Essen und Trinken, Gastronomie

Kostenlose Pressemitteilungen und Nachrichten zu Essen und Trinken

Sep
17

Holländische Auberginen: Vom Teufelsei zum Wunderheiler

Als Teufelsei bezeichnet, konnte sich die Aubergine lange Zeit keiner großen Beliebtheit erfreuen und galt als ungesunde Frucht. Umso schöner, dass die Holländische Aubergine heute als Gesundmacher und Trendgemüse auftrumpfen kann. Logo Aubergine8 (A8) Von China über Indien und Persien bis auf den europäischen Kontinent nach Spanien und schließlich auch in die Niederlande und zu … Weiterlesen »

Aug
21

Warum Holländische Auberginen nicht unterschätzt werden sollten

Ganz klar, die niederländische Aubergine zählt zum Gemüse. Oder etwa doch zum Obst? Wie ein Auberginen-Fan sogar zum Dieb wurde, wieso das lila Superfood ein toller Fleischersatz ist und andere Geheimnisse verraten wir hier. Logo Aubergine8 (A8): Holländische Auberginen Für die Unterscheidung von Obst und Gemüse gibt es keine eindeutige Definition. Nach der Einteilung für … Weiterlesen »

Jul
26

Rezeptideen: So haben Sie die Holländische Aubergine garantiert noch nie gegessen

Die Aubergine gehört dieses Jahr definitiv zum Trend-Gemüse und ist auf immer mehr Speisekarten allerhand Restaurants zu finden. Doch man muss nicht unbedingt draußen essen gehen, um sie in ihrer vollen Vielfalt zu erleben. Logo Aubergine8 Auch in der eigenen Küche kann das Superfood ganz einfach in verschiedensten Formen zubereitet und vernascht werden. Es ist … Weiterlesen »

Jun
20

Wie Holländische Auberginen deutsche Feinschmecker überzeugen

Auberginen aus den Niederlanden haben immer noch mit Vorurteilen zu Anbau und Geschmack zu kämpfen. Es wird Zeit, sich die Produktionsbedingungen genauer anzusehen und der Frage nachzugehen: Gibt es im Handel überhaupt deutsche Auberginen? Logo Aubergine8 (A8): Holländische Auberginen „Vorurteile sind schwerer zu spalten als Atomkerne“, wusste schon Albert Einstein. Die Gerüchte um sogenanntes holländisches … Weiterlesen »

Mai
31

Die Holländische Aubergine will auf den Grill

Der Sommer ist da: Höchste Zeit, auch die Grillsaison einzuläuten. Wer neben Steak & Co. etwas Neues ausprobieren möchte, sollte zur Holländischen Aubergine greifen – Mit ihren vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten ist sie ein echter Grilltrend. Logo Aubergine8 Die Aubergine ist ein Freund des Sommers und mag es gerne warm. Doch auch wenn Deutschland nicht gerade für … Weiterlesen »

Apr
11

Gesucht: Partners in crime für die Holländische Aubergine

Sie ist dunkelviolett, sie glänzt und sie braucht dringend Unterstützung: die Holländische Aubergine. Nur eine von zehn Personen hat sie jemals probiert – Dabei ist sie ein wahres Superfood. Und das Beste: Die Auberginensaison hat gerade begonnen! Logo Aubergine8 (A8): Holländische Auberginen Der Weg der Auberginen in deutsche Supermärkte ist gar nicht so weit wie … Weiterlesen »

Sep
15

Pack4Food24.de baut Liefergebiet in Europa weiter aus

Der Spezialist für Verpackungen und Einweglösungen in Gastronomie, Imbiss und Lebensmittelhandel liefert nun auch nach Belgien,Holland und Dänemark. Pack4Food24 Food Packaging Die Gastronomie und der Lebensmittelhandel ist einer der wichtigsten Motoren für witschaftliches Wachstum. Natürlich benötigen die Unternehmen auch starke Partner um die tägliche Arbeit an, mit und für den Kunden so reibungslos wie möglich … Weiterlesen »

Mai
08

Der Zeeländische Knopf – die ausgefallene Backform aus Holland

Jetzt auch in Deutschland erhältlich Hier die Kuchenform aus Alu-Steel mit wirksamer Antihaftbeschichtung. Zeeländischer Knopf Backform. Was als regionales Produkt begann, wird jetzt – im Mai 2015 – international: Vor 5 Jahren brachte die niederländische Künstlerin Tinka Leene besonders schöne Backformen auf den Markt – so genannte „Zeeuwse knoppen“ (zu Deutsch: Zeeländische Knöpfe). Das Motiv … Weiterlesen »

Aug
26

Hiep Hiep Hoera! So feiern Holländer in Deutschland! Frico feiert seinen 115. Geburtstag und dreht mit versteckter Kamera

Frico hat 115-jähriges Jubiläum und feiert mit vielen Aktionen das ganze Jahr Geburtstag. Für alle, die holländisch mitfeiern möchten, zeigt Frico jetzt auf Youtube.com einen witzigen Spot: http://youtu.be/3mrZ4aBHhy0. Klick wie bereits 265.000 Andere rein und lass Dich von Frico mit typisch holländischen Geburtstagsbräuchen überraschen. Frico wird 115 und weiß, wie man feiert: Lustiger Spot zeigt … Weiterlesen »

Mrz
28

Holland feiert – Frico auch: Hiep Hiep Hoera! Feier mit Frico „Koninginnedag“

Frico setzt „dem Kaas die Krone auf“ und feiert den schönsten holländischen Feiertag / Mitfeiern und auf www.frico.de Reisen zum „Koninginnedag“ nach Amsterdam gewinnen Frico setzt „dem Kaas die Krone“ auf und feiert mit Holland den „Koninginnedag“. Hiep Hiep Hoera! Holland feiert „Koninginnedag“ – und Frico feiert mit auf www.frico.de. Am 30. April trägt ganz … Weiterlesen »

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