dez
20

Carpe Diem Kombucha dank Aromenvielfalt idealer Begleiter zu genussvollem Essen

Sterneköchin Cornelia Poletto empfiehlt Carpe Diem Kombucha als perfekten Begleiter zu ihren exklusiven Rezepten Rund zehn saisonale Rezepte hat Cornelia Poletto exklusiv für Carpe Diem Kombucha kreiert. Immer passend dazu empfiehlt sie entweder Carpe Diem Kombucha Classic, Cranberry oder Quitte als den idealen Begleiter. Sommeliers entdeckten in jeder der drei Sorte über 20 Aromen. Wer … Weiterlesen »

Nov
21

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

München, 21.11.2011 – Jetzt in der Adventszeit hat Wild wieder Hochsaison und das zarte Fleisch schmeckt nicht nur köstlich aromatisch, sondern ist auch noch gesund und vielseitig einsetzbar. Von leichten Vorspeisen über saftige Steaks, würzige Ragouts oder herzhafte Braten – für jeden Geschmack und Anlass ist etwas dabei. Carpe Diem Kombucha empfiehlt sich als perfekter … Weiterlesen »

Okt
05

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

Die Sterneköchin kreiert passend zum Ende der Lachsaison für Carpe Diem Kombucha das Rezept gegrillte Lachstranchen mit Zitrus-Couscous. Als Getränkebegleitung empfiehlt sie Carpe Diem Kombucha Quitte. Sie hat das Rezept für vier Personen zusammengestellt. Ob morgens zum gesunden Frühstück, mittags zum leichten Lunch oder als Begleiter eines besonderen Abendessens: Carpe Diem Kombucha trägt zum Gelingen … Weiterlesen »

Aug
02

Cornelia Poletto – exklusive Rezepte für Carpe Diem Kombucha

Die Sterneköchin kreiert speziell für Carpe Diem das Sommerrezept Salade Nicoise mit Thunfisch und empfiehlt als Getränkebegleitung Carpe Diem Kombucha Classic. Sie hat das Rezept für vier Personen zusammengestellt. Ob morgens zum gesunden Frühstück, mittags zum leichten Lunch oder als Begleiter eines besonderen Abendessens: Carpe Diem Kombucha trägt zum Gelingen einer jeden Mahlzeit bei. Bis … Weiterlesen »