Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jul
17

Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products: Goldrichtig in der Großverpflegung

Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products: Goldrichtig in der Großverpflegung Ungeschlagene Nummer eins der Kantinen-Hitliste ist noch immer der Mittagstisch-Klassiker „Currywurst Pommes“. Gerade, wenn schnell große Mengen benötigt werden, müssen die Küchenchefs sich auf ihre Küchentechnik verlassen können. Mit den hochwertigen Edelstahlgeräten von Saro Gastro-Products ist ein hohes Maß an Sicherheit und Zuverlässigkeit garantiert. Darüber hinaus bietet … Weiterlesen »

Apr
26

Neue Kombidämpfer für den Profibedarf von Saro Gastro-Products

Neue Kombidämpfer für den Profibedarf von Saro Gastro-Products Eine Profi-Küche ohne Kombidämpfer ist für die meisten Köche heute nicht mehr denkbar. Zu viele Vorteile bieten diese Geräte, als dass sie darauf noch verzichten können. Mit den neuen Kombidämpfern und Heißluftöfen der Serien Caboto, Magellano und Colombo, die in Italien produziert werden, hat Saro Gastro-Products besonders … Weiterlesen »

Mrz
20

Feedaxess und Saro Gastro Products fusionieren

Dominique Decharry und Walter Spangenberg (3. und 4. v.l.) nach der Unterzeichnung der Verträge. Nach über einem Jahr Vorbereitung wurde am 22. Februar 2018 der Vertrag besiegelt: Feedaxess und Saro Gastro Products schließen sich zusammen. Mit diesem Volumen ist die neue Saro Gruppe schon heute einer der größten Importeure Europas für Gastronomie-Equipment. Die Fusion der … Weiterlesen »

Feb
15

Schockfroster von Saro: Kochprozesse flexibler gestalten

Schockfroster von Saro: Kochprozesse flexibler gestalten Warum sollten Gastronomen sich neben einen Tiefkühlschrank und eine Gefriertruhe auch noch einen Schockfroster in die Küche stellen? Diese Frage lässt sich leicht mit den unbestreitbaren Vorteilen eines Schnellkühlers beantworten: eine enorme Zeitersparnis durch gezielte Vorbereitung, die eine bessere Planbarkeit und damit eine genauere Kalkulation ermöglicht. Von 70 auf … Weiterlesen »

Mai
18

Saro Gastro-Products: Platz ist in der kleinsten Küche

Saro Gastro-Products – Sous-Vide Garen – Platz ist in der kleinsten Küche Auf engstem Raum zu kochen ist eine Meisterleistung, die für viele Küchenprofis selbstverständlich zum Job gehört. Da braucht es zuverlässige Geräte, die sowohl platzsparend sind und dabei dennoch Höchstleistung garantieren. Kontrollierter Zerfall – Fermentieren im Vakuumbeutel Ein Küchentrend, der seit einigen Jahren die … Weiterlesen »

Sep
12

Area 30 Löhne: Oranier Küchentechnik – Designer-Dunstabzugshauben aus innovativen Materialien setzen Akzente

Neue Formsprache: Insel- und Kopffreihauben aus Verbund-Werkstoff Neue Formsprache: Insel- und Kopffreihauben aus Verbund-Werkstoff – Vielfalt ist hier Programm Gladenbach. – Die Küche ist heute für viele auch ein Ort der inneren Einkehr. Hier wird gebacken und gekocht, hier wird geredet und gelacht. Aber hier findet man eben auch zu sich selbst. Denn Kochen ist … Weiterlesen »

Sep
05

area 30 Löhne: ORANIER Küchentechnik punktet mit 45er Kompakt-Geräte-Serie – Backöfen mit Dampf-PLUS, Mikrowelle und Dampfgarer

Neue Displays, neues Design, neue Backofen-Modelle Gladenbach. – ORANIER Küchentechnik startet mit einer ganzen Palette von aufsehenerregenden Produkt-Neuheiten in die kommende Order-Saison. Auf der area30 werden – neben neuen Kopffreihauben mit gebogenem Glasschirm sowie freihängenden Inselhauben mit energiesparender LED-Beleuchtung – zahlreiche neue Herde und Backöfen präsentiert, die über eine ganze Reihe interessanter Features verfügen, die … Weiterlesen »

Jun
20

Oranier Küchentechnik: Selbstreinigende Backöfen brutzeln Speisereste einfach weg

Schonendes Niedertemperatur-Garen ist der neue Trend Geruchs-Katalysator sorgt automatisch für frische Luft Gladenbach. – Fettspritzer, verkohlte Krümel, festgebackener Käse – daran sollte man sich nicht mehr stören. Denn das Entfernen dieser Speisreste übernehmen jetzt die selbstreinigenden Backöfen von Oranier höchst persönlich. Alles, was beim Braten oder Backen übergelaufen, herausgespritzt oder danebengefallen ist, wird einfach weggebrutzelt. … Weiterlesen »

Mai
06

Oranier Küchentechnik: Flächen-Induktion mit Topf-Positions-Erkennung für punktgenaues Kochen und Garen

Induktionskochfeld erkennt die Topfgröße und empfiehlt den Slider Einfacher, schneller, effizienter und komfortabler kochen mit der Topf-Positions-Erkennung bei sechs Kochzonen Gladenbach. – Dem Kochen mit Induktion gehört die Zukunft. Anders als beim Kochen auf dem herkömmlichen Elektroherd wird hier die Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs erzeugt. Dazu befinden sich unter der Glaskeramik-Fläche Induktionsspulen. Wenn … Weiterlesen »

Mrz
18

Oranier Küchentechnik: Geschirrspüler überzeugt durch Programmvielfalt und Effizienz

Moderne Geschirrspüler sind flüsterleise und überzeugen durch geringen Strom- und Wasserverbrauch Gladenbach. – Sauberes Besteck, blitzende Gläser und glänzendes Geschirr – das erwartet man heute zu recht von einer modernen Spülmaschine. Die neueste Geräte-Generation von ORANIER kann jedoch mehr. Sie bietet nicht weniger als acht verschiedene Spülprogramme und ist darüber hinaus mit weiteren Zusatzfunktionen ausgestattet, … Weiterlesen »

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