Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Nov
17

Das gewisse Etwas im Käse – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Es ist ein Käse Ausgewählte Zutaten verleihen dem Käse die geschmackliche Raffinesse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Dorothea O. aus Kiel fragt: Ich probiere gerne neue Käsevariationen aus. Mir ist aufgefallen, dass auf manchen Verpackungen “Käsezubereitung” steht. Was bedeutet das? Handelt es sich dabei noch um richtigen Käse? Wie bei allen Lebensmitteln gibt es hierzulande … Weiterlesen »

Nov
10

Mit Käse aufs Siegertreppchen – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Ran an den Käse Käse ist ein leckerer und gesunder Eiweißlieferant. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Laurenz G. aus München fragt: Viele Sportler greifen gerne zu einem Stück Käse, um ihren erhöhten Proteinbedarf zu decken. Aber stimmt es wirklich, dass in einigen Ländern Käse auch als “Sportgerät” zum Einsatz kommt? “Es gibt sogar mehrere Länder, … Weiterlesen »

Nov
08

Käsegenuss als Beruf und Berufung – Presseinformation der Bergader Privatkäserei

Käsesommeliere – im Auftrag des Käsegenusses Käsesommelière Lisa Schmuck teilt mit anderen gerne ihre Leidenschaft für Käse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Als Lisa Schmuck bei der Landesvereinigung der bayerischen Milchwirtschaft ihre Ausbildung zur Käsesommeliere absolvierte, war sie noch eine der ersten in Bayern, die dieses Angebot nutzte. Heute, vier Jahre später, repräsentiert die fröhliche 57-Jährige aus … Weiterlesen »

Okt
27

Drachen Trank erhält internationale Auszeichnung

Josef Voglsam und Cesar Pereira Der BIO Drachen Trank der österreichischen Marke Fitrabbit wurde in Manchester, England mit dem Innovation Award in der Kategorie Positionierung ausgezeichnet. Der Drachen Trank aus Österreich erhielt die internationale Anerkennung als erstes karieshemmendes Getränk für Kinder. Die Jurymitglieder, darunter Oliver Perez, Marketing Direktor von Danone und Andrea Budelli, Vice President … Weiterlesen »

Sep
30

Green Chefs: Belohnung für leere Teller am Buffet

Green Chefs: Belohnung für leere Teller am Buffet Ein Euro Strafe für denjenigen, der seinen Teller beim “All-You-Can-Eat” nicht leer isst – damit macht gerade das japanische Restaurant Yuoki in Stuttgart Schlagzeilen. Der Gedanke ist gut, stellt er sich doch der Verschwendung von Lebensmitteln ent-gegen, die gerade in der Gastronomie schnell tonnenschwer wiegt. Die Green … Weiterlesen »

Sep
14

8. qualityaustria Lebensmittelforum: Kostbare (Lebens)Mittel in Zeiten der Globalisierung

8. qualityaustria Lebensmittelforum am 12. Oktober 2016 in Linz (Bildquelle: © Quality Austria) Durch das zunehmende Ernährungsbewusstsein sind Lebensmittel mittlerweile weit mehr als nur Mittel zum Leben. Das 8. qualityaustria Lebensmittelforum befasst sich daher mit den aktuellen Herausforderungen von Produzenten und Unternehmern, die in der heutigen globalen Lebensmittelkette mit steigenden Anforderungen an Lebensmittel konfrontiert sind. … Weiterlesen »

Aug
24

An die Schüsseln, fertig, Lay’s!

Neue Snacks sorgen für Knabberspaß für die ganze Familie

Jul
14

Wie lange bleibt Käse genießbar? – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Viel zu schade für die Tonne Viele Käseprodukte sind auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch zum Verzehr geeignet. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Petra T. aus Hildesheim fragt: Es passiert mir gelegentlich, dass bei meinem Käse das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist. Kann ich den Käse trotzdem noch essen? Viel zu viele Lebensmittel landen in Deutschland im … Weiterlesen »

Jun
30

Deutschland ist in Saftlaune!

Studie bestätigt: Für die meisten Verbraucher sind Fruchtsäfte mehr als nur ein einfaches Getränk. Studie bestätigt: Deutschlands Verbraucher haben ein ganz besonderes Verhältnis zu Fruchtsaft. (Bildquelle: VdF/rheingold institut) Für die meisten Verbraucher sind Fruchtsäfte mehr als nur ein einfaches Getränk. Dank ihrer Sorten- und Geschmacksvielfalt können sie ganz unterschiedliche Bedürfnisse und Befindlichkeiten bedienen. Ob herb-säuerlich, … Weiterlesen »

Mai
25

Orientworld-Lebensmittel.de Neueröffnung 24.05.2016

Ihr orientalischer Online-Shop… Sehr geehrte Kunden und Kundinnen. Es ist endlich soweit. Ab sofort ist unser Online-Shop für Sie erreichbar. Sie finden bei uns ein großes Sortiment an orientalischen Lebensmitteln und Non-Food Artikeln zu Top Preisen. Als Willkommensgeschenk, bekommen Sie bei erfolgreicher Registrierung in unserem Shop, 10 % Neukundenrabatt auf Ihrer ersten Bestellung. Zudem zahlen … Weiterlesen »

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