Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
03

Mini-Kürbisse: Köstlich schmeckende Leichtgewichte

(Bildquelle: saschanti/fotolia) Mehr als 1.000 Kilogramm Gewicht brachte der größte 2014 geerntete Kürbis auf die Waage. Kein Mensch mag sich ernsthaft vorstellen, wieviel Liter Kürbissuppe sich daraus herstellen lassen. Hinzu kommt, dass die großen Gartenkürbisse kulinarisch wenig zu bieten haben. Die Alternative sind kleine Kürbissorten, die aussehen wie Zierkürbisse und Genießer mit festem Fruchtfleisch und … Weiterlesen »

Okt
23

Glutenfreie Kürbis-Backwaren

Saisonale Kürbis-Produkte. Süß und herzhaft. Für Allergiker geeignet. Männls glutenfreie Mandel-Kürbiskern-Taler Mitterteich, 23.10.2014: Mit Männl Glutenfrei können Gluten und Laktose Allergiker ab sofort trotz Allergie Leckereien mit wertvollen Kürbiskernen genießen. Männl bietet sowohl Gebäck, als auch Brot mit den nährstoffreichen Kernen, die in Handarbeit und mit eigenem Sauerteig, im Fichtelgebirge produziert werden. Erhältlich ab sofort … Weiterlesen »

Okt
31

Rohe Halloween-Kürbis-Törtchen

Der perfekte Halloween-Genuss mit Pekannüssen, Kürbis, Mandelmus und Vanille – roh, vegan, glutenfrei und laktosefrei! lifefoods Rohe Kürbis-Törtchen – vegan, glutenfrei & laktosefrei Zum Gruseln lecker! Rohe Halloween-Kürbis-Törtchen mit Pekannüssen, Mandelmus und einem Hauch Vanille. Kleine Überraschungen in Rohkostqualität für alle, die Süßes oder Saures wollen. Happy Halloween! Zutaten Boden: 50 g Pekannüssen 5-6 weiche … Weiterlesen »

Okt
18

KernoelMarkt.at – Neue Kürbiskernöle und Kürbisknabberkerne im Sortiment

Der vor weniger als einem Monat gelaunchte Delikatessen-Onlineshop „KernoelMarkt.at“ hat sein Sortiment an unterschiedlichen Kürbiskernölen, Knabberkernen und Kürbisspezialitäten verdoppelt. „Wir befinden uns in Mitten der Hochsaison der Kernölerzeuger, die gerade ihre Ernten einfahren. Trotzdem ist es uns gelungen unser Sortiment in dieser heiklen Phase stark zu erweitern.“, so GF Ing. Pöltl KernoelMarkt.at Die Idee für … Weiterlesen »

Sep
30

KernoelMarkt.at – Kürbiskernöle oder Knabberkerne im Genuss-Onlineshop bequem bestellen – auch im Abo.

Mit KernoelMarkt wurde vor wenigen Tagen ein neuer, innovativer Genuss-Onlineshop gelauncht. „Das besondere an KernoelMarkt ist, dass sämtliche Artikel in beliebiger Kombination als Abo in frei wählbaren Abständen und Häufigkeit bequem von zu Hause für zu Hause bestellt werden können. Getreu dem Motto: ohne Stress jederzeit Kürbiskernöl genießen.“, so GF Ing. Michael Pöltl über www.kernoelmarkt.at … Weiterlesen »

Sep
26

Kürbisse überraschen mit Vielfalt und Geschmack

Aus ihnen entstehen Instrumente für afrikanische Rhythmen. Das schwerste Exemplar wog über 700 Kilogramm. Und zu ihren Verwandten zählen Gurken, Zucchini und Melonen. Kürbisse überzeugen nicht nur in der herbstlichen Küche mit „inneren Werten“ wie Vitaminen und Mineralstoffen und vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten. Die Ernährungskampagne „5 am Tag“ hat sich das beliebte Gemüse einmal genauer angesehen und … Weiterlesen »

Sep
26

Exklusives Rezept für Carpe Diem Kombucha von Cornelia Poletto – Handgemachte Kürbisravioli mit Gorgonzola dolce

Der Herbst steht vor der Tür und bringt kulinarische Köstlichkeiten mit sich. Der Kürbis reift zur herbstlichen Zeit und liefert nicht nur geschmackliche Hochgenüsse sondern auch Grundlegendes für die Gesundheit. So bietet das Gemüse die wichtigsten Vitamine und Mineralstoffe. Durch den hohen Wasseranteil von fast 90% ist der Kürbis zudem ein perfekter Schlankmacher, der gleichzeitig … Weiterlesen »

Okt
26

Es ist wieder Herbst: Zeit der Maronen, Steinpilze und Kürbisse

Select Catering Berlin mit kleinen Tricks rund um das Herbst-Gemüse Die Grundlage für eine richtig gute Maronensuppe sind? Richtig – die Esskastanien, die man geschält oder ungeschält, vorgekocht, mehlig oder süßlich bekommt. Am besten sind natürlich ungeschälte Kastanien, wie wir sie im Catering verwenden, aber Vorsicht das Schälen ist eine Mordsarbeit. Der Trick ist das … Weiterlesen »