Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
07

Die leichte Gemüse-Küche erobert das Feinkostregal

So sieht gesunde Ernährung aus: Feinkostsalate mit hohem Gemüseanteil Die Zahlen werden alarmierender. Immer mehr Kinder haben Übergewicht. Wir alle kennen die negativen Folgen für die Gesundheit. Der volkswirtschaftliche Schaden ist kaum zu beziffern, geht aber inzwischen in die Milliarden. Trotz Begeisterung für Olympia, Fußball und viele andere Sportarten treiben wir Deutschen immer weniger Sport. … Weiterlesen »

Apr
24

Start in das Frühjahr mit traumhaftem Grillgenuss

Das Grillen unter freiem Himmel wird in Deutschland immer beliebter. Der Verbraucher fragt nach Abwechslung und möchte auch gerne neue Varianten und Geschmacksrichtungen ausprobieren. Eingefleischte Hobby-Griller lassen sich auch nicht von Frost und Schnee von Ihrer liebsten Tätigkeit dem Grillen abhalten. Draußen Grillen, Drinnen essen! So richtig los geht es im April, wenn die ersten … Weiterlesen »

Feb
06

Wunderbare neue Salate-Welt

Endlich kann auch im LEH ein breites Angebot an Salaten ohne Mayonnaise angeboten werden! Überwiegend werden Feinkostsalate mit einer dicken Mayonnaise oder Salatcreme hergestellt. Als vordergründig schlanke Alternative wird dem Verbraucher eine Sauce mit Joghurt, Buttermilch oder ähnlichen „Schlankmachern“ angeboten. Das Ergebnis ist eine kompakte Sauce, welche nicht nur an Mayonnaise erinnert, sondern auch eine … Weiterlesen »