Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Nov
06

Rezepte mit Quitten und Obstbrand

Quitten als Braten-Füllung, Back-Zutat oder im Dessert Quitten und Obstbrand – vielseitige Zutat zum Backen, Kochen, Dessert. Quelle: brandgeister.de Quitten sind eine alte europäische Kulturfrucht – umso erstaunlicher, dass fast nur Rezepte für Gelee und Marmelade aus Quitten so richtig bekannt sind. Quitten können jedoch beim Kochen, Backen und für Desserts vielseitig verwendet werden. Nicht … Weiterlesen »

Dez
01

Geschenkidee für Genießer

Streifzug duruch die Obstwiesen der Region mit Miniaturen sortenreiner Obstbrände Miniaturen mit sortenreinen Obstbränden sind eine willkommene Geschenkidee für Genießer. (Bildquelle: © photocase.com / Francesca Scheelhaas) Wer ein Freund feiner und sortenreiner Obstbrände ist, kennt das Problem: Die übliche Abfüllmenge ist mit 0,7 oder gar 1 Liter oft zu groß, um „mal was zu probieren“ … Weiterlesen »

Nov
25

Über die Qualität von Obstbrand

Kult oder Quatsch: Obstbrand aus regionalen Brennereien Am Obstbrand scheiden sich für gewöhnlich die Geister. Die einen schwören auf bodenständige Produkte und rustikales Erscheinungbild. Den anderen ist gerade das suspekt: sie finden Obstbrand aus der Region einfach nur „uncool“. Wer hat Recht? Ist edles Flaschen- und Etkett-Design wirklich Ausdruck echter Qualität oder bloß ein Marketing-Trick? … Weiterlesen »

Okt
30

Wie Sie Top-Destillate und prämierte Obst-Brennereien finden

Viele Obstbrände werden Jahr für Jahr prämiert. Wer kennt sich da noch aus? Top-Qualität bei Destillaten aus heimischem Obst hat nicht nur einen Namen, sondern viele. Denn Jahr für Jahr schneiden Brennereien, oft als landwirtschaftliche Nebenbetriebe entstanden, auf nationalen und internationalen Verkostungen und Wettbewerben herausragend ab. Doch die mit Gold und Silber prämierten Spirituosen aus … Weiterlesen »

Okt
22

Quell feiner Geister und Destillate

Suchen und Finden auf brandgeister.de Viele feine Obstbrände sowie regionale Spezialitäten verdanken ihre Herkunft den Streuobstwiesen. Jahr für Jahr werden hervorragende Destillate aus vielerlei Obstsorten hergestellt. Oft sind sie nur regional bekannt und in herkömmlichen Geschäften und Shops nicht verfügbar. Das neue Internet-Portal nebst Online-Shop unter dem Namen brandgeister.de hat sich vorgenommen, das zu ändern. … Weiterlesen »

Sep
22

Whisky & Tobacco Days 2014

Lebensfreude durch kultivierten Genuss Whisky & Tobacco DaysDie Endverbrauchermesse „Whisky & Tobacco Days“ findet bereits zum 7. Mal in Hofheim am Taunus statt. Vom 25. bis 26.10.2014 werden Produkte aus den Ursprungsländern präsentiert und verkauft. Die Besucher der Stadthalle dürfen sich auf die gewohnt enorme Bandbreite an Whisk(e)ys aus Irland und Schottland freuen. Den Schwerpunkt … Weiterlesen »

Sep
27

Whisky & Tobacco Days 2013

Lebensfreude durch kultivierten Genuss Banner Whisky Ganz getreu dem Credo der Veranstalter, „Lebensfreude durch kultivierten Genuss“ öffnen die Veranstalter der Endverbrauchermesse „Whisky & Tobacco Days“ in Hofheim am Taunus nun bereits zum 6. Mal die Pforten zur wunderbaren Welt des Genusses. Vom 26. bis 27.10.2013 werden Produkte aus den Ursprungsländern präsentiert und verkauft. Die Besucher … Weiterlesen »

Sep
19

Whisky & Tobacco Days 2012

Lebensfreude durch kultivierten Genuss Die Messe Whisky & Tobacco Days in Hofheim am Taunus öffnet wie jedes Jahr im Herbst wieder die Pforten zur wunderbaren Welt des Genusses. Vom 27. bis 28.10.2012 werden Produkte aus den Ursprungsländern präsentiert und verkauft. Die Besucher der Stadthalle dürfen sich auf die gewohnt enorme Bandbreite an Whisk(e)ys aus Irland … Weiterlesen »

Apr
13

Goldmedaillenregen für Privatdestillerie Pfanner beim World-Spirits Award

Drei Goldmedaillen und drei Silbermedaillen sind die erfolgreiche Ausbeute der Firma Privatdestillerie Hermann Pfanner aus Lauterach beim diesjährigen World-Spirits Award & Festival in Klagenfurt. (Lauterach, 13.04.2011) Die Philosophie, das Beste zu geben, um aus den Geschenken der Natur hochwertige Produkte herzustellen, setzt die Firma Pfanner nicht nur in der Produktion ihrer bekannten Fruchtsäfte (www.pfanner.com) um. … Weiterlesen »