Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Okt
30

Genuss und Gemütlichkeit: Spätherbst

Frisch und gut: Deftige und erlesene Schmankerln kitzeln den Gaumen – von presseweller Die Suppe direkt im Kürbis. Lecker. (Foto: presseweller) Oktober 2015. Siegen (Prw). Wenn nach und nach die Blätter ihr Laub verlieren, kehrt der Spätherbst ein. Durch die Umstellung auf die „richtige Zeit“ ist es früher dunkel, man macht es sich in den … Weiterlesen »

Nov
11

Dithmarscher Gänsekeule – Martinsgans mal anders

Berlin, 11.11.2014 – Heute wird wie jedes Jahr am 11. November der Martinstag begangen – mit Lampionumzügen, Lagerfeuern und natürlich der Martinsgans. Traditionell wird für den Festschmaus ein Gänsebraten zubereitet, köstlich gefüllt mit Äpfeln, Kastanien und Rosinen. Für kleine Feiern oder Familien kann ein ganzer Gänsebraten jedoch zu viel sein. Hier bieten sich Gänsekeulen als … Weiterlesen »

Okt
28

Laterne, Martinsgans und Sterne: Gute Gründe zum Feiern

Chantre Themendienst November Im November schmeckt ein warmes „Glühwürmchen“ mit Apfelsaft und Weinbrand. Quelle: Chantré Im November sind die Tage kurz, die Nächte lang und eine spätherbstliche Melancholie schleicht sich ein. Eigentlich der richtige Zeitpunkt, für gute Stimmung zu sorgen, Freunde einzuladen und sich kulinarischen Genüssen hinzugeben. Anlass zum Schlemmen ist oftmals der St. Martinstag … Weiterlesen »

Nov
08

Gänse-Essen im Frankfurter Restaurant Maximilian

Knuspriger Gänsebraten für alle Fans der Martins-Gans Passend zum Martinstag bietet das Restaurant Maximilian in Frankfurt ein spezielles Gänse-Menü Frankfurt, 9. November 2013. [GT091113MX] Ab sofort kommen Martinsgans-Freunde im Restaurant Maximilian in Frankfurt auf ihre Kosten: Denn rechtzeitig zum bevorstehenden Martinsfest am 11.11.2013 begeistert das Restaurant mit einer speziellen Gänsekarte. Gänseessen mit Familie, Freunden oder … Weiterlesen »