Essen und Trinken, Gastronomie

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Nov
17

Das gewisse Etwas im Käse – Verbraucherfrage der Bergader Privatkäserei

Es ist ein Käse Ausgewählte Zutaten verleihen dem Käse die geschmackliche Raffinesse. (Bildquelle: Bergader Privatkäserei) Verbraucherfrage – Dorothea O. aus Kiel fragt: Ich probiere gerne neue Käsevariationen aus. Mir ist aufgefallen, dass auf manchen Verpackungen “Käsezubereitung” steht. Was bedeutet das? Handelt es sich dabei noch um richtigen Käse? Wie bei allen Lebensmitteln gibt es hierzulande … Weiterlesen »