Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
19

Restaurant Rosmarin erscheint in neuem Glanz

Erlanger Hauben-Lokal peppt Ambiente mit neuer Beleuchtung und Wandtapete auf Hier zu sehen: die moderne Wandtapete und die neuen LED-Leuchtringe Dass man im Restaurant Rosmarin in Erlangen vorzüglich speisen kann, war bereits über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Das mehrfach ausgezeichnete Haubenlokal des Bayerischen Hofs ist nicht nur für seine grandiosen Menüs, sondern auch für seinen … Weiterlesen »

Aug
24

Ein Schweizer in Aying – Küchenchef Mario Huggler im Portrait

Mario Huggler (Bildquelle: ©Brauereigasthof Hotel Aying) Aying/München, August 2017 – Mario Huggler ist ein Küchenchef mit Bodenhaftung. Er kocht mit viel Liebe zum Detail und vor allem mit Respekt für Produkt und Handwerk. Seit zwei Jahren schreibt der gebürtige Schweizer die Speisekarte des Restaurants “August und Maria” im Bauereigasthof Hotel Aying. Was ihm selbst am … Weiterlesen »

Aug
21

Märker Fine Food: Seit 30 Jahren Partner der Gastronomie

Märker Fine Food: Seit 30 Jahren Partner der Gastronomie Als kleines Unternehmen aus Barsbüttel bei Hamburg setzte Märker Fine Food bereits 1987 einen Meilenstein im Feinkost-Sektor. Damals war das Unternehmen der erste Produzent für industriell hergestelltes Frischdressing. Auch heute noch ist Märker Fine Food auf Produkte spezialisiert, mit denen Gastronomen Zeit und Geld sparen, ohne … Weiterlesen »

Jul
28

Einfach rührend

Tee und Kaffee Sticks – Genuß und Praktikabilität in Einem Der Fortschritt schreitet voran: Auch beim Tee-oder Kaffee Genuss. Es gibt mannigfaltige Anwendungen im Markt Lose Blätter, Beutel und Kapseln bekommen ab sofort ernstzunehmende Konkurrenz. Die Innovation auf dem Heißgetränkemarkt ist die neuartige Form eines mit Kaffee oder Tee befüllten Sticks. Neben der edlen Aufmachung … Weiterlesen »

Jul
07

Gastro-Spülmaschinen: Saro setzt neue Standards bei Sauberkeit

Gastro-Spülmaschinen: Saro setzt neue Standards bei Sauberkeit Klar – für alle gastronomischen Betriebe gelten die gleichen HACCP-Vorschriften. Sauberkeit sollte für Hotels und Restaurants aber mehr sein, als selbstverständlicher Standard, denn insbesondere die Gäste geben Hygiene als wichtigstes Kriterium für ihre Zufriedenheit mit dem Betrieb an. Das fand eine GfK-Umfrage1 zum Thema “Hygiene aus Verbrauchersicht” heraus. … Weiterlesen »

Jun
20

Design-Regal für die Lebensmittelbranche

Die LagerTechnik Hahn & Groh GmbH ermöglicht mit dem Regalsystem SuperInox die HACCP-konforme und platzsparende Lagerung von Lebensmitteln Baukastensystem aus Edelstahl speziell für die Lagerung von Lebensmitteln (Bildquelle: Metalsistem S.P.A.) Neu im Programm der LagerTechnik Hahn & Groh GmbH ist das Regalsystem SuperInox, dessen Name Programm ist: Er steht für ein Baukastensystem aus Edelstahl, das … Weiterlesen »

Mai
23

Restaurant Rosmarin: Erfolg ist kein Zufall

Das Erlangener Gourmetrestaurant im Hotel Bayerischer Hof begeistert seine Gäste mit Liebe zum Detail und seinem genialen Gourmetkalender. Jedes Restaurant ist nur so gut wie seine Küche. Diese Weisheit wird wohl selten so sehr beherzigt wie im Restaurant Rosmarin des Hotels Bayerischer Hof. Denn dem renommierten Restaurant und Aushängeschild des 4-Sterne-Businesshotels in der Mitte der … Weiterlesen »

Mai
16

Glamicorn – der Einhorn Sommerdrink

Glamicorn Die ZentRoom GmbH hat am 16.05.2017 mit Glamicorn, dem Einhorn Aperitif, eine Ready-To-Drink Innovation in München präsentiert. Zarte Blütenaromen aus saisonalen Zutaten verfeinern deutsche Weine zu einem leichten Sommergetränk mit 6,5 %vol. Die Leiterin des Glamicorn Deutschland Vertriebsbüros Süd, Nina Hansen, sagte über den weinhaltigen Cocktail: “Idee war es, ein Getränk zu entwickeln, das … Weiterlesen »

Sep
09

Große Wein- und Genussparty im Atrium Hotel Mainz

Kulinarische Köstlichkeiten und erlesene Weine unter dem Motto “Diamond Night” Zehn Starköche und neun Spitzenwinzer verwöhnen die Gäste bei der Atrium Wein- und Genussparty (Bildquelle: Atrium Hotel Mainz) Ein magisches Leuchten umhüllt das Atrium Hotel Mainz, wenn im Herbst anlässlich des Mainzer Tastivals die Hotelpforten für die unter Gourmets inzwischen legendäre Wein- und Genussparty geöffnet … Weiterlesen »

Feb
25

Das weltweit erste Online-Portal für Hotelbars

Eine besondere Bar mit Flair suchen und finden ist seit Ende letzten Jahres beim Onlineportal hotelbars.com möglich. Auf hotelbars.com findet man spektakuläre und angesagte Hotelbars. Nürnberg, 24.02.2015. Eine besondere Bar mit Flair suchen und finden ist seit Ende letzten Jahres beim Onlineportal hotelbars.com möglich. Ein Unternehmer aus Nürnberg baut weltweit das erste Portal auf, um … Weiterlesen »

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