Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
23

Vom Saft bis zum Bratapfel: So vielseitig sind Äpfel

Weltweit gibt es mehr als 30.000 Apfelsorten, allein in Deutschland zwischen ein- und zweitausend. Viele davon werden jedoch nur regional oder von Hobbygärtnern angebaut. Supermärkte bieten meist nur acht bis zehn verschiedene Sorten an. Auf Wochenmärkten, in Hofläden und bei regionalen Anbietern gibt es jedoch auch die weniger bekannten, oft sehr schmackhaften alten Apfelsorten, die … Weiterlesen »

Jul
27

Ein Tipp für Europas Obst- und Gemüsemuffel

Lücke zwischen Empfehlung und tatsächlichem Verzehr von Obst und Gemüse könnte durch Fruchtsaft deutlich verkleinert werden Orangsensaft Ein Großteil der Europäer nimmt nur etwa die Hälfte der empfohlenen Tagesmenge an Obst und Gemüse zu sich. Schon ein kleines Glas Fruchtsaft am Tag könnte den Obst- und Gemüseverzehr der europäischen Bevölkerung um 51% und somit in … Weiterlesen »

Jun
14

Pfirsiche, Pflaumen und Co.: Steinobst schmeckt – süß oder herzhaft, kalt oder warm

Ob Steinobst so hart schmeckt, wie es klingt? Natürlich nicht. Denn Früchte wie Kirschen, Pfirsiche, Aprikosen, Mirabellen oder Pflaumen sind aromatisch, saftig und süß – der Stein in der Mitte wird ja nicht mitgegessen. Von Juni bis in den späten Sommer hat Steinobst Saison und eignet sich als vitaminreiches Naschwerk oder als Zutat für leckere … Weiterlesen »

Mai
11

Der Granatapfel so viel Power in einer Frucht

Das älteste Heilmittel der Granatapfel Granatapfel Der Granatapfel so viel Power in einer Frucht Was steckt in alles in dieser Exotischen Frucht. In der Frucht stecken Antioxidanten, die sogenannten Radikalfänger. Im Granatapfel Saft steckt mehr dieser Radikalfänger als in Blaubeersaft oder Rotwein. Die Exotische Frucht hat eine positive Wirkung auf Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Prostatakrebs, dies … Weiterlesen »

Mai
04

Weckruf zum Muttertag: “Frühstück ist fertig!”

Am 14. Mai ist Muttertag. Der perfekte Auftakt ist ein Familienfrühstück mit Schmackhaftem aus Obst und Gemüse. (Bildquelle: M.studio/fotolia.com) Ein bunter Obstsalat, frische Smoothies oder Obst- und Gemüsesäfte, feine Brotaufstriche, selbstgemachte Marmeladen, ein Erdbeerkuchen, dazu knackige Brötchen – hier die besten Genuss-Vorschläge der Obst- und Gemüsekampagne 5 am Tag für den Muttertag. Marmelade ohne Kochen … Weiterlesen »

Sep
29

Fruchtiges Genusserlebnis – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Geschmackvolle Partner: Käse und Obst Obst ist für Käse ein hervorragender Begleiter. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Martin H. aus Güstrow fragt: Käse genieße ich gerne mit Weintrauben, die passen eigentlich immer. Aber abgesehen von diesem Klassiker: Welches Obst passt zu welchem Käse? Wie bei so vielen Dingen im Leben kommt es auch bei der … Weiterlesen »

Aug
01

Bei Fruity Flowers werden Früchte zu einzigartigen Sträußen arrangiert

Nadine von Fruity Flowers beim arrangieren eines Fruchtbouquets Das Potsdamer Start-Up Fruity Flowers ist ein farbenfrohes und gesundes Unternehmen, das seinen Fokus auf die Herstellung von einzigartigen Fruchtbouquets legt. Dieses in Deutschland bisher unbekannte Produkt ist kurz gesagt ein Blumenstrauß aus Obst. In liebvoller Handarbeit werden dabei verschiedene Sorten Obst ästhetisch geschnitten und anschließend geschmacklich … Weiterlesen »

Mai
23

Bringen Obst und Gemüse Deutschland zum Pokal?

Der 5 am Tag-Check zur Fußball-Europameisterschaft 2016 (Bildquelle: pbombaert/fotolia.com) Ab 10. Juni messen sich 24 Mannschaften bei der Europameisterschaft in Frankreich. Als Favoriten handeln Fußball-Insider die Mannschaften aus Deutschland, Frankreich und Spanien. 5 am Tag, die von der EU geförderte Obst- und Gemüsekampagne, sieht nach ihrem Drei-Punkte-Check die deutsche Mannschaft ebenfalls ganz vorn dabei. Unsere … Weiterlesen »

Mai
09

Eine gute Wahl: Obst und Gemüse aus der Dose

Lebensmittel aus Dosen bereichern den täglichen Speiseplan Auch wenn das Thema Ernährung aktuell einen hohen Stellenwert in unserer Gesellschaft einnimmt, ist vielen nicht bewusst, dass Obst und Gemüse aus der Dose einen wertvollen Beitrag zur Nährstoffaufnahme leisten. Eine amerikanische Studie aus dem Jahr 2015 bestätigt, dass Verbraucher, die Obst und Gemüse aus der Dose essen, … Weiterlesen »

Apr
18

57 Prozent der Deutschen essen zu wenig Obst

Neckarsulm, 15. April 2016 – Obst ist lecker und gesund. Aber nach einer aktuellen Umfrage, die TNS-Emnid im Auftrag von Kaufland Mitte März durchgeführt hat, halten sich 57 Prozent der Deutschen nicht an die Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Die Ernährungswissenschaftler raten, zwei Portionen Obst pro Tag zu essen. Jeder Fünfte deckt den täglichen … Weiterlesen »

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