Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jun
30

Sternekoch Benjamin Maerz als erster Koch Deutschlands Teil der “Feast Kitchen App”

Sternekoch Benjamin Maerz als erster Koch Deutschlands Teil der “Feast Kitchen App” – Das clevere Kochbuch für die Hosentasche Benjamin Maerz links, Christian Maerz rechts wir möchten Sie heute gerne über einige Neuerungen in unserem Haus informieren. Seit Mitte Juni bin ich – Benjamin Maerz – als erster deutscher Koch überhaupt Teil der “Feast Kitchen … Weiterlesen »

Nov
10

Kulinarischer Sternenhimmel im Genferseegebiet

Kanton Waadt ist erneut kulinarischer Spitzenreiter der Schweiz Gourmets und Weinkenner schätzen das Genferseegebiet (Bildquelle: Office du Tourisme du Canton de Vaud) Die renommierten Gastronomieführer Michelin und Gault Millau haben erneut das Genferseegebiet mit zahlreichen Auszeichnungen bedacht. Für die Ausgaben 2016 wurden zahlreiche Küchen der Region für die herausragende Qualität, Originalität und Exzellenz des kulinarischen … Weiterlesen »

Sep
12

Tafelspitzen im Atrium Hotel Mainz

Acht Spitzenköche und acht Winzertalente laden zur Wein- und Genussparty ein Leckere Köstlichkeiten bei der Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz Die unter Gourmets inzwischen legendäre Wein- und Genussparty des Atrium Hotel Mainz geht am 25. Oktober 2014 in die sechste Runde. Unter dem Motto “Tafelspitzen” kredenzen acht Spitzenköche aus der Region, sechs deutsche … Weiterlesen »

Mai
21

Oliver Pfahler ist neuer Maître de Cuisine im Rugards Gourmet im Ostseebad Binz auf der Insel Rügen

Paukenschlag auf der Insel Rügen-Michelin Sternekoch im First Class Rugard Strandhotel Binz Sternekoch Oliver Pfahler im Rugard´s Gourmet in Binz auf Rügen Das verspricht kulinarische Hochgenüsse: Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard”s Gourmet. Unverfälschte Produkte in wahre Gaumenfreuden verwandeln – das ist die Devise des aus Bayern stammenden … Weiterlesen »

Mai
21

Oliver Pfahler ist neuer Maître de Cuisine im Rugards Gourmet im Ostseebad Binz auf der Insel Rügen

Paukenschlag auf der Insel Rügen-Michelin Sternekoch im First Class Rugard Strandhotel Binz Sternekoch Oliver Pfahler im Rugard´s Gourmet in Binz auf Rügen Das verspricht kulinarische Hochgenüsse: Seit April 2014 ist Sternekoch Oliver Pfahler neuer Matre de Cuisine im Rugard”s Gourmet. Unverfälschte Produkte in wahre Gaumenfreuden verwandeln – das ist die Devise des aus Bayern stammenden … Weiterlesen »

Nov
08

Restaurant “Gourmet 1895″ im Hotel Kaiserhof Münster wurde mit einem Michelin Stern beloht

André Skupin freut sich über seinen ersten Stern im Restaurant Gourmet 1895 im Hotel Kaiserhof in Münster Münster, November 2012 – Die Freude bei André Skupin, Küchenchef im Restaurant “Gourmet 1895″ vom Hotel Kaiserhof in Münster, und seinem Team ist riesig groß. Inhaberfamilie Anne und Peter Cremer sowie Hoteldirektor Michael Kaiser sind ebenfalls sehr stolz … Weiterlesen »

Nov
08

MICHELIN kürt Spitzengastronomie: Stern für Christian Penzhorn und das Monkey”s West

Der Geschäftsführer und Küchenchef des Monkey”s in Düsseldorf, Christian Penzhorn, erhält mit dem Monkey”s West seinen ersten Stern. Die unabhängigen Tester des MICHELIN-Führers zeichneten Penzhorn mit dem begehrten Kulinarik-Preis aus. Monkey´s West: Der Stern ist angekommen “Wir sind begeistert über diese Auszeichnung”, kommentiert Christian Penzhorn, seit fast 4 Jahren Geschäftsführer und Küchenchef des Monkey´s. “Wird … Weiterlesen »

Mai
02

Kastellfest auf der Burg Wernberg

Thomas Kellermann und Bobby Bräuer – mit Hochgenuss in den Mai Sie sind beide gebürtige Bayern, sie gehören beide zu den Spitzenvertretern ihrer Zunft – und beiden liegt vor allem eines am Herzen: ihren Gästen Genuss und Freude zu bereiten. Und beides ist ihnen am Sonntag, den 30. Mai 2012, beim Kastellfest auf Burg Wernberg … Weiterlesen »