Essen und Trinken, Gastronomie

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Okt
23

Fruchtsaft bringt mehr Aroma in die Herbstküche

Süßes oder Saures? Bonn, 23. Oktober 2018 – Jetzt im Herbst bieten Fruchtsäfte und Fruchtnektare nicht nur fruchtig-frischen Trinkgenuss, sondern sorgen auch im Kochtopf für einen ganz besonderen Geschmack. Mit der individuellen Kombination aus Süße und Säure kann die Palette der Fruchtsäfte und -nektare die herzhafte Küche aromatisch bereichern. Vor allem in der kalten Jahreszeit … Weiterlesen »

Sep
06

Genuss Wirt des Jahres 2013: Hotel Unterhof**** in Filzmoos ist Landesfinalist

Große Auszeichung für Regionalität & Authenzität in der Gourmetküche Die Zehentstube ist Rahmen für besondere Gourmetmenüs im Unterhof – regional, vital und authentisch Der „Genuss Wirt des Jahres“ gilt als höchste Auszeichnung in der österreichischen Gastronomieszene. Aus zahlreichen Bewerbern haben sich in jedem Bundesland die besten Wirte als Finalisten durchgesetzt. In Salzburg steht das Hotel … Weiterlesen »