Essen und Trinken, Gastronomie

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Feb
23

Königsberger Klopse

Einst galten Kapern als purer Luxus. Populär wurden sie vornehmlich durch einen Klassiker der regionalen Küche: Königsberger Klopse. Dieser ostpreußischen Spezialität verleihen die Kapern ihren typischen, leicht säuerlichen Geschmack, der hervorragend mit den Hackfleischbällchen harmoniert. Wer bei der Zubereitung des kulinarischen Klassikers Zeit sparen möchte und dennoch Wert auf Qualität und Genuss legt, für den … Weiterlesen »