Essen und Trinken, Gastronomie

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Sep
29

10 Jahre Pfanner Single Malt Whisky – Eine Erfolgsgeschichte

Tradition, Gespür und Erfindergeist sind die Erfolgsrezepte von Walter Pfanner – Privatdestillerie Pfanner Hermann in Lauterach. Zum Jubiläum präsentiert der passionierte Whisky-Brenner zwei neue Editionen. Walter, Brunhilde, Claudia Pfanner und Marie-Luise Dietrich-Pfanner mit den neuen Whisky-Kreationen 2005 wagte sich Walter Pfanner zum ersten Mal an die Königsklasse der Brenner. Der erste Gerstenbrand für seinen Vorarlberger … Weiterlesen »

Mai
28

Mit Kreativität zu neuen Geschmacksnuancen

Pfanner und Zauser – die Vorarlberger Whiskybrenner – auf neuen Höhenflügen v.l. Walter Pfanner, Hinnig Hommel, Johann Zauser und Winzer Walter Kirnbauer sind die Kreativen Schloss Amberg in Feldkirch war Schauplatz für die Präsentation neuer Whisky-Kreationen von Walter Pfanner, Privatdestillerie Pfanner Lauterach, sowie Johann Zauser, Zauser Destillate Bregenz. Was mit Leidenschaft erreichbar ist, bewiesen die … Weiterlesen »

Okt
12

Purer Fruchtgenuss im Herbst

Herbstzeit ist Himbeeren- und Pflaumenzeit. Bereits die Klostergärtner im Mittelalter wussten die Aromen und Inhaltsstoffe dieser beiden Früchte zu schätzen. Pfanner Fruchtsaft verlängert diese Fruchtzeit mit zwei neuen Fruchtsäften aus Himbeere und Pflaumen. (Lauterach, 12.10.2011) – Der Vorarlberger Fruchtsaftspezialist Pfanner bringt rechtzeitig zur ANUGA zwei hochwertige Fruchtsaftspezialitäten auf den Markt: Himbeere und Pflaume. Beide Sorten … Weiterlesen »

Apr
12

Erfolgreiche Kunst der Destillation

Fünfmal Gold beim World-Spirits Award & Festival 2011 in Klagenfurt konnte der Brenner Johann Zauser aus Bregenz für seine Destillate einheimsen. (Bregenz, 12.04.2011) Die Geduld, die Johann Zauser beim Brennen seiner Destillate zutage legt, zahlt sich aus. Fünf Goldmedaillen und zwei Silbermedaillen konnte der Bregenzer Brenner Zauser beim kürzlich stattgefundenen World-Spirits Award & Festival in … Weiterlesen »