Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Jun
11

Schatz, heut bleibt die Küche kalt – wir kochen auf dem heißen Tisch

Auf den Terrassen von New York bis Berlin glühen immer öfter die Tische Kochen ohne Töpfe und Pfannen, direkt auf dem Tisch, auf dem auch gegessen wird. Das ist der „heiße Tisch“! In lauen Frühlingsnächten werden sie wieder frequentiert – die Balkone, Terrassen und Dachgärten von Berlin Mitte bis nach New York zur Upper Eastside. … Weiterlesen »

Apr
11

Eine Idee, Mut und frische Tomaten

Es war wieder mal einer dieser stressigen Tage wie ihn jeder kennt. Auf dem Schreibtisch stapelt sich die Arbeit, alle fünf Minuten klingelt das Telefon und gleichzeitig erwarten hungrige Familienmitglieder etwas Leckeres zu essen. An solch einem Tag kam Hermina Deiana die Idee eine eigene Tomatensoße zu entwickeln. „Ich koche gerne, es soll auch möglichst … Weiterlesen »