Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jan
13

Nonna Elena: Tomatensossen als Gesundbrunnen?

„Was dem einen lieb ist, sollte dem anderen recht sein“, so Stephan Mätzschke, Trophologe grad. und verantwortlich für die Qualitätskontrolle bei Nonna Elena in Rastede. Hier in Rastede werden Tomatensossen mit den Geschmacksrichtungen Natur, Basilikum und Chilli produziert. Man kann trefflich darüber streiten ob die Tomate zur Gattung des Gemüses oder des Obstes gehört. Der … Weiterlesen »

Feb
11

So vielseitig ist der neue alveus-Tee: Tomato Twist Organic

Mediterran-würziger VeggieTea eignet sich zum Kochen, Backen und zum Trinken Tut gut, schmeckt gut: Tomato Twist Organic mit mediterranen Gewürzen und Tulsikraut Let“s twist again – mit diesem Song stürmte 1961 Chubby Checker die Charts. Heute ist der Twist wieder hip, allerdings eher in kulinarischer Form, verbündet mit Tomaten, Basilikum und Thymian zu einem mediterranen … Weiterlesen »

Feb
22

Tomate: Purpurroter Fitmacher

Enthaltenes Lycopin stärkt Immunsystem und schützt das Herz Lecker und gesund: Getrocknete Tomaten in würziger Marinade von Feinkost Dittmann (pg) Lange als Paradiesapfel oder Goldapfel bezeichnet, ist die Tomate nicht zuletzt wegen ihres gesunden und kalorienarmen Charakters in fast allen Küchen dieser Welt besonders beliebt. Das Ursprungsgebiet der Tomate liegt in Mittel- und Südamerika, wo … Weiterlesen »