Essen und Trinken, Gastronomie

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Mai
17

13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft

Matjes rockt! Jungköche im Wettbewerb Matjes rockt – vielleicht als Burger? Die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft wird’s zeigen. Nachwuchsförderung, die rockt: Jungköche aus Berlin, Cuxhaven, Hanau, dem nordhessischen Frankenberg und dem niedersächsischen Bad Zwischenahn treten am 1. Juni in Hamburg im Live-Wettbewerb an. Die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft entscheidet, wer”s draufhat. Drei Matjes-Snacks für harte Rocker und … Weiterlesen »

Feb
16

13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft – jetzt bewerben

Nachwuchswettbewerb “Matjes rockt!” in Hamburg Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden – mit rockigen Rezeptideen. Für den Köchenachwuchs: Das Thema für die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft ist raus: “Matjes rockt!”. Gesucht werden drei Matjes-Snacks: “Hot & spicy” für den harten Rocker, “Mild & exotisch” für die Rockröhre und “Für den Tag danach” … Weiterlesen »