Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Aug
20

Walisisches Lammfleisch (g.g.A.): Geheimtipp für leichte Küche

(Bildquelle: Walisisches Lammfleisch (g.g.A.)) Es muss nicht immer Bratwurst sein: Auf der Suche nach leichten Alternativen zu sonst üblichen Grill-Klassikern empfehlen Barbecue-Experten gern Lammfleisch. Noch ein Geheimtipp ist hier speziell Walisisches Lammfleisch, das aufgrund seiner herausragenden Qualität Garant für höchsten Genuss ist. Der feine Geschmack des Walisischen Lammfleischs und die vielfältigen Rezeptvarianten sind besonders für … Weiterlesen »

Feb
18

Lammfromm – Das Traditionsfleisch an Ostern

Gebraten, gebacken, geschmort: An Ostern kommt traditionell Lamm auf den Tisch. Gourmetfleisch.de, Deutschlands beliebteste Online-Fleischtheke, zeigt, was es mit der Tradition auf sich hat – und welches Lamm den Geschmacksknospen besonders gut tut. Lamm von Gourmetfleisch Frühlingszeit: Alles erwacht, die Wiesen ergrünen, gesprenkelt mit weißen Mutterschafen und ihren Lämmern. Die Osterzeit naht – und an … Weiterlesen »

Feb
26

Carpe Diem Kombucha – Traditionelles zu Ostern

Das Osterfest steht im März vor der Tür und jede Familie hat individuelle Bräuche entwickelt, um die Ostertage persönlich zu gestalten. Aber eine besondere Tradition überdauert schon Jahrtausende – das Osterlamm ist tief in der biblischen Geschichte verwurzelt und viele Menschen folgen noch heute dieser christlichen Tradition. Gebackenes Lamm ist eine außergewöhnliche Variante des traditionellen … Weiterlesen »

Aug
31

Ein FILETSTÜCK muss Geschichte haben

Altes, getrocknetes Fleisch? Ungenießbar, möchte man meinen. Im Berliner FILETSTÜCK ist vier Wochen abgehangenes Fleisch die Spezialität des Hauses. Statt möglichst frisch geschlachtet kommt hier „dry aged“-Fleisch auf den Teller. In bester Begleitung. Foto: FILETSTÜCK Trocken gereiftes Fleisch, ursprünglich eine Methode, um es haltbarer zu machen, ist heute ein besonderes Luxusprodukt und etwas für wahre … Weiterlesen »

Mrz
27

Genussgut.de wünscht genussvolle Ostern!

Neu Anspach, 27.03.2012 – Ziehen bunt gefärbte Ostereier und Schokoladenhasen in die Supermarktregale ein, wird klar: Ostern steht bereits vor der Türe. Um zu diesem genussvollen Fest die Gaumen der Familie und Freunde zu verwöhnen, empfiehlt genussgut.de Weine, die perfekt zum köstlichen Lamm passen und alle Sinne verwöhnen. Ostern gehört zu den Anlässen, an denen … Weiterlesen »